Alimentación saludable en los colegios

Mesas vacĆ­as en el aula tras haber celebrado una fiesta de comida saludable.

En los colegios fomentar tentempiĆ©s saludables en la maƱana, la hora de la comida, la celebración de fiestas…, sirven para enseƱar a los niƱos cómo hacer las cosas correctamente.

El tema de la dieta en los menores durante el comienzo de su etapa escolar tiene suma importancia y debe abordarse del modo que requiere. El compromiso entre padres y profesores necesita conectarse y enfocarse hacia la misma dirección. A continuación vas a descubrir de qué forma puede ayudarse al niño a que asimile una alimentación saludable.

Necesidad de comida mƔs saludable en los colegios

Existen todavía a día de hoy colegios donde pueden verse mÔquinas expendedoras con bolsas de patatas fritas o bollería industrial. Si se piensa en la propia niñez muchos colegios daban amplia cabida a este tipo de productos. De un tiempo para aquí ha habido un sensato cambio en muchas de estas instituciones, pero todavía se necesita mÔs. Algunos padres tras conocer esta impropia situación para sus hijos se posicionaron en contra. AdemÔs lucharon porque pudiesen optar a otro tipo de opciones. Sin duda son los progenitores quienes deben mostrarse como el primer ejemplo para sus hijos.

En varios colegios de nuestros colegios ha empezado a venderse fruta o bocadillos elaborados tambiĆ©n a base de pan integral. Cada vez mĆ”s la sociedad estĆ” mĆ”s concienciada en dar lo mejor a los niƱos y no lo mĆ”s rĆ”pido, fĆ”cil de preparar y barato. En el aƱo 2011 se aprobó la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Esta ley promovĆ­a el mensaje de alimentación saludable y rechazaba la venta de ā€œcomida basuraā€. Muchos centros educativos se unieron a esta propuesta.

Medidas para fomentar una alimentación sana en los colegios

Desde la escuela el personal educativo debe aunar fuerzas, recursos y herramientas para formar al niƱo en esta importante materia vital. Desde el colegio se pueden ofertar charlas para saber quĆ© dar de comer a los niƱos y quĆ© es contraproducente en su dieta. Muchos niƱos con sobrepeso u obesidad infantil siguen igual al llegar a adultos. No solo en la alimentación radica el problema. La vida sana de un niƱo depende tambiĆ©n de su actividad fĆ­sica diaria. El niƱo debe respirar aire puro, salir a la calle a jugar, correr y disfrutar en parques, campos…Algunas de las medidas a llevar a cabo por parte de los colegios pueden ser:

  • Charlas de personal ligado al control de peso: Endocrinos y nutricionistas ayudarĆ­an a que padres e hijos descubriesen problemas y enfermedades vinculadas a una mala alimentación, como la diabetes u obesidad infantil. Otro punto de interĆ©s informativo serĆ­a explicar las ventajas a la hora de concentrarse en la materia de estudio, aclaración de dudas…
  • Presentación deĀ una primera regla que incentive a los niƱos y padres empezar el dĆ­a con un completo desayuno. TambiĆ©n seguir en la media maƱana con un tentempiĆ© saludable como un bocadillo, cereales o fruta fresca. Los padres pueden preparar estos aperitivos en casa o pueden estar disponibles en los centros educativos, en la cafeterĆ­a y comedor escolar.
  • Cooperación del personal del comedor escolar y la distribuidora. Se ofertarĆ”n alimentos saludables siguiendo el ejemplo de la dieta mediterrĆ”nea: frutas, hortalizas, pescado, carne…
NiƱa comiendo alimentos saludables

Muchos niños llegan a adultos con sobrepeso u obesidad infantil. En la alimentación y prÔctica física diaria radica la solución.

  • Elaboración deĀ folletos informativos para padres y alumnos. Los participantes serĆ”n profesionales especializados en la materia de salud alimentaria o los propios alumnos. AportarĆ”n ideas de comida saludable, preferencias del menĆŗ diario…
  • Presentación deĀ un niƱo como ā€œdelegado de la saludā€ en diferentes etapas educativas.Ā Su tarea se basarĆ­a en controlar los menĆŗs del comedor y la cafeterĆ­a. TambiĆ©n expondrĆ­a sus consideraciones en reuniones de profesores y con el director.
  • Recaudación de fondos con la visita y apoyo de algĆŗn cocinero popular, para llevar mĆ”s comida saludable al centro educativo, en el caso de que el problema sea económico.

Colaboración entre padres y profesores

Si no existe consenso entre padres y profesores la medida serĆ” en balde. Ambos deben velar por el bienestar del niƱo, primero en casa y despuĆ©s en el colegio. Un niƱo sano serĆ” un niƱo feliz, Ć”gil, activo…, no solo fĆ­sicamente tambiĆ©n intelectual y emocionalmente. Los profesores deben apoyar esta iniciativa y actuar con el ejemplo. AdemĆ”s el niƱo debe poder opinar y exponer aquellos puntos discordantesĀ  y poco claros que le invadan.

En los colegios fomentar tentempiĆ©s saludables en la maƱana, la hora de la comida, la celebración de jornadas… sirven enseƱar cómo hacer las cosas correctamente. Los alumnos pueden y deben decidir respecto al tema de la alimentación saludable en su colegio. Ellos mismos pueden elaborar tablas de alimentación a seguir que compartirĆ”n con otros compaƱeros.

Esta idea no debe ser algo puntual, debe existir conciencia de la misma y en diferentes asignaturas hablar de ello. Todavía hay mucho que hacer en favor de una dieta saludable en los niños, sobre todo en los colegios. Educadores han de apostar e implicarse a fondo. El camino estÔ allanado pero debe seguirse trabajando para formar niños responsables. Se lograrÔ así que no tengan que luchar con problemas de salud futuros derivados de una deficiente alimentación.


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