التقديم المبكر للبيض والفول السوداني يمكن أن يقلل من الإصابة بالحساسية الغذائية

حساسية الطعام

في السنوات الأخيرة ، تزايد انتشار الحساسية الغذائية. وفقا لبيانات من الجمعية الإسبانية للمناعة السريرية وحساسية الأطفال (SEICAP) ، يعاني حوالي 4-8٪ من الأطفال الإسبان من نوع من الحساسية تجاه بعض الأطعمة ، الأكثر شيوعًا هو الحليب والمكسرات (خاصة الفول السوداني) والأسماك والمحار والغلوتين وفول الصويا.

هذا النوع من الحساسية لا يقلل فقط من تنوع الأطعمة التي يمكن أن يأكلها الشخص المصاب ، ولكن حتى كمية صغيرة يمكن أن تؤدي إلى ظهور أعراض تتراوح من تفاعلات الجلد ومشاكل الجهاز التنفسي وعدم الراحة في الجهاز الهضمي إلى صدمة الحساسية التي يمكن أن تكون قاتلة. لحسن الحظ ، لا يحدث الموت في معظم الحالات ، ولكنه يحدث يحد من النظام الغذائي ويخلق التوتر من خلال ضرورة الانتباه دائمًا إلى الأطعمة التي يتم تناولها. 

لمنع ظهور هذا النوع من الحساسية ، كانت التوصيات المعتادة هي تأخير إدخال الأطعمة التي يحتمل أن تكون مسببة للحساسية. ومع ذلك ، في العقود الأخيرة ، تم نشر بعض الدراسات التي تشير إلى ذلك إدخال هذه الأطعمة في وقت مبكر يمكن أن يقلل من مخاطر الحساسية الغذائية. 

في دراسة أجريت في جامعة لندن الامبرياليه تم تحليل بيانات من 146 دراسة سابقة شملت 200.000 طفل. النتائج المنشورة في مجلة JAMA (مجلة الجمعية الطبية الأميركية), أظهرت أن الأطفال الذين بدأوا في تناول البيض بين 4 و 6 أشهر من العمر كانوا أقل عرضة بنسبة 40٪ للإصابة بحساسية تجاه هذا الطعام مقارنة بالأطفال الذين بدأوا في تناوله لاحقًا. أما بالنسبة للفول السوداني ، فقد وجد أن الأطفال الذين بدأوا في تناوله بين 4 و 11 شهرًا كانوا أقل عرضة بنسبة 70٪ للإصابة بالحساسية تجاهه.

ومع ذلك، يحذر مؤلفو الدراسة من أن هذه النسب المئوية هي تقديرات في الوقت الحالي ويمكن أن تتغير مع إجراء بحث جديد. بالإضافة إلى ذلك ، يوصون بعدم تقديم هذه الأطعمة للأطفال الذين لديهم بالفعل أطعمة أخرى أو حساسيات أخرى. إذا قررت تقديم الفول السوداني للأطفال ، فلا ينبغي أبدًا أن يكون كاملًا لتجنب الاختناق ، ولكن يجب تقديمه على شكل زبدة.

من ناحية أخرى ، فإن الإدخال المبكر للأطعمة التي يحتمل أن تكون مسببة للحساسية يتناقض مع توصيات منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) للحفاظ على الرضاعة الطبيعية الحصرية حتى عمر 6 أشهر ، لذلك يعتبر مؤلفو الدراسة ذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد عمر دقيق لإدخال هذه الأطعمة.

لذلك تنتظر بالفعل نتائج جديدة ، هذه التوصيات لا تبرر إدخال الطعام قبل 6 أشهر ، حيث يجب أن تكون الرضاعة الطبيعية حصرية، ولكن إذا كانت مقدمة مبكرة للبيض والفول السوداني مع باقي الأطعمة.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.