Hot Dog Surprise

budin-salchichasPara que los niños experimenten con nuevos sabores, debes poner la imaginación en marcha y colocar alimentos que sabes que le gustan con alimentos que no y que es necesario que los coman.

Por eso, hoy te daremos una receta que se llama Hot Dog Surprise y consiste en un budín (que puede ser de alguna verdura) y por dentro, salchichas. Capaz al principio no lo coman, pero si se lo sirves en rodajas -para que ellos vean que tiene salchichas- será todo un éxito.

Ingredientes:
3 huevos
150 gr. de harina
130 ml de leche
100 ml de aceite
1 cda de mostaza
8 salchichas
8 gr. de levadura
100 gr. de queso parmesano
Sal y Pimienta

¿Cómo lo hago?

Precalienta el horno a 180°. Templa la leche junto al aceite. Mezcla los huevos con la mostaza, la harina y la levadura (previamente tamizados).

Agregamos la mezcla de leche y aceite. Por último, agregar el queso parmesano y salpimentar. Pasar las salchichas por harina y sacudir bien para evitar el exceso. En un molde de budín inglés (previamente enmantecado y enharinado) poner un poco de la masa e ir intercalando con las salchichas.

Hornear durante 40 minutos aproximadamente.


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