كل من الأسماك والمحار نوعان من الأطعمة التي لا يمكن أن تكون مفقودة من حمية من أي شخص بما في ذلك النساء الحوامل. توفر هذه الأطعمة دهونًا صحية من نوع أوميغا 3 المفيدة لصحة الجنين.
على الرغم من ذلك ، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول الأسماك النيئة والمحار وكذلك عدم تناول الأسماك الكبيرة بسبب وجود الزئبق. في المقالة التالية سوف نتحدث إليكم من مخاطر ومخاطر تناول المحار أثناء الحمل.
خطر الزئبق في الحمل
الزئبق ملوث بيئي وموجود في بعض الأسماك والمحار. إذا كانت المرأة الحامل تستهلك الأسماك أو المحار مع الزئبق ، فيمكنها عبور المشيمة مسببة تلفًا معينًا في الدماغ في الجنين قد يصبح غير قابل للإصلاح.
وتجدر الإشارة إلى أنه ليست كل أنواع المحار والأسماك محظورة. هناك أطعمة بحرية يكون فيها نسبة الزئبق منخفضة أو شبه معدومة لذا يمكن تناولها دون أي مشكلة. هذه هي حالة القريدس أو القريدس أو بلح البحر أو البطلينوس.
إذا كان من الأسماك أو المحار مع وجود الزئبق فيعتبر كمتوسط ، ينصح الخبراء بالاستهلاك المعتدل ودون المبالغة فيه.
لا المأكولات البحرية النيئة
من المهم أن نلاحظ أنه يمكن للمرأة الحامل تناول المأكولات البحرية دون أي مشكلة ، طالما تم طهيه بشكل مثالي ولم يتم الإفراط في تناوله في وقت الاستهلاك. تحدث هذه المشكلة عادة مع المحار النيء لأنه قد يحتوي على مواد سامة معينة يمكن أن تكون ضارة جدًا بصحة الطفل.
يجب أن يتم طهي الرخويات مثل الأخطبوط أو الحبار بشكل مثالي لتجنب المتناقضات الشهيرة. هذا الطفيل يمكن أن يعرض حياة الجنين للخطر التي تكونت في بطن الأم.
بعض النصائح عند تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل
- يجب أن تكون المأكولات البحرية التي ستستهلكها أثناء الحمل مطبوخة تمامًا. في حالة تناوله خارج المنزل ، من المهم عدم الذهاب إلى المطاعم التي لا توحي بالثقة. من الخطير جدًا تناول المحار الذي لم يتم طهيه جيدًا ، خاصة على صحة الطفل الذي يتشكل ويتطور بداخله.
- على الرغم من جميع العناصر الغذائية التي يحتوي عليها لكل من المرأة الحامل والجنين نفسه ، ينصح بعدم الإساءة عند تناوله ودائمًا ما تفعل ذلك بطريقة معتدلة.
- في حالة تناوله في المنزل ، من الجيد تجميد المحار نفسه لمدة ثلاثة أيام تقريبًا. وبهذه الطريقة يكونون قادرين على قتل الطفيليات مثل المتشاخسة.
- عند تناول المأكولات البحرية ، من المهم عدم مص رؤوس القريدس والقريدس. بداخلها مادة غنية بالكادميوم ، نوع من المعادن يمكن أن يشكل خطورة على صحة المرأة الحامل وطفلها.
- ينصح الخبراء بتناول المأكولات البحرية والأسماك سواء كانت مشوية أو مطبوخة. وبهذه الطريقة لا يوجد خطر من احتواء المحار على بكتيريا خطرة على التطور السليم للحمل.
في نهاية المطاف، الغذاء ضروري عندما يتعلق الأمر بالحمل دون أي مشكلة. لدى العديد من النساء الحوامل شكوك حول ما إذا كان بإمكانهن تناول بعض المأكولات البحرية والأسماك أثناء عملية الحمل. معظم المأكولات البحرية ليست خطيرة طالما يتم تناولها باعتدال ويتم طهيها بشكل مثالي. ينشأ الخطر في حالة تناول الأسماك النيئة والمحار. عليك أيضًا توخي الحذر الشديد مع تلك الأنواع من الأسماك التي تحتوي على كميات كبيرة من الزئبق. بصرف النظر عن هذا ، إذا كنت تستهلك كل من المأكولات البحرية والمأكولات البحرية بطريقة معتدلة ودون المبالغة في ذلك ، فلا توجد مشكلة على صحة الطفل.