تعتبر الحبوب من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي لأي شخص ، بما في ذلك الأطفال. الكربوهيدرات التي توفرها الحبوب ضرورية لصحة الصغار. ومع ذلك ، ليست كل الحبوب تستحق ذلك ، لأن الحبوب الكاملة هي الأفضل والأكثر صحة. هناك حبوب تحتوي على كمية كبيرة من السكريات المضافة ، وهو أمر ينتهي به الأمر إلى الإضرار بصحة الطفل.
لسوء الحظ ، يختار معظم الآباء الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية السكريات وفي الدهون ذات النوعية الرديئة. في المقالة التالية سنتحدث عن كل ما تحتاج لمعرفته حول الحبوب الكاملة و ما هي مزايا وعيوب فيما يتعلق بالنظام الغذائي للأطفال.
الحبوب الكاملة
سيتم تمييز هذا النوع من الحبوب لأنه في عملية الإعداد ، سيتم استخدام الحبوب الكاملة، لذلك فهي صحية أكثر من الحبوب التقليدية. إن صنعها من الحبوب الكاملة يعني أن هناك امتصاصًا أفضل للكربوهيدرات في الجسم وأن مساهمة الألياف مهمة جدًا.
مزايا الحبوب الكاملة في غذاء الأطفال
ثم سنعرض لك بعض مزايا الحبوب الكاملة في غذاء الأطفال:
- كما أشرنا من قبل ، فإن الحبوب الكاملة غنية جدًا بالألياف ، لذا فهي تعمل على تحسين القناة المعوية للطفل ، تجنب مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
- كونها غنية بالكربوهيدرات فهي توفر كمية جيدة من الطاقة للطفل. هذا مهم حتى تتمكن من الأداء دون أي مشكلة على أساس يومي.
- فقد ثبت أن كمية الألياف التي توفرها الحبوب الكاملة يساعد في الوقاية من سرطان القولون في المستقبل.
مساوئ الحبوب الكاملة في غذاء الأطفال
على الرغم من المزايا العديدة لاستهلاك الحبوب الكاملة بشكل منتظم ، فإن تناول التدليل له بعض العيوب الأخرى على صحة الأطفال:
- لا ينصح بتناول الحبوب الكاملة للأطفال دون سن الثانية. يتشكل الجهاز الهضمي وهو في تطور كامل وتناول مثل هذه الحبوب يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة.
- الألياف مفيدة لتحسين القناة المعوية للطفل ، ولكن هناك أوقات يمكن أن يؤدي فيها استهلاك مثل هذه الحبوب إلى تأثير معاكس و يصعب على الطفل هضمها. هذا هو السبب في أنه من المستحسن إدخال الحبوب الكاملة في نظام الطفل الغذائي بطريقة معتدلة ودون المبالغة.
- يمكن أن يتسبب استهلاك الحبوب الكاملة في تكوين الغازات في الجهاز الهضمي للطفل. إذا حدث هذا ، فمن المهم استبعاد الحبوب الكاملة من النظام الغذائي للقليل و اختر أنواعًا أخرى من الأطعمة التي تساعد على الهضم.
استهلاك معتدل من الحبوب الكاملة
لا أحد يشك في الفوائد الصحية التي لا حصر لها للحبوب الكاملة ، ولكن لا ينبغي إساءة استخدامها وتناولها بطريقة معتدلة. فهي غنية بالكربوهيدرات ولكنها بالكاد توفر البروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى للنمو السليم للأطفال. هذا هو السبب في أنه من المستحسن الجمع بين هذه الحبوب وأنواع أخرى من الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية المفقودة. الألياف ضرورية للصحة ولكن بشرط تناولها باعتدال ودون الإساءة إليها.
باختصار ، إدخال أطعمة مثل الحبوب الكاملة في نظام الأطفال الغذائي مفيد حقًا ، طالما يتم ذلك بطريقة معتدلة ومتوازنة. ما يجب أن يكون واضحًا في جميع الأوقات هو حقيقة أن الحبوب الكاملة يجب استبدالها بالحبوب الكاملة ، لأنها أكثر صحة. كمية السكر المضاف في الحبوب العادية ضارة جدًا بصحة الأطفال.