5 Batidos naturales para niños

Batidos naturales para niños

Los batidos son un alimento óptimo, siempre que prescindamos de integrar frutas y verduras. Se presentan en varios formatos, al igual que los smoothies, con un aspecto apto para los ojos, dulces y con textura cremosa. Tenemos una lista de batidos naturales para que puedas hacerlos durante la semana para los niños y toda la familia.

Estas bebidas son una excelente forma de poder camuflar la fruta y verdura a los niños. Están los ingredientes tan triturados que se lo beberán sin necesidad de quejarse. Los batidos se preparan con la mezcla de verduras y frutas, dándole un toque final de leche o yogur para darle ese aspecto tan cremoso. A diferencia de los smoothies, éstos se preparan de igual forma, solo que sus ingredientes deben de estar congelados para conseguir ese aspecto de granizado fino.

Batidos naturales para niños

Los batidos se pueden tomar durante todo el año, pero son ideales para tomarlos fríos durante el verano. ¿Cuándo beberlos? Es una buena idea prepararlos en la merienda, para ofrecer lo mejor de la fruta y un poco de lácteo.

¿Por qué tomar batidos de frutas?

La fruta es el mejor ingrediente que se puede añadir a este tipo de recetas, en algunos casos se opta por echar alguna verdura suave. Admite todo tipo de ingredientes… piña, mango, plátano, fresa, frutos del bosque, espinacas…el toque final está en la combinación de sus ingredientes para que compaginen en sabor. Lo ideal es tomar los ingredientes en su forma natural y después triturarlos para que puedan ser bebidos.

Batidos naturales para niños

  • Escogemos la fruta que deseamos y que pueda combinar con otros ingredientes de forma eficaz. Los partimos en trozos dentro de un vaso.
  • Elegimos un líquido, como la leche, agua, yogur o cualquier leche vegetal. La idea es darle un poco más de textura fluida al batido.
  • Añadimos ingredientes adicionales para darle sabores más exóticos, como semillas, frutos secos, miel, canela, proteína en polvo o jengibre, entre otros.
  • Finalmente queda agregar todos los ingredientes en un vaso y licuarlos con la ayuda de un robot de cocina o una batidora de mano. La textura ha de quedar fina, lisa y sin grumos.

Batido de fresa plátano y galletas

Batidos naturales para niños

Ingredientes:

  • 200 g de plátano
  • 200 g de fresas
  • 120 g de galletas
  • 800 ml de leche

1-Lavamos las fresas, las cortamos y lo echamos en un vaso. Abrimos el plátano, lo cortamos y lo añadimos al vaso.

2-Echamos las galletas troceadas con las manos. Añadimos la leche fría y ponemos a triturar todos los ingredientes, dejando una mezcla líquida, suave y sin grumos. Podemos hacerlo con un robot de cocina o con una batidora de mano.


3-Cuando tengamos la mezcla, la dejamos reposar en la nevera para que esté más frío. Antes de servir, removemos un poco el batido para que se disperse lo reposado.

Batido de mango y plátano

Batidos naturales para niños

Ingredientes:

  • 2 plátanos
  • 2 mangos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 l de leche

1-Pelamos y troceamos los plátanos y mangos. Lo echamos dentro del vaso del robot o batidora.

2-Añadimos la cucharada de miel y el litro de leche. Batimos todo hasta ver que queda bien triturado, liso y sin grumos.

Batido de plátano

Batidos naturales para niños

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 300 ml de leche
  • 1 cucharadita de miel
  • 1-2 cucharaditas de canela

1-Pelamos y troceamos los plátanos. Lo metemos en el recipiente de la batidora o robot. En este punto podemos congelar la fruta durante un par de horas en el congelador para hacerlo después un estilo smoothie.

2-Esté o no esté congelada la fruta, posteriormente añadimos la cucharada de miel, los 300 ml de leche y la canela a gusto. Lo batimos hasta formar una mezcla fina y sin grumos. Si hemos optado por un smoothie, quedará el hielo de la fruta muy picado y super fino.

Batido de coco, mango y piña

Batidos naturales para niños

  • Una piña mediana
  • Un mango maduro
  • 1 naranja
  • 300 – 320 ml de leche de coco
  • 4 cucharadas de miel

1-Pelamos la piña y le quitamos la parte central, para que no se formen hilos fibrosos al batirlo. Corta la piña en trozos pequeños y añádelos al vaso del robot o batidora.

2-Pelamos el mango, quitamos el hueso central y lo cortamos en trocitos. Con la naranja, quitamos la piel, pelamos los gajos o hacemos un zumo de naranja. La idea es no añadir la telilla de la fruta al batido. Añadimos al vaso el mango y la naranja.

  • Agregamos la leche de coco, la miel y tritura todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla suave, lisa y sin grumos.

Batido de fresas y vainilla

Batidos naturales para niños

  • 200 ml de leche
  • 75 g de fresas
  • 2 cucharadas de helado de vainilla

1-Lavamos y cortamos en trozos las fresas.

2-En el vaso del robot o batidora, añadimos las fresas, la leche y las cucharadas de helado de vainilla.

3-Lo trituramos todos hasta observar que queda una mezcla lisa y sin grumos.

La importancia de tomar fruta

Siempre se ha asociado la fruta a una buena propuesta en la dieta diaria. Tomar este alimento todos los días aportará beneficios al organismo. Es una recomendación cada vez más extendida y ayuda a mantener una alimentación más equilibrada.

Aporta muchos nutrientes y sobre todo la fibra imprescindible que necesita nuestro cuerpo. En la dieta de los niños es muy recomendable, para que vayan asociando este super alimento en dieta para toda la vida. Es esencial para su crecimiento y fortalecer todos los pilares de su desarrollo.

Beneficios para la salud

Como hemos comentado, es un alimento esencial en el crecimiento y desarrollo de los niños. También, es importante en la dieta de cualquier persona y edad, ya que aporta ácido fólico, hierro, calcio y fortalece el sistema inmunológico.

  • Mejora la salud mental. Se recomienda tomar hasta 5 porciones de piezas al día, pero si se consume hasta 7 u 8 porciones, será mucho más beneficioso, sobre todo para paliar la depresión y la ansiedad.
  • Mejora la esperanza de vida. Si incluyes mucha fruta en tu dieta, mejora la salud y por lo tanto, la esperanza de vida. Al menos, es lo que han demostrado los estudios realizados en países que toman más fruta y verdura.
  • Ayuda a combatir numerosas enfermedades serias y crónicas. Mejora la salud cardiovascular, enfermedades cardíacas, ataque cerebral, el colesterol, diabetes, osteoporosis, diversos cánceres o la presión alta, entre otros.
  • Controla los niveles de obesidad. Su fibra tiene un efecto saciante, pero consumirla en vez de consumir otro alimento de peor calidad, ayuda a saciar el hambre durante el día. En diversos estudios, se ha comprado que las personas que lo consumen tienen mejor controlada la adiposidad y obesidad.
  • Regula la salud intestinal gracias a su alto contenido en fibra. Mediante este componente vegetal se mejora la flora intestinal y a aumentar las bacterias asociadas para un tránsito mejorado en la digestión.
  • Aumenta la inmunidad. El consumo de frutas y verduras siempre han ayudado a combatir enfermedades infecciosas, sobre todo los resfriados o gripes estacionales.

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