هذه هي الإرشادات الجديدة لإدخال الفول السوداني في التغذية التكميلية

هذه هي الإرشادات الجديدة لإدخال الفول السوداني في التغذية التكميلية

من أكثر أنواع الحساسية الغذائية انتشارًا حساسية المكسرات، وعلى وجه التحديد الفول السوداني يسبب العديد من المشاكل. كما في حالة الحساسية الغذائية الأخرى ، يمكن أن تظهر الأعراض بشكل خطير للغاية ، بل وتجعل التنفس صعبًا. الحقيقة هي أنه يبدو أن الفول السوداني هو في الواقع من البقوليات (على الرغم من أن مظهر هذه الحساسية يشبه تلك التي تسببها الكاجو أو البندق أو الفستق) ، ولكن في الحالة هو نفسه ؛ حسنًا ، عندما يكون لديك حساسية تجاه أي طعام ، فإن الحل هو تجنبه. تكمن المشكلة أحيانًا في وجود آثار أو مكونات مشتقة منها ، لهذا السبب من المهم بالإضافة إلى عدم تقديمها مباشرة إلى الشخص المصاب بالحساسية، تحقق من الملصقات جيدًا عندما نشتري في السوبر ماركت.

الآن ، هل تتذكر منشورنا هذا الذي يتحدث عن دراسة أشارت إلى مدى أمان ملف إدخال المنتجات المحتوية على الفول السوداني في الوقاية من تطور الحساسية ، مرة أخرى اليوم سوف نتعمق في السؤال. من قبل ولكن دعونا نراجع بإيجاز آليات الحساسية الغذائية. نقرأ في الأطفال والصحة يحدث ذلك عندما يتفاعل الكائن الحي كما لو كان الطعام ضارًا به ؛ عندما يحدث هذا ، فإن الجهاز المناعي يصنع الأجسام المضادة [الغلوبولين المناعي E (IgE9)] ؛ وفي نفس الوقت يطلقون الهيستامين والمواد الكيميائية الأخرى التي تسبب الأعراض المختلفة.

تكون حساسية الطعام خفيفة أو شديدة أو شديدة جدًا، وحتى المساومة على حياة الشخص ، ومن هنا تأتي أهمية تجنب الطعام المخالف ، وتدريب المتضررين والأسر على علاج رد الفعل الشديد. ردود فعل جلدية مثل الاحمرار والجهاز الهضمي مثل القيء والجهاز التنفسي مثل نوبات الربو أو القلب والأوعية الدموية مثل الدوخة. أكثر مظاهر التزاما هو الحساسية المفرطة، والتي تحدث فجأة وتعرض المصاب بالحساسية للخطر.

حساسية من الفول السوداني والمكسرات.

لبعض الوقت ، قرأنا نصائح حول تجنب تقديم الفول السوداني قبل 36 شهرًا (3 سنوات) ، و في الواقع في حالة الفول السوداني أو الفواكه المجففةمن المستحسن أيضًا التفكير في كيفية إدارتها حتى سن الخامسة ، حيث يتعايش خطر الاختناق. الحقيقة هي أنه يمكن سحق أي فاكهة مجففة أو تضمينها في الحساء أو الكعك ، على الرغم من العودة إلى الحساسية ، فإن الجديد المبادئ التوجيهية من المعاهد الوطنية للصحة بالولايات المتحدة، يشبهون ننصح بعدم تأخير إدخال الفول السوداني في غذاء الأطفال. والغرض من ذلك هو منع ظهور الحساسية التي تضع الناس في موقف ضعيف في حالة التعرض للطعام.

يمكن أن تظهر الأعراض المذكورة أعلاه وغيرها بكثافة مختلفة ، ويعتمد مظهرها على عدة عوامل مثل الحساسية الأخرى التي عانى منها ، والحساسية السابقة ، والتعرض السابق ، وما إلى ذلك. يمكن أن تؤدي حساسية الجوز إلى متلازمة تعرف باسم حساسية الفم (الحكة).. ويمكن أن تؤهب الحساسية المتصالبة للحساسية المفرطة.

إرشادات من المعاهد الوطنية للصحة (الولايات المتحدة)

لقد تم نشرها في عدد يناير من مجلة الحساسية والمناعة السريرية. هناك العديد من الدراسات التي تمت مراجعتها واستشارة الخبراء ، والمنشور السابق ذكره هو الأحدث في هذا الموضوع. فيما يلي المبادئ التوجيهية الرئيسية:

  1. يعتبر الأطفال من ذوي الخطورة العالية (يعانون من الإكزيما الشديدة أو حساسية البيض أو كليهما). أوصى الخبراء بإدخال الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني بين 4 و 6 أشهر لتقليل خطر الإصابة بحساسية من هذا الطعام ؛ على أي حال ، يجب استشارة الطبيب وإجراء الفحص بحضور الطبيب أو الوالدين
  2. الأطفال المصابون بالأكزيما الخفيفة أو المتوسطة: يمكن إدخال الفول السوداني في عمر ستة أشهر تقريبًا.
  3. الأطفال الذين لم يصابوا بالأكزيما أو ليس لديهم حساسية تجاه الطعام: سيتم تقديم الفول السوداني مجانًا في النظام الغذائي ، حوالي ستة أشهر. تضم هذه المجموعة غالبية الأطفال

يجب على جميع الأطفال تجربة الأطعمة الصلبة الأخرى قبل تناول الفول السوداني

قريبًا ، يطرح السؤال حول كيفية دمج المبدأ التوجيهي 1 مع الحالية على الرضاعة الطبيعية (تذكر: حصريًا حتى 6 أشهر). لأنه كما رأينا في هذا المنشور الذي تحدثنا فيه عن إدخال التغذية التكميلية، من عمر 6 أشهر ، يمكن دمج أطعمة أخرى في نظام الطفل الغذائي ، مع مراعاة طريقة التقديم (مهروسة ، مهروسة ، مبشورة ...) ، وشهية الصغار ، ورد فعلهم على تناول أي طعام جديد بالنسبة له. .

هذا المعيار ، وفقًا لهذه الإرشادات الجديدة ، سيظل صالحًا للمجموعتين 2 (إكزيما خفيفة أو متوسطة) و 3 (أطفال بدون مشاكل). ما لا أفهمه تمامًا هو إذا تم تطبيق التوصية بالرضاعة الطبيعية الحصرية بطريقة أخرى على الأطفال المصابين بالأكزيما ، توقع الفول السوداني.

المبادئ التوجيهية الجديدة لإدخال الفول السوداني ، تستند إلى بيانات جديدة تشير إلى أنه يمكن الوقاية من الحساسية عن طريق الإدخال المبكر للأطعمة. وفقًا للتجارب السريرية ، من الممكن تقليل تطور الحساسية بنسبة تصل إلى 81 في المائة عند الأطفال الذين اعتُبروا عاليين الخطورة.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.