عند اختيار الأطعمة لاستهلاك الأطفال الصغار ، فمن الممكن ارتكاب أخطاء قد تؤثر على صحتك بطريقة ما. وبالمثل ، لا يُعرف دائمًا بالضبط المبلغ المناسب للأطفال وفقًا لأعمارهم. هذا أمر شائع لأن كل طعام مختلف ، واعتمادًا على جودته وتكوينه الغذائي ، ستكون الكمية المختلفة ضرورية في كل حالة.
إذا كان لديك أطفال صغار ولا تعرف نوع اللحوم التي تختارها وكميتها ، فلا تفوت هذه النصائح حول تغذية الرضع. لماذا تختار أفضل غذاء ضروري ، لكن كن واضحًا في الكمية وكم مرة يجب أن يأخذها طفلك الدارج أمر ضروري. في هذه الحالة ، سنرى ما هو أفضل اللحوم للأطفال الصغار وكمية الموصى بها في كل حالة.
فوائد اللحوم في أغذية الأطفال
يجب أن تكون اللحوم جزءًا من إطعام الأطفال منذ أن بدأوا بالتغذية التكميلية. من الناحية التغذوية ، تحتوي اللحوم على البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساعد على نمو الطفل بشكل صحيح. البروتين من اللحوم الحيوانية ضروري للنمو، لتجديد الأنسجة وتقوية جهاز المناعة لدى الطفل.
من ناحية أخرى ، توفر اللحوم فيتامين ب 12 الضروري لتكوين الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المجموعة من الأطعمة ضرورية لصحة الأطفال الجيدة ، لأن توفر المعادن مثل الزنك والحديد، ضروري لتجنب أوجه القصور التي يمكن أن تؤدي إلى فقر الدم. أي أن اللحوم بشكل عام مفيدة للأطفال ويجب أن تكون موجودة في نظامهم الغذائي.
ومع ذلك، تعتبر بعض اللحوم أكثر صحة للأطفال الصغار من غيرها. نظرًا لاحتوائها على تلك العناصر الغذائية المفيدة جدًا للنمو ، فإنها يمكن أن تحتوي على مواد أخرى أقل صحة مثل الدهون. كما هو الحال مع أنواع معينة من اللحوم ، وخاصة الكبيرة منها ، والتي يصعب هضمها وبالتالي لا ينصح بها للأطفال الصغار.
ما هي اللحوم أفضل للأطفال الصغار
بالنسبة للأطفال الذين يبدأون في تناول الأطعمة الصلبة ، ينصح بالبدء باللحوم البيضاء. اللحوم البيضاء ، التي تأتي من الحيوانات الصغيرة مثل الدجاج والأرانب والديك الرومي ، أخف وزناً لأنها تحتوي على نسبة دهون أقل من أنواع اللحوم الأخرى. هذا يجعل هضمهم أسهل ، ومثالي للرضع والأطفال الصغار.
على الرغم من أن لحم الخنزير يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، إلا أنه لا يزال من الأطعمة الموصى بها في النظام الغذائي للأطفال الصغار. وإن كان في هذه الحالة اختر التخفيضات الخالية من الدهون لتقليل الدهون، الأنسب في هذه الحالة هو لحم الخاصرة. اللحوم الحمراء أيضًا مهمة جدًا ، على الرغم من صعوبة هضمها وبالتالي يجب مراقبة الطفل أكثر بعد تناولها.
ما هي كمية اللحوم الموصى بها في كل حالة
عادة ما يتم الخلط بين مفهوم الأكل الجيد والأكل بكثرة ، وهو أمر يمكن بلا شك أن يكون ضارًا للأطفال. البروتينات مهمة جدًا ، وإذا لم تستهلك البروتينات الضرورية ، يمكن تغيير صحة الأطفال الصغار. ومع ذلك، يمكن أن يكون فائض هذه المغذيات ضارًا بنفس القدر، القدرة على تغيير التمثيل الغذائي ، وظائف الكلى والهرمونات ، من بين أمور أخرى.
وفقًا لإشارات جمعية التغذية الإسبانية ، يجب أن يأكل الأطفال ما بين 3 و 4 حصص من اللحوم أسبوعياً. في حالة الأطفال من سن 6 أشهر ، تتكون الحصة من قطعة دجاج صغيرة أو ثلث فيليه. ستزداد هذه الحصص مع تحمل الطعام. ومع ذلك ، لا ينبغي أبدًا تجاوز نسبة البروتين الموصى بها عند الأطفال.
من المهم أن تتذكر أن البروتين يأتي من العديد من الأطعمة ، مثل الحليب أو الحبوب أو الفواكه أو الخضار. لذلك الطفل احصل على الكمية الموصى بها من البروتين من جميع الأطعمة التي تشكل نظامك الغذائي. وهنا تكمن أهمية النظام الغذائي الغني والمتنوع والمتوازن.
تذكر أن أفضل طريقة لضمان حصول أطفالك على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها للنمو بشكل صحيح هي تعليمهم الأكل الجيد منذ الصغر. ستجد في هذه الصفحات الكثير من المعلومات المفيدة ، مثل هذه المقالة في مفاتيح التغذية التكميلية.