6 Trucos para ahorrar en la bolsa de la compra

Cesta de la compra

Mantener la despensa surtida es esencial para satisfacer nuestras necesidades diarias y las de nuestra familia, pero supone un gran desembolso si no se lleva a cabo de manera inteligente. Por eso en este artículo te presentaremos siete trucos prácticos y efectivos para ahorrar en la bolsa de la compra.

La alimentación y otros productos de primera necesidad representan uno de los gastos recurrentes mas importantes en nuestros hogares por eso es importante trazar una estrategia para en la medida de lo posible controlarlos. Cambia de rutinas para ahorrar en la bolsa de la compra o al menos para no gastar de mas en tus visitas al supermercado.

Planificar semanalmente las comidas

¿Qué comemos hoy? Es una pregunta recurrente que nos hacemos cada día y planificar el menú semanal es la solución no solo para destinar la energía utilizada en responder una y otra vez la misma pregunta a otras actividades mas satisfactorias sino par ahorrar en la compra.

Menú semanal

Si haces la compra los sábados, aprovecha a planificar tus menús los viernes. Servirte de un cuaderno para plasmar tus propuestas de desayunos, comidas y cenas te servirá no solo para elaborar mas fácilmente después la lista de la compra sino también para crear propuestas mas equilibradas.

Para optimizar los recursos elige una legumbre y un cereal que sirvan de base para diferentes platos. Incorpora también al menú verduras de temporada que puedas utilizar horneadas, hervidas o frescas como plato principal o acompañamiento de otros platos. Guisos, sopas, cremas y tartas saladas se congelan y descongelan muy bien; considera añadir alguna de estas opciones a tu menú. Y remata con dos raciones de carne y dos de pescado. Tener un menú del que tirar te ayudará a saber que necesitas comprar y en que cantidad para así no desperdiciar alimentos y seguir así ahorrando.

Comprueba tu despensa

Antes de confeccionar el menú comprueba tu despensa y tu frigorífico y anota aquellos alimentos que estén cerca de echarse a perder, así podrás darles prioridad en la confección del menú para que no se pierda nada. Recuerda que tirando comida estás tirando dinero.

Prioriza los productos de temporada

Priorizar los alimentos de temporada a la hora de preparar nuestros menús siempre es una buena estrategia. Y es que estos alimentos además de estar en su mejor momento, suelen ser mas económicos porque en ese momento se producen en mayor cantidad y en proximidad.

Aprovecha las ofertas y compara precios

No te limites a un solo lugar de compra, recorre diferentes establecimientos y busca los precios más atractivos para los productos que requieres. Presta atención a las promociones y ofertas especiales para hacerte con esos productos que usas con regularidad.

En ocasiones los grandes comercios crean ofertas tipo 3×2, en los que el precio del pack resulta tan interesante que no te paras a pensar en el precio individual o en la utilidad que le das al producto. Quizá esa compra resulte más económica que comprar por separado, pero piensa si realmente consumes en casa ese determinado producto y a que ritmo lo haces. Aprovechar las ofertas por impulso puede suponer un gasto económico innecesario.

Además, considera los programas de fidelidad de los supermercados, que suelen otorgar descuentos y beneficios exclusivos. Infórmate sobre los de aquellos comercios que mas visitas, compara y elige.


Supermercado

Cíñete a la lista de la compra al hacer la compra semanal

Si tienes una lista hecha y te ciñes a ella evitarás caer en los reclamos y comprar alimentos que no necesitas. Y es que ir a comprar sin tener una lista y con hambre aumenta la probabilidad de gastar de más en la cesta de la compra.

Cocinar

Practicar el batch cooking

El Batch cooking consiste en preparar el menú semanal optimizando los recursos en términos de tiempo y energía utilizada. Una técnica que te ayuda a llevar una dieta equilibrada dedicando únicamente 10 minutos a la preparación final de cada comida diaria.

¿Y como se logra? Invirtiendo una mañana o un tarde en la preparación y conservación de algunos de los principales y acompañamientos de tus comidas y cenas equilibradas y rápidas. Prepara, por ejemplo, un guiso de legumbres, cuece el cereal escogido y unas patatas, prepara diferentes salsas y hornea las verduras. Después, guarda cada preparación en recipientes de calidad y consérvalas en el congelador o en la nevera.

Una vez hecho podrás sacar la noche anterior del congelador aquello que vas a necesitar. Y el mismo día antes de cada comida cocinar la proteína (huevo, carne o pescado a la plancha) necesario para preparar el plato que hayas planificado y rematarlo.

¿Te gustan estos trucos para ahorrar en la bolsa de la compra y organizar tus comidas?


Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.