Caramelo con sorpresa navideña

caramelo-navidad¿Quieres cocinarles una sorpresa a tus niños para esta Navidad? Entonces puedes hacerles este riquísimo caramelo gigante sorpresa.

Ingredientes:
250 gr. de mazapán blanco
Gotas de colorante comestible verde y rojo
Azúcar impalpable para espolvorear
Su golosina preferida (que no tenga cobertura de chocolate)

¿Cómo lo hago?

Corta el mazapán en dos trozos y con el colorante comestible colorea una mitad roja y la otra verde. Divide cada una de las mitades en tres trozos y estírelos hasta que queden bien finos (unos 2 mm de grosor) en una superficie espolvoreada de azúcar impalpable. Haz rectángulos de 16 cm x 16 cm.

Envuelve su golosina preferida con uno de los mazapán y haz un doblez en los extremos en forma de caramelo. Corta estrellas pequeñas de los sobrantes de mazapán y decora los caramelos gigantes rojos con estrellas verdes y viceversa (como ves en la foto).

Fuente: Sabores


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