Pizza, uno de los platos favoritos de los niños

Si ahora mismo hacemos una encuesta acerca del plato preferido de los niños, yo creo que la pizza sacaría el puesto 1.

Las pizzas son un excelente plato donde podrás incorporar diferentes vegetales y de esta forma tus hijos comerlos sin darse cuenta, además están incorporando quesos que son muy buena fuente de energía.

Para sorprenderlos, hoy te daremos una receta muy graciosa de pizza para que también puedas cocinar con ellos.

Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva
Unas aceitunas negras
50 ml de agua templada
Unas rodajas de berenjena
2 champiñones
100 gr de harina
jamón york
1 cucharada de levadura
50 gr de queso rallado
tomatitos cherry
1 yema de huevo
1 zanahoria

Preparación:

Echar el agua templada en un bol con aceite, la yema de huevo y la levadura. Se mezcla todo y, poco a poco, se va echando la harina, removiendo bien con las manos para que no queden grumos. Cuando la masa esté hecha, se tapa y se deja reposar durante tres horas hasta que la levadura haga su efecto.

Dividir el total de la masa en seis partes y aplanar cada una. Untar con unas gotas de aceite la bandeja, en la que colocaremos las bases de la pizza. Añadimos la salsa de tomate y, después, el queso, siempre sin llegar al borde de la base de pasta.

Finalmente, aca entran los niños a decorar las pizzas. Añadimos el jamón y las distintas verduras para que ellos le den formas de caras. Intenta formar la tuya y la de tu familia!.

Luego, introducimos la bandeja en el horno, precalentado a 250°C, durante aproximadamente quince minutos.


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