El pollo puede ser uno de los alimentos que más le gusten a los niños. Si quieres incorporar a su dieta balanceada algunas semillas, nada más rico que hacerles pollo al sésamo. ¡Muy rico y sano!
Ingredientes:
5 cdas. de aceite de oliva
100 gr. de miel
4 pechugas de pollo
¼ de vaso de salsa de soja
100 gr. de sésamo
¿Cómo hacerlo?
Mezclar la miel y la salsa de soja y calentarla 1 min. en el microondas. Cortar en dados gruesos las pechugas, y dejarlas macerar con la mezcla resultante de la miel y la soja un mínimo de 30 minutos.
Formar las brochetas con los dados de pollo y rebozarlas en el sésamo.
En una sartén freír las brochetas. Para que no queden crudas por dentro, una vez el sésamo esté dorado bajar el fuego y tapar la sartén. Comerlas bien calientes.
(sin puntuar)
