2 recetas para bebés de estilo gourmet

Recetas para bebés

Si buscamos recetas para bebés lo que más vamos a encontrar son purés de verduras o de frutas, recetas divertidas, con formas o con mucho color, por supuesto son ideas muy buenas y sanas pero ¿Qué te parece si probamos a incluir un plato gourmet en la alimentación de nuestro pequeño?.

Hay recetas que son diferentes y que pueden gustar mucho a nuestro bebé, al mío por ejemplo le encanta el cuscús con verduras y carne, es un plato completo, muy fácil de hacer y distinto a lo que come habitualmente. Hoy te voy a contar 2 recetas gourmet para tu bebé ¡Le encantarán!.

Cuscús con verduras y carne

Ingredientes

  • 1 trozo de carne de ternera (puedes usar pollo si lo prefieres)
  • Un trozo de zanahoria
  • Un trozo de calabacín
  • Un trozo de patata
  • Medio tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Un puñadito de cuscús

Preparación

En una olla añade agua y, cuando empiece a hervir, añade las verduras bien lavadas, peladas y cortadas en trozos pequeños, la carne, el aceite de oliva y la sal. Normalmente el cuscús se prepara usando una olla específica que es doble, en la de abajo se colocan la carne y las verduras y en la de arriba se coloca el cuscús. Como vamos a hacerlo solo para nuestro bebé podemos saltarnos ese paso y, cuando las verduras y la carne estén listas, añadimos el puñado de cuscús y lo dejamos al fuego 10 minutos.

Otra opción es hacer un puré con todas las verduras y cocinar el cuscús siguiendo las indicaciones del envase, luego mezclamos todo y listo.

Puré de pera y manzana con canela

Ingredientes

  • 1 manzana
  • 1 pera
  • Un poco de canela

Preparación

En un cazo vamos a añadir la manzana y la pera bien lavadas, peladas y cortadas en trozos pequeños. Añadimos un poco de agua y las cocinaremos hasta que se ablanden y podamos hacer un puré, luego añadimos la canela y listo. Podemos servirlo tibio o frío.

Más información – Papilla de pera y melocotón con galleta, receta para bebés

Foto – ABC del bebé


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