سمنة الأطفال شر من شر القرن الحادي والعشرين

السمنة هي واحدة من أعظم شرور القرن الحادي والعشرين. على وجه التحديد ، السمنة لدى الأطفال هي مشكلة صحية عامة تقلق بشدة جميع المسؤولين عن الصحة في جميع أنحاء العالم.

على الرغم من أن سمنة الأطفال مرتبطة بأكثر البلدان تقدمًا ، إلا أنها مشكلة عالمية حقًا. إنه يؤثر بشكل متزايد على البلدان النامية ، وخاصة في المناطق الحضرية.

تمنحك السمنة في مرحلة الطفولة فرصة كبيرة للبقاء بدينًا حتى مرحلة البلوغ. هذا يعني وجود خطر كبير للإصابة بأمراض مثل السكري وارتفاع ضغط الدم أو مشاكل القلب والأوعية الدموية في وقت سابق.

هذه القضية مقلقة للغاية لدرجة أن منظمة الصحة العالمية لديها لجنة لإنهاء سمنة الأطفال ، والتي نشرت في عام 2016 ملف تقرير في هذا الصدد ، مع خطوط العمل الأساسية لمحاولة القضاء على هذه المشكلة الخطيرة.

ما هي الأسباب؟

ترجع الزيادة في معدلات بدانة الأطفال في جميع أنحاء العالم ، بشكل أساسي ، إلى التغيرات الاجتماعية التي نمر بها.

من ناحية ، نحن بصدد تغيير نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ، وهو نظام صحي للغاية ، من أجل نظام غذائي آخر أقل صحة بكثير.

يتكون هذا النظام الغذائي من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، مع وفرة من الدهون والسكريات ، ولكنها فقيرة جدًا في العناصر الغذائية الأساسية ، مثل الفيتامينات أو المعادن. الوجبات السريعة الشهيرة أو الوجبات السريعة.

في العديد من المناسبات ، تُستخدم المعجنات الصناعية أو الوجبات الخفيفة كوجبة خفيفة أو في منتصف الصباح لأخذها إلى المدرسة بدلاً من الفاكهة أو الشطيرة ، لأنها أكثر راحة وسهولة لأطفالنا.

يعني ضيق الوقت أو الأسعار المنخفضة أن الأطعمة المطبوخة مسبقًا أو سلاسل الوجبات السريعة قد اكتسبت وزنًا مقارنة بالمطبخ التقليدي.

من ناحية أخرى ، نمارس تمارين بدنية أقل وأقل. يتمتع الأطفال ، على وجه الخصوص ، بالعديد من الأنشطة الترفيهية الخالية تمامًا من الحركة ، ويزداد إدمانهم للتكنولوجيات الجديدة.

لذلك بعد كل الساعات التي يقضونها في المدرسة والأنشطة اللامنهجية ، عدة مرات ، بدلاً من الذهاب للعب في الحديقة ، يبقون في المنزل يشاهدون التلفزيون أو يلعبون أي لعبة فيديو.

هل يمكن إصلاحه؟

تنصح منظمة الصحة العالمية باتخاذ إجراءات على المستوى الحكومي لمحاولة وقف المشكلة.

تشمل توصياته للحكومات ما يلي: الإجراءات التي تتراوح من تشجيع الرضاعة الطبيعية للسيطرة على الأطعمة المقدمة في المدارس. بل إنها توصي بضرائب انتقائية لبعض المشروبات.

وفي المنزل ، هل يمكننا فعل شيء؟

بالتاكيد! مسؤولية أطفالنا عن تناول الطعام بشكل جيد تقع دائمًا على عاتقنا نحن والديهم.

من المهم جدًا أن نعلم أطفالنا بالعادات الصحية. ليس فقط من حيث تغذيةأيضًا من حيث تشجيعهم على أن يكونوا نشيطين ، فإن تجنب نمط الحياة المستقرة هو حلقة أخرى في السلسلة.

تغذية

يعد تناول 5 وجبات يوميًا أمرًا ضروريًا للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين. ثلاث وجبات رئيسية ووجبتان خفيفتان.

لا تفوت وجبة الإفطار. إنها أهم وجبة في اليوم أيضًا لأطفالنا. إن بدء اليوم بإفطار جيد من الفاكهة ومنتجات الألبان والكربوهيدرات يضمن حصولك على الطاقة التي تحتاجها لمواجهة صباح صعب في المدرسة.

منتصف الصباح لتناول وجبة خفيفة من الفاكهة أو شطيرة مع الخبز العادي(تحتوي شرائح الخبز على سكر أكثر مما يبدو) مثالية للحفاظ على هذا المستوى من الطاقة الذي يحتاجون إليه.

إذا كان أطفالنا يأكلون في المنزل ، فلا تسيء استخدام المعكرونة أو الأرز. على الرغم من أنها أطعمة يحبها الناس كثيرًا ، فلا ينبغي أن تكون الخيار الوحيد. البقوليات والخضروات ووجبات "الملعقة" ضرورية.

يجب على الأطفال تناول العشاء. لكن ليس كل شيء على ما يرام. العشاء هو الوقت المناسب لتقديم الحساء أو كريمات الخضار محلية الصنع والأسماك والبيض ...

طريقة تحضير الطعام

حاول شويها أو طهيها بالبخار أو تحميصها في عصيرها. تجنب المقلية أو الضرب. على الرغم من أنهم يخرجوننا من الكثير من المشاكل ، فمن الأفضل أخذهم من وقت لآخر.

إذا بقوا في غرفة الطعام بالمدرسة اسأل عن القائمة الأسبوعية. لاحظ أن ما يأكلونه مناسب لأعمارهم وحاول إكمال النظام الغذائي بالمنتجات التي يتم تقديمها على أقل تقدير ، مثل الأسماك أو العشاء أو في عطلات نهاية الأسبوع.

تأكد من أن الحبوب التي تقدمها كاملة ويمكنك أن تقدم لهم المكسرات ، مثل البندق أو الجوز أو اللوز بكميات صغيرة. إنها مصدر جيد لأوميغا 3 و 6. بكميات صغيرة لا تجعلك دهونًا ومساهمة الأحماض الدهنية الأساسية مفيدة جدًا.

تجنب الدهون المتحولة أو "السيئة" الموجودة في الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة.

أنه يقلل من كمية السكرتجنب المشروبات السكرية أو الغازية.

عادات المائدة

اجعل وجبات الطعام كأسرة ، مع التكنولوجيا في أقصى مكان ممكن. ممنوع مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام أو فحص هاتفك الخلوي في جميع الأوقات. من الأفضل التحدث وإخبارنا بكل ما حدث في اليوم.

اشرح لهم أهمية اتباع نظام غذائي جيد. من المهم أن يتعلموا استبدال الأطعمة غير الصحية بأخرى صحية. التغلب على الإغراء هو أمر يجب على الكبار تعليمه لهم.

اضبط الأجزاء حسب احتياجات كل عشاء.

دعهم ينغمسوا في أنفسهم من حين لآخر. إنه لا يحظر تمامًا الحلي أو البيتزا ، إنه يضمن أن تكون شيئًا محددًا وغير معتاد.

ممارسة

منظمة الصحة العالمية واضحة تمامًا في هذا الشأن. نوصي بأن يكون الأطفال نشيطين وأداء ممارسة يوميا.

ليس عليك تسجيلهم في صالة الألعاب الرياضية. الذهاب إلى المدرسة سيرًا على الأقدام ، أو صعود السلالم أو الذهاب إلى الحديقة بعد المدرسة هي أنشطة ستبقيهم نشيطين وأكثر صحة.

إذا كانوا أكبر سناً يمكنهم القيام ببعض النشاط البدني المنظم. بعض الرياضة أو الرقص أو أي نشاط يجعلهم يحفزون ويفهمون التمرينات البدنية كجزء من حياتهم.

قلل الأنشطة الترفيهية الخاملة قدر الإمكان. أجهزة الألعاب أو التلفزيون أو الإنترنت بجرعات صغيرة.

وتذكر أنك أفضل مثال لأطفالك.

اجعل عائلتك عائلة نشطة. ابحث عن وقت للذهاب في نزهات عائلية أو المشاركة في الألعاب أو الأنشطة النشطة معًا ، في المنزل أو في الهواء الطلق.