Aprende a reducir los desperdicios en casa con tus hijos

reducir residueos para hacer menos desperdicios
Para que nos hagamos una idea, la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. estima que los estadounidenses tiran casi 2 kilos y medio de basura por persona por día. Extrapolados a la resta del mundo imaginad cuantos kilos de basura gerenamos en tan solo un día.
Darnos cuenta de la cantidad de residuos que generamos nos hace querer hacer algo al respecto. Pero a medida que la pandemia se extiende al tercer año, también estamos más que agotados. Afortunadamente, algunos cambios que solo requieren un poco de esfuerzo pueden traducirse en grandes beneficios para el planeta, para nuestros bolsillos e incluso para la comunidad.

¡Estas estrategias de reducción de desechos seguro que mejorarán tu vida!

Desechos alimentarios

Podemos argumentar el impacto relativo de los problemas de la cadena de suministro, la inflación y los hábitos de compra, como recurrir a las conveniencias costosas y los alimentos reconfortantes para explicar las altas facturas de los comestibles. Pero es un hecho que incluso en tiempos normales, de promedio se desperdician 182 kilos de alimentos cada año. Eso es algo que no podemos permitirnos, ni financiera ni ecológicamente.

Hay muchas maneras de reducir el desperdicio de alimentos, desde evitar el deterioro mediante el almacenamiento adecuado de los alimentos hasta ser creativo con las sobras. Pero la estrategia individual más efectiva para la mayoría de nosotros es planificar con anticipación.

Sí, se necesita un poco de esfuerzo por adelantado para analizar el horario de la semana, planificar lo que harás con el tiempo que tiene cada día y preparar una lista de compras en torno a esas comidas. Pero comprar de una lista basada en un plan de comidas elimina las compras impulsivas, las compras aspiracionales (¿realmente tienes tiempo para hacer lasaña casera esta semana?) y las compras duplicadas accidentales.

Desperdicios plásticos

Los plásticos, aún a día de hoy, representan el 12 por ciento del flujo de desechos, y eso sin contar las 8 millones de toneladas de plástico que se arrojan a los océanos cada año. El plástico contiene sustancias químicas nocivas que pueden filtrarse de los recipientes de alimentos, mordedores y juguetes; y los microplásticos están ingresando a la cadena alimentaria desde el medio ambiente. Tal como se observa en los estudios llevados a cabo, estas exposiciones están relacionadas con cánceres, defectos de nacimiento, inmunidad deteriorada, alteración endocrina y efectos en el desarrollo y la reproducción.

El plástico es tan omnipresente que vivir sin plástico es imposible para la mayoría de las personas, especialmente si tienes niños pequeños. Pero hay algunas maneras fáciles de usarlo menos.

La mayoría de las personas ya tienen bolsas de compras reutilizables esparcidas por la casa, pero si no las tiene, comienza a recolectarlas. Encuentra un lugar de almacenamiento conveniente para ellas para que recuerdes llevarlas cuando vaya de compras. De nada sirve tenerlas en casa.

Asigna a todos en la familia su propia botella de agua recargable (y una taza de café para llevar para los padres) para eliminar los recipientes desechables para bebidas. Lleva una lonchera adecuada al trabajo; hay muchas opciones para adultos en estos días, y muchas están diseñadas para eliminar la necesidad de utensilios desechables y bolsas, con cierre hermético. Si lo tuyo es un contenedor simple, puedes empacar utensilios y contenedores reutilizables. (Solo asegúrate de que sean aptos para lavavajillas; nadie tiene tiempo para lavar a mano los componentes de la lonchera).

Muchos de nosotros estábamos haciendo estas cosas hasta que la pandemia rompió el hábito. Ahora, las empresas están comenzando a aceptar nuevamente bolsas, botellas y tazas reutilizables. Busca alternativas reutilizables y reciclables, un producto cada semana, según lo permitan tu energía y recursos. Reducir los desechos plásticos requiere un gran esfuerzo, pero los beneficios para el medio ambiente y la salud valen la pena.


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