Nutrición

nutrición

Existen grupos de personas con necesidades específicas de determinados nutrientes debido a su condición. Si bien las personas requieren una dosis diaria de calcio, los adolescentes y los mayores de 50 años de ambos sexos deben incrementar su consumo de alimentos que lo contengan. Los niños pequeños, las adolescentes mujeres y las madres con hijos en crecimiento no deben descuidar su ingesta de hierro.

El embarazo determina una mayor necesidad de consumo de ácido fólico, hierro y calcio. Por otro lado, para mantenerse saludables los ancianos necesitan un nivel adecuado de vitaminas D, B6 y B12.

Aquí detallamos los alimentos que aportan calcio a nuestro organismo:
• Yogurt
• Leche
• Queso
• Bebidas a base de soya
• Queso de soya o tofu
• Conservas de pescado como la sardina o el salmón
• Vegetales de hojas verde oscuro

Y los alimentos que aportan hierro son:
• Mariscos
• Carnes, hígado y otras vísceras
• Pavo (carne oscura)
• Sardinas
• Espinacas
• Menestras como lentejas y fréjoles
• Cereales y granos integrales

Ahora cada vez que sirva un plato en la mesa, ya sabrá que alimentos debe contener este. Cuidar de nosotros y de la salud de la familia, es una grata tarea del día a día.


Escribe un comentario