يعلم قراء مجلة "أمهات اليوم" أن التخطيط للوجبات أساسي لضمان نظام غذائي متوازن لجميع أفراد الأسرة. ولكن، عندما يكون هناك طفل رضيع بين 9 و12 شهرًا ، تتبادر إلى الذهن أسئلة كثيرة حول الأطعمة التي يمكن إدخالها إلى نظامه الغذائي وكيفية القيام بذلك بأمان. في هذه المرحلة، يُعدّ التغذية أمرًا بالغ الأهمية لنموه وتطوره، لذا قمنا بإعداد قائمة طعام أسبوعية تُسهّل إدخال الأطعمة الجديدة تدريجيًا.
تطور التغذية عند الأطفال من عمر 9 إلى 12 شهرًا
ابتداءً من عمر تسعة أشهر ، يبدأ الأطفال بتجربة قوامات مختلفة. خلال هذه الفترة، يجب أن يكون الانتقال من الأطعمة المهروسة إلى الأطعمة المهروسة، ثم لاحقاً إلى الأطعمة الصلبة اللينة، تدريجياً.
في هذا الربع ينصح بتقديم:
- اللحوم الخالية من الدهن: الدجاج والديك الرومي واللحم البقري.
- السمك الأبيض: سمك النازلي.
- البقوليات: العدس والحمص والبازلاء منزوعة القشرة، مطبوخة جيدا.
- فواكه متنوعة: ينبغي تجنب الفواكه الحمراء والخوخ قبل سن سنة واحدة.
- الخضروات الطرية: باستثناء السبانخ والسلج حتى عمر 12 شهرًا بسبب محتواها من النترات.
أطعمة يجب تجنبها قبل العام الجديد
- حليب البقر الكامل: يظل حليب الأم أو الحليب الصناعي هو أساس نظامهم الغذائي.
- السكر والملح والعسل: ولا ينصح بتناوله للأطفال أقل من سنة.
- المكسرات الكاملة: ارتفاع خطر الاختناق.
- طعام خام: يجب طهي البيض واللحوم والأسماك جيدًا.
قائمة طعام اسبوعية للاطفال من عمر 9 الى 12 شهر
يوم الاثنين
- الإفطار: حليب الأم أو الحليب الصناعي، صلصة التفاح مع الحبوب.
- الغداء: البطاطس المهروسة والطماطم والذرة واللحم البقري.
- وجبة خفيفة: عصير البرتقال والكمثرى، مصحوبًا ببسكويتتين مناسبتين للأطفال.
- العشاء: شوربة الشوفان مع الجزر.
الثلاثاء
- الإفطار: حليب الأم أو الحليب الصناعي، عصيدة الحبوب.
- الغداء: هريس الحمص مع الخضار.
- وجبة خفيفة: عصير التفاح والخبز.
- العشاء: هريس اليقطين والأرز.
الأربعاء
- الإفطار: حليب الأم أو الحليب الصناعي، هريس التفاح والكمثرى مع الحبوب.
- الغداء: بطاطس مهروسة مع الدجاج.
- وجبة خفيفة: عصير برتقال ونصف موزة.
- العشاء: هريس الكوسة.
تكييف التغذية مع الرضاعة الطبيعية
حتى عندما يبدأ الطفل بتناول الأطعمة الصلبة، يظل حليب الأم أو الحليب الصناعي مصدره الأساسي للتغذية. يُنصح بالاستمرار في الرضاعة الطبيعية عند الطلب لضمان نموه وتطوره بشكل سليم.
نصائح لتسهيل الانتقال إلى الأطعمة الصلبة
عندما يبدي الطفل اهتمامه بالطعام على شكل قطع، فمن المستحسن:
- تقديم الأطعمة الطرية وسهلة المضغ.
- السماح للطفل باستخدام يديه لالتقاط الطعام (الفطام الذي يقوده الطفل أو التغذية ذاتية التنظيم).
- قم بتقديم طعام جديد واحد أسبوعيًا لتقييم التحمل ومنع الحساسية المحتملة.
- قم دائمًا بالإشراف على الوجبات لتجنبها مخاطر الاختناق.
أهمية مشاركة الوجبات مع العائلة
يساعد تناول الطعام معاً كعائلة الأطفال على اكتساب عادات صحية من خلال مراقبة الكبار وتقليدهم. كما يساعدهم ذلك على التعرف على النكهات والقوام المختلفة.
إن تخطيط قائمة طعام أسبوعية متنوعة لا يسهل عملية التنظيم فحسب، بل يضمن أيضاً نظاماً غذائياً كاملاً ومتوازناً خلال هذه المرحلة من النمو.