مع حلول فصل الصيف ، تأتي أيضًا تغييرات في الروتين ، والتي عادة ما تؤثر على النظام الغذائي لكل من الأطفال والبالغين. لتجنب العواقب ، من المهم جدًا تنفيذ بعضها التغييرات التي تساعد في الحفاظ على التغذية السليمة عند الأطفال. مع الأخذ في الاعتبار أنه مع درجات الحرارة المرتفعة التي ترغب في تناول كميات أقل من الطعام ، من الضروري أن تكون الوجبات كاملة جدًا وكذلك سهلة الأكل.
من ناحية أخرى ، يكون الترطيب في الصيف أكثر أهمية إن أمكن منه خلال بقية العام. لأنه مع التعرق المفرط ، يتم فقدان العديد من المعادن التي يمكن أن تسبب مخاطر صحية خطيرة. بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء ، يمكنك ذلك تأكد من أن أطفالك رطبوا جيدًا بالطعام. لا تفوّت هذه النصائح لتحضير وجبات الأطفال في الصيف.
نصائح لتحسين النظام الغذائي للأطفال في الصيف
نرحب بأي طعام غني بالمياه عندما يكون الجو حارًا جدًا. لذلك ، فالفواكه مثل البطيخ أو البطيخ هي أفضل خيار للأطفال للحصول على رطوبة جيدة. لكي يشرب الأطفال كميات من السوائل دون أن يدركوا ذلك ، يمكنك الاستعداد عصائر طبيعية مع فواكه طازجة وعصائر وميلك شيك وفواكه أو الحساء الطازج ، مثل واحد من هؤلاء جازباتشوس قمة الروعة.
إذا كان لديك طفل ، فتأكدي من أنه يرضع بشكل متكرر لأن ذلك سيبقيه رطباً ورطباً بشكل صحيح. بالإضافة إلى تناول السوائل بشكل جيد ، هذه ستكون النصائح مفيدة للغاية عند التخطيط لوجبات الأطفال خلال الصيف.
- لوحة واحدة: مع الحرارة ، تريد أن تأكل أقل ، لذلك يفضل تجنب الولائم الكبيرة التي تحتوي على عدة أطباق فيما بينها. يعتبر الطبق الفردي الجيد ، الذي يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والخضروات والبروتين ، الخيار الأفضل للأطفال لتناول الطعام بشكل أفضل. السلطات المتنوعة مثالية، كيف حالك سلطة الفول.
- مطبخ إبداعي: الأكل بيديك ممتع وفكرة رائعة للأطفال لتناول الطعام بشكل أفضل. بعض الفاهيتا المكسيكية مع الخضار والدجاج، هي فكرة عشاء مثالية للاستمتاع بليلة صيفية.
- بدائل خفيفة للطبخ: اختر طرق طهي أخف، مثل التحميص في الفرن أو على الشواية. تعتبر الأوعية الساخنة جدًا أفضل في الموسم البارد ، لكن ليس من الضروري التخلي عن هذه الأطعمة. عليك فقط البحث عن المزيد من الخيارات المناسبة لهذا الوقت.
- العشاء: خلال فصل الصيف يميل الأطفال إلى النوم في وقت متأخر ، مما يعني أنهم سيتناولون العشاء أيضًا في وقت لاحق. تجنب الأكل بكثرة في الليل ، عشاء خفيف سيساعدهم على الراحة بشكل أفضل بالرغم من ارتفاع درجات الحرارة. في الليل يمكنك تحضير واحد من هؤلاء أفكار العشاء حتى ينام الأطفال بشكل أفضل.
الحذر مع الطعام الذي يتم تناوله في الصيف
تعتبر النظافة في المطبخ ضرورية طوال العام ، وخاصة خلال فصل الصيف. تساعد الحرارة على إفساد الطعام بشكل أسرع وبهذا يساهمون في تكاثر البكتيريا. اغسل الخضار جيدًا قبل تحضيرها ، ونظف أواني المطبخ جيدًا ، ليس فقط بعد الطهي ، ولكن يجب تنظيفها أثناء عملية الطهي.
تجنب الأطعمة التي يتم تناولها نيئة خلال فصل الصيف وخاصة للأطفال. على سبيل المثال ، المنتجات غير المبسترة ، البيض النيئ أو السمك أو بعض أنواع اللحوم. إذا كنت تأكل خارج المنزل ، فعليك اتخاذ المزيد من الاحتياطات. يجب أن يكون الطعام المأخوذ من المنزل مطبوخًا جيدًا ومبردًا ، وتجنب الأطعمة التي تفسد بسهولة والتي يمكن أن تكون خطيرة.
وإذا كنت ستأكل في مطعم ، فاختر الأطباق المطبوخة جيدًا واللحوم المطبوخة جيدًا والأطباق المطبوخة جيدًا. الأطفال كقاعدة عامة لديهم جهاز هضمي أكثر حساسية من البالغين ، خاصة للأطفال الصغار. أي عدوى بكتيرية يسببها الطعام يمكن أن تكون خطيرة للغاية. اتخاذ الاحتياطات القصوى حتى تكون تغذية الأطفال في الصيف كافية.