Los niños deben realizar al menos 5 comidas diarias, de forma que cada pocas horas ingieran los alimentos necesarios para recibir el aporte de energía que necesitan. Además, al repartir las comidas en varias tomas, resulta más sencillo proporcionarles todas las raciones necesarias de vitaminas, minerales, proteínas, fibras etc, que necesitan.
Todas las tomas diarias son importantes para los niños, para que su organismo funcione correctamente y puedan realizar con vitalidad todas las tareas del día a día. Por ello, es muy importante que no se salten ninguna de sus comidas, aunque a veces puede que les cueste si resultan demasiado repetitivas. La merienda es la penúltima comida del día, ese pequeño tentempié que deben tomar para no llegar a la cena con demasiado hambre.
Opciones de meriendas sanas
La merienda ideal debe contener un aporte de carbohidratos, para que el niño tenga energía para terminar de realizar las actividades del día. De no ser así, podrían notar la fatiga y tener dificultad para realizar sus deberes o jugar con vitalidad antes de irse a dormir. Pero también es importante que la merienda no sea demasiado abundante, porque podrían llenarse demasiado y llegar a la cena sin apetito.
Por lo tanto, la mejor opción de meriendas sanas para los niños es aquella que incluya vitaminas, minerales e hidratos de carbono en una sola toma. No te pierdas estas recetas de meriendas sanas para los niños.
Receta de tortitas de avena y plátano
La avena es un cereal muy saludable que ayuda a regular los niveles de colesterol, muy recomendada para todas las dietas, incluidas la de los niños. Además, el plátano aporta fibra y triptófano, una sustancia que les ayuda a relajarse. Esta sencilla receta reúne los ingredientes perfectos para una merienda saludable.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 40 gr de copos de avena
- 1 huevo
- una cucharada de miel
- mantequilla
- canela molida
Preparación:
- Primero trituramos los copos de avena para conseguir una harina fina
- Añadimos el plátano y batimos junto con la avena en el vaso de la batidora
- A continuación, añadimos el huevo y la miel. Volvemos a triturar hasta obtener una masa homogénea, añadimos canela molida y mezclamos con una espátula.
- Ponemos una pizca de mantequilla en una sartén antiadherente y vamos cocinando las tortitas hasta terminar por completo la masa.
Súper batido de leche, frutas y semillas
La leche no debe faltar en la dieta de los niños y la merienda es una de las mejores comidas para completar el aporte diario de este alimento. Por otra parte, la fruta que es uno de los alimentos más importantes, y debe formar parte de la merienda de los niños cada día. Al añadir semillas estamos complementando una súper merienda, llena de fibra, minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales.
Ingredientes:
- 1 plátano
- 4 fresas
- 1 vaso de leche
- una cucharada de miel
- 1 cucharadita de semillas variadas (chía, lino, sésamo)
Preparación:
- Ponemos en el vaso de la batidora el plátano, las fresas limpias y troceadas y el vaso de leche. Trituramos muy bien hasta obtener un puré fino.
- Añadimos una cucharada de miel y volvemos a batir, si queda demasiado espeso, añadimos un poco más de leche.
- Sirve el batido en un vaso alto y llamativo que sea del gusto del niño.
- Antes de servir, añade una cucharada de semillas variadas y remueve con una cuchara para que se incorpore al batido.
En el caso de niños con edad suficiente para tomar frutos secos, puedes sustituir las semillas por un puñado de frutos secos. También son una gran fuente de ácidos grasos esenciales, así como fibra y gran cantidad de nutrientes saludables para la dieta de los niños.
Manzana con crema de cacahuete
Todos los días no tendrás tiempo de elaborar una receta para la hora de la merienda, pero no por ello debes renunciar a ofrecerle una merienda saludable a los niños. Una pieza de fruta siempre será una buena opción, pero puedes hacerla más nutritiva con añadir un par de ingredientes.
Ingredientes:
- 1 manzana
- una cucharadita de canela
- crema de cacahuete (si es casera mucho mejor)
Preparación:
- Lava muy bien la manzana y seca con papel absorbente.
- Corta la manzana en gajos finos y coloca en un plato.
- Añade una pequeña cantidad de crema de cacahuete sobre cada gajo de manzana.
- Espolvorea un poco de canela molida.