من الطبيعي في الصيف أن تكون شهية الأطفال أقل ، كما هو الحال مع كبار السن. تدعو درجات الحرارة المرتفعة للشرب أطعمة طازجة سهلة الهضم. للتخفيف من الحرارة الشديدة التي نشهدها مع هذه الموجة الحارة ، لا يوجد شيء أفضل من الفواكه الطازجة.
الفاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم ، وخاصة فواكه الصيف ، وتحتوي على مستويات عالية من الماء. عصائر الفاكهة مثالية لهذا الموسمبهذه الطريقة ، سيتم تغذية الأطفال جيدًا وسيأخذون حصص الفاكهة اللازمة دون أن يدركوا ذلك.
إذا قمت أيضًا بإضافة الحليب أو الزبادي إلى المخفوق ، فستحصل عليه طعام كامل جدا التي يمكنك من خلالها الهدوء من حيث إطعام الصغار.
عصير الفراولة والكرز
الفواكه الحمراء غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سيبالإضافة إلى ذلك ، سنضيف مشتقات الألبان التي ستضيف الكالسيوم إلى هذا المخفوق المليء بالفيتامينات. لتحضير هذا المخفوق ستحتاج فقط:
- كوب من حليبإذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام مشروب نباتي مثل جوز الهند أو اللوز
- وعاء من فراولة
- وعاء من كرز
- 1 زبادي اللغة اليونانية
- 2 ملاعق طعام من سكر
- جليد
أولاً ، نغسل الفراولة جيدًا ونقطعها ، ونفعل الشيء نفسه مع الكرز لإزالة العظم. نضع الفاكهة في كأس الخلاط ونضيف الزبادي وكوب الحليب أو مشروب الخضار والسكر والثلج. تغلبنا على جميع المكونات حتى يتم تقطيع كل شيء جيدًا ودسم، نقدمها في كوب طويل مع شريحة فراولة للتزيين. وفويلا ، لدينا بالفعل مخفوق منعش مليء بالفيتامينات التي يجب تناولها كعائلة.
عصير متعدد الفواكه
لتحضير هذا العصير سنستخدم فواكه الصيفمستفيدة من كونها غنية بالمياه والمعادن. سنحتاج:
- 1 وعاء من كرز
- 1 موز هذا ليس ناضجًا جدًا
- 1 شريحة شمام
- 1 زبادي اليونانية الطبيعية
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
نقوم بتنظيف الكرز جيدًا ، ونزيل الحفرة بعناية ونقطعها ونحتفظ بها بكل عصيرها. نقشر الموز ونقطعه إلى شرائح ، ونفعل الشيء نفسه مع البطيخ. نضع جميع الثمار في كأس الخلاط ونضيف الزبادي والسكر. لقد تغلبنا جيدًا حتى الحصول على كريم خفيف بدون كتلإذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الحليب أو مشروب خضروات جوز الهند لتفتيح قوام المخفوق. قدّميها باردة جدّاً مع الكريمة المخفوقة أو بضع قطع من الكرز.