4 recetas al horno para hacer en familia

recetas al horno para hacer en familia

Si te has quedado sin ideas para poder hacer recetas en el horno con la familia, aquí tienes algunas formulas sencillas para que puedas hacer con tus hijos en casa. La idea de poder participar con ellos, ya sean pequeños o adolescentes, les dará ese impulso para que puedan conocer los alimentos

No sólo coincide en conocer los alimentos, sino que les daremos las mejores ideas para que sepan cocinarlos y tengan la conciencia de qué alimentos son los más sanos en nuestra dieta. Una de las ventajas que tiene de cocinar con niños es que la mayoría de ellos se animan a comer lo que han cocinado, así podrán probar alimentos que antes no habían probado o degustar platos nuevos.

Recetas al horno para hacer en familia

Lo bueno que tiene de cocinar en el horno es que la mayoría de las recetas se cocinan dentro de él. No hay que usar en muchos casos los fogones, por lo que sólo es colocar los ingredientes en nuestra bandeja y ya sólo es dejar que el tiempo que esté horneándose haga la receta.

Muslos de pollo al horno

Muslos de pollo al horno

Ingredientes:

  • 6 u 8 muslos de pollo
  • Verduras: cebolla, calabacín, pimiento de colores, zanahorias, tomates Cherry, patatas
  • Aceite, sal y agua
  • Un chorrito de vino blanco o ajo son opcionales

Echamos los muslos dentro de nuestra bandeja y los rodeamos de las verduras cortadas y el ajo. Aliñamos con sal, añadimos el aceite, el agua y el chorrito de vino blanco. Lo metemos en el horno y vamos dejando que se vaya dorando, durante el horneado habrá que ir dando la vuelta a lo que se vaya dorando para que se haga del otro lado.

Pescado con verduras

recetas al horno para hacer en familia

Ingredientes:

  • Pescado: lubinas, doradas o merluza
  • Verduras: Patatas, brócoli, puerro
  • Ajo y perejil
  • Aceite, sal y agua

Ponemos nuestro pescado abierto en la bandeja, lo rodeamos de las verduras, echamos la sal, el aceite, el agua y lo ponemos a hornear con el calor puesto arriba y abajo. Cuando le falte un poco para terminar de dorarse, echamos el ajo y perejil machacados en un mortero sobre el pescado. Para que no esté muy seco echamos un poco de la salsa por encima. Terminamos de hornear cuando esté todo dorado.

Quiche con jamón york y verduras

Quiche con jamón york y verduras

Ingredientes:

  • Masa quebrada
  • Taquitos de jamón york
  • Verduras: cebolleta, calabacín, zanahoria
  • 3 huevos
  • 150 ml de nata líquida
  • Un puñadito de queso rallado
  • Sal y aceite de oliva

Cortamos las verduras en trocitos pequeños y las ponemos a freír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Mientras vamos colocando nuestra masa quebrada en nuestro molde redondo para tartas.

Metemos la masa a hornear durante 15 minutos a 180°. En un cuenco mezclamos las verduras, la sal, la nata, los huevos batidos y el queso. Cuando tengamos la masa, echamos esta mezcla dentro y volvemos a usar el horno para que se termine de hacer esta receta. Lo horneamos alrededor de 30 minutos a 180°.

Auflauf con pasta y verduras

recetas al horno para hacer en familia

Foto extraída de Riquísimo

Ingredientes:

  • Pasta pequeña con forma de caracolas
  • Trocitos de jamón serrano
  • Verduras: Coliflor, brócoli y patatas
  • Bechamel (mantequilla, harina y leche)
  • Queso rallado
  • Sal

Ponemos a cocer nuestras verduras con sal. También lo haremos con la pasta en un cuenco aparte. Elaboraremos nuestra bechamel, para ello puedes hacerlo siguiendo la receta de este enlace. Escogemos una bandeja honda que pueda ir al horno y echamos mezclando la pasta y la verdura cocidos. Agregamos la bechamel y cubrimos con el queso rallado. Lo metemos en el horno a gratinar y esperamos hasta que esté dorado.

Estas recetas son ideales para preparar por la tarde cuando los niños hayan acabado sus deberes y sea la hora de preparar la cena. También es ideal para hacerlas en un fin de semana en la hora de comer. Tenemos muchas más recetas para que puedas preparar, puedes ver cómo preparar platos para que coman verduras, recetas con pescado o nuestra sección de postres para elaborar tartas fáciles.


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