ال كروكويتاس هم عشاء أو غداء مثالي للصغار. لهذا السبب نقدم اليوم وصفة غنية جدًا للكروكيت المحشي بالسمك والأرز. وهكذا ، نقدم هذين النوعين من الأطعمة في النظام الغذائي للصغار.
كل من الأرز والأسماك نوعان من الأطعمة التي يجب أن تكون في نظام غذائي متوازن صحيح الصغار. تذكر أنه يجب على الأطفال بشكل خاص أن تقدم لهم مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ولكن في بعض الأحيان يكون هذا صعبًا ، لذا يجب القيام بذلك وصفات مثل هذه حتى يمكن تناولها بسهولة.
المكونات
- 240 غرام أرز.
- 1 بصلة صغيرة مفرومة.
- 20 جرام زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
- 300 غرام من النازلي بدون عظم.
- ملح
- فلفل.
- 2 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور.
- 2 بيضة.
- 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
إلى مقلي ومضرب.
- 1 أو 2 بيضة مخفوقة.
- فتات الخبز.
إعداد
بادئ ذي بدء ، يجب علينا اصنع الارز. للقيام بذلك ، ضع ضعف كمية الماء الموجودة في الأرز في قدر ، مع القليل من الملح ، واتركه يطهى دون تقليب لمدة 20 دقيقة.
نضع ملعقة الزيت على النار ونذوب الزبدة فيها. عندما يذوب بالكامل ، يقلى البصل يُفرم ويُضاف السمك المفروم عندما يصبح شفافًا.
ثم، نخلط جميع المكونات في وعاء، وباستخدام الأيدي المطحونة ، سنأخذ أجزاء صغيرة لعمل الكروكيت النموذجي ، والذي نمرره عبر البيض وفتات الخبز.
أخيرًا ، سنأخذ كل الكروكيت و سوف نقلي في زيت زيتون وفير. سنقوم بتجفيفها على ورق ماص لامتصاص الدهون الزائدة و ... جاهزة للأكل!
معلومات اكثر - 2 وصفات طعام للأطفال
المصدر - تشيكيريتاس