Nutrientes importantes durante el embarazo

El embarazo es una de las etapas en las que la mujer tiene que cuidar su alimentación más que nunca porque tiene que comer tanto para nutrirse ella misma como para el bebé en su vientre. Conforme van pasando los meses, las necesidades de su organismo van a variar, pero los periodos de la gestación en los que es particularmente importante la ingesta de nutrientes son el segundo y tercer trimestre.

Aquí, te explicamos uno a uno los nutrientes claves durante el embarazo:

• Ácido fólico. Es necesario consumirlo antes y durante el embarazo. Su deficiencia podría provocar anemias y problemas gastrointestinales en la madre; y anomalías en el bebé como la espina bífida, en la que la columna y el canal medular no se cierran y forman una protuberancia en la espalda.
  Dato importante: el alcohol altera su absorción.

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