Galletas dulces de calabaza

Hace unos días te hemos enseñado como realizar unas riquísimas galletas de zanahorias y hoy probaremos como otra verdura, las calabaza. Con estas galletas de calabaza podrás hacer que tus niños coman verduras sin que ellos lo noten… Prueba y luego cuentános!

Ingredientes:
2 cdas de manteca
2 cdas de azúcar morena
5 cdas de harina
1 cda de calabaza hervida y hecha puré
1 huevo

¿Cómo lo hago?

Bate la manteca con el azúcar hasta que quede hecha una crema. Añade la harina, el huevo y la calabaza. Mezcla todo hasta conseguir una masa de textura homogénea.

Después unta una bandeja para horno con manteca o aceite y pon montoncitos de la masa de calabaza. Puedes adornarlo con frutos secos o chips de chocolate.

Hornea a 190° durante 15 minutos y luego apaga el horno y dejalo reposar durante 10 minutos.


Un comentario

  1.   elizabeth dijo

    uyyyyyyyyy la verdad que esta muy interesante esta receta y me alegra haberla visto y gracias por haberla publicado…..!!!!!

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