تجربة ممتعة لنفخ بالون دون نفخه

هل تعرف كيف تنفخ البالون بدون نفخ؟ ربما يكون شيئًا لا يخطر ببالنا "بداهة". نظرًا لأننا استوعبنا الحاجة إلى النفخ بقوة حتى يبدأ البالون في تكوين شكله. لكن في بعض الأحيان يمكن أن يفاجئنا العلم بسرور. حان الوقت للحديث عن التفاعلات الكيميائية. لا يجب القيام بذلك دائمًا في المختبر. هناك العديد من الطرق لتجربتها في المنزل باستخدام المواد المتوفرة لديك بالتأكيد.

هل تريد أن تشرح لأطفالك بطريقة بسيطة وعملية ما هو التفاعل الكيميائي؟ حسنًا ، انتبه لأنني اليوم أقدم لك تجربة لأطفالك لتصور تخمير الخميرة بطريقة ممتعة ومدهشة. بالطبع ، أفضل شيء هو أنك موجود دائمًا ، لتظهر له خطوة بخطوة.

ما المكونات التي أحتاجها لنفخ البالون دون النفخ؟

لقد شاركنا بالفعل بشكل كامل في إحدى التجارب التي يمكنك من خلالها ترك الجميع عاجزين عن الكلام. لكن للبدء ، من الواضح أننا بحاجة إلى سلسلة من المكونات. من السهل جدًا الحصول عليها ، لذلك لن تواجه مشكلة في القيام بذلك. لذلك بفضل عملية التخمير ، ستحقق النتيجة التي اقترحتها. ماذا احتاج لكل هذا؟

• قارورة. أفضل شيء هو أن لها فم ضيق ، ولكن يمكنك دائمًا الحصول على النموذج الأقرب إليك.
• ملعقة كبيرة خميرة الخباز. سيكون دائمًا أفضل ، ولكن إذا لم يكن لديك واحد ، فيمكن أن يساعدك كيس الخميرة الكيميائية.
• ملعقة كبيرة من السكر
• ماء فاتر
• قمع إذا كان للزجاجة فم ضيق.
• بالون.

طريقة تحضير تجربة التخمير

الآن بعد أن أصبح لديك جميع المكونات ، عليك أن تدخل العملية بالكامل. للقيام بذلك ، نبدأ بملء الزجاجة بالماء ، ولكن ليس حتى أسنانها ، ولكن في منتصف الطريق تقريبًا. يجب ألا يكون الماء ساخنًا جدًا ، بل أفضل كثيرًا إذا كان فاترًا كما أشرنا من قبل.. لدينا بالفعل الزجاجة والماء ، لذلك نبدأ الآن في سكب خميرة الخباز فيه. حاول أن تفعل ذلك عن طريق تفتيته جيدًا ، لأنك تعلم أن هذا المنتج يحتوي على تناسق كبير. مباشرة بعد إضافته ، يجب أن نضيف ملعقة كبيرة من السكر.

حان الآن وقت التقليب جيدًا ، حتى تتكامل المكونات ، وقبل كل شيء ، يمكن أن يذوب السكر جيدًا. في هذا الوقت ، سيكون ذلك عندما تضع البالون أعلى أو فم الزجاجة. ستبدأ الفقاعات في التكون في الخليط الذي صنعناه ، في غضون دقيقتين فقط ، وبعد قليل من الوقت ... مفاجأة! سيبدأ البالون بالانتفاخ دون الحاجة إلى النفخ. عندما ترى أن البالون لم يعد منتفخًا ، قم بإزالته وأضف السكر إلى الخليط مرة أخرى. قم بتركيب بالون آخر وراقبها وهي تنتفخ من جديد.

لماذا يمكن نفخ البالون دون نفخ؟

الآن بعد أن رأيت كيف يمكنك بالفعل نفخ البالون دون نفخ ، وذلك بفضل الخميرة وتلك التفاعل الكيميائي ، ربما حان الوقت لتوضيح ذلك أكثر. لماذا يحدث كل هذا؟ لأن خميرة الخباز ، 'saccharomyces cerevisiae' ، إنه كائن حي مجهري يحصل على الطاقة عن طريق تحويل السكريات من خلال عملية تسمى التخمير..

عندما نشتريها ، تكون الخميرة في حالة كامنة ، ولكن عندما نضيف الماء والسكر ، نقوم بتنشيطها ويبدأ تفاعل التخمير ، وتحويل السكر إلى كحول وثاني أكسيد الكربون (CO2). ال ثاني أكسيد الكربون هو غاز وهو مسؤول عن نفخ البالون. عندما نكرر التجربة بدون سكر ، فإن الخميرة ليس لديها ما تتغذى عليه ، وبالتالي لا يحدث تخمير ، لذلك لا يتم إنتاج ثاني أكسيد الكربون ولا ينتفخ البالون. حاول الآن ملء زجاجة بالماء والخميرة فقط. انظر ماذا سيحدث. هل البالون منتفخ؟ بعد فترة سترى أنه لم يحدث شيء.

خيارات أخرى للنظر فيها

الحقيقة هي أنه مع خميرة الخباز نرى بالفعل ما يحدث. لكن هذا صحيح أيضًا يمكنك نفخ البالون بإضافة صودا الخبز بدلاً من الخميرة والخل بدلاً من الماء الساخن. سيكون عليك إضافة ثلث زجاجة الخل. رد الفعل مشابه ، مما يجعلك ترى كيف ينتفخ البالون دون الحاجة إلى النفخ. بالإضافة إلى كونها خدعة مثالية لجميع الصغار في المنزل ، يمكن أن تكون مفيدة أيضًا عندما تحتاج إلى نفخ عدد كبير من البالونات وترى أن رئتيك غير كافية. هل تعلم عن هذه التجربة؟ هل جربت ذلك أبدا؟