لقد تحدثنا عشرات المرات عن العظماء فوائد الرضاعة الطبيعيةخاصة من الرضاعة الطبيعية الطويلة والرضاعة الطبيعية الحصرية. تم إجراء العديد من الدراسات حول هذا الموضوع ، وحتى الآن ، كل ما تم العثور عليه كان مزايا. لكن الآن تشير إحدى الدراسات إلى أن لبن الأم ينقل المواد السامة إلى الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية.
قبل الاستمرار في شرح نتائج هذه الدراسة ، أود توضيح ذلك هذه السمية المزعومة لا ترجع إلى الحليب في حد ذاته، بل إلى التلوث الكيميائي البيئي. من المنتجات والمواد التي نتعرض لها جميعًا. من وجهة نظري، هذه المعلومات ليست مُقلقة للغاية، على الأقل ليست أكثر من البيانات المُستقاة من دراسة سُمية المنتجات من حولنا بدقة، بدءًا من ماء الصنبور. إذا كنا نهتم حقًا بهذه القضية، فأرى أنه من الأهم مراعاة كمية... المواد المضافة والألوان والدهون المهدرجة نتناولها وهي في متناول الأطفال. لكن لنتحدث عن الدراسة. تابع القراءة، فهي تستحق القراءة.
تم اكتشاف تركيزات عالية من المواد المفلورة في حليب الثدي
أظهرت مجموعة من الباحثين من جامعة بوسطن في الولايات المتحدة أن بعض المركبات الكيميائية تسمى الكربونات المفلورة (PFCs) أو PFAS، الموجودة في المنظفات والمنتجات غير اللاصقة والتي تدخل الجسم عادة عن طريق الماء والطعام، كما يمكن أن تنتقل من الأمهات إلى الأطفال عن طريق الرضاعة الطبيعية..
تُستخدم هذه العوامل غالبًا في المنظفات والمذيبات، وفي صناعة التيفلون لأدوات المطبخ، وفي الفيلكرو، وحتى في بعض الأغلفة أو الحاويات. عند ملامستها للماء والطعام، ينتهي الأمر باختراق الجسم مما يسبب تغيرات في الجهاز المناعي والتناسلي والغدد الصماء. بالإضافة إلى ذلك، إنها مركبات ثابتة ومتراكمة بيولوجيًا، لذلك قد يزيد تركيزه مع صعوده في السلسلة الغذائية.
نظرًا لأن العديد من الملوثات القابلة للذوبان في الدهون يمكن قياسها بسهولة في حليب الثدي، فإن هذا يتم استخدامه كمؤشر حيوي للتلوث البيئيفي الواقع، يُعدّ هذا المؤشر أحد المؤشرات التي اختارتها اتفاقية ستوكهولم بشأن الملوثات العضوية الثابتة لتقييم فعالية تدابير الحدّ من الانبعاثات على نطاق عالمي. ومع ذلك، لا ينصح بتحليل عينات الحليب الفردية كأساس لاتخاذ قرار بشأن استمرار الرضاعة الطبيعية أم لا، ما لم يكن هناك اشتباه واضح بالتعرض الحاد مع ظهور أعراض.
ومع ذلك، فإن نتائج هذا العمل نشرت في المجلة العلوم البيئية والتكنولوجيا، أثبت أن وجود مركبات الكربون الكلورية فلورية تزيد بنسبة 20 إلى 30 بالمائة كل شهر في الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية.
«كنا نعلم أن كميات صغيرة من مركبات الكربون الكلورية فلورية قد تظهر في حليب الثدي، ولكن اختبارات الدم المتسلسلة التي أجريناها الآن تكشف عن وجود هذه المركبات. تراكم في الأطفال أثناء الرضاعة الطبيعية«ويقول فيليب جراندجيان، الباحث في كلية هارفارد تشان وأحد مؤلفي العمل بالتعاون مع الجامعات الدنماركية ونظام المستشفيات في جزر فارو:
وللوصول إلى هذه النتائج، أجرى الباحثون دراسة متابعة 81 طفلاً ولدوا في جزر فاروقام الباحثون بتحليل وجود خمسة أنواع من مركبات الكربون الكلورية فلورية في دمائهم عند الولادة وخلال مراحل مختلفة من الطفولة المبكرة. كما فحصوا مستويات هذه المركبات لدى أمهات الأطفال أثناء الحمل.
يزداد تراكم السموم مع إطالة فترة الرضاعة الطبيعية
تشير الدراسة إلى أنه في الأطفال الذين تم إرضاعهم رضاعة طبيعية حصرية ، زادت تركيزات PFCs في الدم بين 20 و 30 بالمائة كل شهر. في حالة الرضع المختلط ، لم تزداد هذه التركيزات بنفس القدر.
ويشير العلماء إلى أنه في بعض الحالات، في نهاية الرضاعة الطبيعية، تجاوزت مستويات PFC في مصل الأطفال تلك الموجودة لدى أمهاتهمومع ذلك، لا يزداد مستوى أحد أنواع المركبات، وهو حمض البيرفلوروهكسان سلفونيك (PFHx)، مع الرضاعة الطبيعية. ورغم أن نتائج الدراسة تشير إلى أن حليب الأم مصدر مهم للتعرض خلال الطفولة، بمجرد توقف الرضاعة الطبيعية، تنخفض تركيزات PFC في الاطفال.
من المهم وضع هذه النتائج في الاعتبار سياق الأدلة العالمية:
- عادة ما يكون التعرض قبل الولادة أكثر حسمًا لصحة الرضيع أكثر من تلك التي يتلقاها عبر حليب الأم. تُمثل المشيمة ونمو الجنين نوافذ ضعف كبيرة.
- يحتوي حليب الثدي عوامل الحماية (المناعية والتغذوية) التي يمكن مواجهة التأثيرات من التعرض للملوثات قبل الولادة.
- حتى في البيئات الملوثة، الرضاعة الطبيعية يرتبط بنتائج أفضل التطور مقارنة بالتغذية الاصطناعية، كما أظهرت العديد من الدراسات الرصدية.
بعض الأمثلة التوضيحية التي وصفتها الأدبيات العلمية: لقد لوحظ تطور إدراكي أفضل في الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية والذين تعرضوا قبل الولادة لثنائي الفينيل متعدد الكلور والديوكسينات مقارنة بأولئك الذين يتغذون على الحليب الصناعي؛ تظهر المجموعات المعرضة بشدة للكلور العضوي أن الرضاعة الطبيعية لها تأثير وقائي على التطور العقلي والحركي؛ وعند مقارنة الرضع الذين تعرضوا لمركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور قبل الولادة بشكل مماثل، فإن أولئك الذين تلقوا الرضاعة الطبيعية لفترة أطول ولم يظهر لديهم التأخير العصبي الذي تم اكتشافه في فترات الرضاعة القصيرة أو في التغذية الاصطناعية.
من ناحية أخرى ، يجب أن نتذكر ذلك قد تحتوي تركيبات الأطفال أيضًا على آثار من المواد غير المرغوب فيها، وتتطلب عملية صناعية معقدة، وُصفت فيها الملوثات الكيميائية والبيولوجية. أفضل استراتيجية للصحة العامة هي تقليل التعرض الكلي للأمهات والأطفال، لا تثبط الرضاعة الطبيعية.
علاوة على ذلك، فإن راحة استخدام حليب الأم كمصفوفة لمراقبة الملوثات لا ينبغي أن يؤدي إلى سوء التفسيرهناك عينات مفيدة أخرى مثل العقي أو الشعر. ونظرًا لنقص التوحيد القياسي، لا ينصح باختبار حليب أم معينة. اتخاذ القرار بشأن استمرار الرضاعة الطبيعية، ما لم يكن هناك اشتباه واضح بالتسمم أو التعرض المهني الكبير.
الرضاعة الطبيعية غير السامة
كما قلت في البداية ، السمية في الرضاعة الطبيعية ترجع إلى التعرض لبعض المركبات التي تنتقل إلى حليب الأم. لذلك، من المنطقي أن نفترض أن النظام الغذائي و نمط حياة يحتوي على مواد سامة أقل من المحتمل ألا يؤدي ذلك إلى تقليل مشكلة حليب الثدي فحسب، بل إلى تقليل العديد من المشاكل الصحية الأخرى.
إذا كانت هذه الأخبار مقلقة بالنسبة لك، فهذا هو الوقت المناسب للبدء في تحليل كل ما تأكله والمواد الكيميائية التي تتعرض لها، لأنه إذا لم تكن موجودة في جسمك لن ينقلوها إلى ابنكولا تنسي أن تستمري في تحليل كل المنتجات التي تعطيها لطفلك بعناية، من الماء إلى الفاكهة واللحوم والأسماك، بما في ذلك المنتجات التي تحتوي على السكر المكرر، ولا تنسي الحلوى والأطعمة المصنعة التي تحتوي على الدهون المهدرجة.
لتقليل إجمالي الحمل الملوث، توصي العديد من الجمعيات العلمية ومنظمات الصحة البيئية بما يلي:
- قاعدة نباتية من النظام الغذائي: زيادة تناول الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب؛ يقلل من الدهون الحيوانية والأطعمة شديدة المعالجة، حيث تتركز الملوثات القابلة للذوبان في الدهون في كثير من الأحيان.
- اغسل واشطف الفواكه والخضروات الجيدة؛ كلما أمكن ذلك، أعط الأولوية طعام عضوي، والتي عادة ما تحتوي على بقايا مبيدات حشرية أقل.
- اختر الأسماك منخفضة الزئبق (السردين، الأنشوجة، النازلي، الدنيس، سمك موسى...) وتجنب الحيوانات البحرية المفترسة الكبيرة أثناء الحمل والرضاعة.
- تجنب فقدان الوزن المفاجئ في فترة ما بعد الولادة، والتي تعمل على تحريك السموم المخزنة في الأنسجة الدهنية إلى الحليب؛ ويفضل الانحدار البطيء.
- تقليل استخدام البلاستيك مع الفثالات أو البيسفينول أ: استخدم الزجاج أو الفولاذ أو السيراميك للتخزين والتسخين؛ لا تضع البلاستيك في أفران الميكروويف أو غسالات الصحون، وتجنب الأطعمة المعلبة كلما أمكن ذلك.
- بيئات خالية من التدخينيعد دخان التبغ أحد المصادر المحلية الرئيسية للتعرض للمعادن والمركبات العضوية المتطايرة.
- الكحول أفضل من الصفر أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، إذا كنت تتناولين مشروبات كحولية من حين لآخر، انتظري المدة الموصى بها قبل الرضاعة الطبيعية.
- المنزل والعملتجنب الطلاء والمذيبات التي تحتوي على الرصاص، واستشر مسؤولي الصحة المهنية فيما يتعلق بالتعرضات المهنية المحتملة؛ فالحذر هو القاعدة.
- تخزين الحليب:يفضل استخدام الحاويات الزجاجية أو الخزفية، وعند التسخين تجنب استخدام البلاستيك لتقليل التسرب.
- سياسة عامة:يدعم اللوائح التي تقلل من إنتاج واستخدام المواد الكيميائية الخطرة، والأطر مثل REACH التي تتطلب إثبات السلامة قبل طرح المواد في السوق.
أفضل طريقة لحماية الأمهات والأطفال من مخاطر التلوث الكيميائي هي تجنب أو تقليل أو القضاء إنتاج واستخدام المواد الضارة، وخاصة أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. للحكومات والإدارات دور رئيسي في السيطرة على الانبعاثات, تعزيز البدائل أقل سمية، وتعزيز طعام عضوي وتحسين جودة الهواء والماء.
وأخيرا، نقطة أساسية: تظل الرضاعة الطبيعية هي الغذاء الأكثر صحة والأقل تلوثًا بالنسبة للأطفال الرضع. فيما يتعلق بسلامة الغذاء، حتى في ظل وجود ملوثات بيئية، فإن الفوائد المناعية والغذائية والتنموية المرتبطة بحليب الأم لا تزال قائمة. تفوق المخاطر المحتملة ترتبط بآثار المواد الكيميائية التي تعكس التعرض البيئي. ينبغي التركيز على تنظيف البيئةدعم الأسر في الحد من المخاطر التي يمكن تجنبها والحفاظ على الرضاعة الطبيعية بمعلومات دقيقة وخالية من الخوف.
الصور - أوريماس_م, بيجامين ماجانا, جيك آسر.
تظهر الأبحاث حول PFAS والمواد الملوثة الأخرى أننا نعيش مع آلاف المواد الكيميائية، ولكن هناك أيضًا إجراءات عملية في المطبخ، في المنزل، في العمل، ومن خلال سياسات عامة للحد من التعرض. مع اتخاذ تدابير حكيمة ودعم مؤسسي، يمكن للرضاعة الطبيعية أن تستمر في إسهامها فوائد فريدة مع تقليل الحمل السام الذي يصل إلى أطفالنا وكوكبنا.