Arroz con leche súper cremoso

Muchas veces no sabemos que postre darles a nuestros hijos para que el mismo sea nutritivo y, además, rico. Por eso, hoy te presentamos esta fácil receta de un arroz con leche cremoso. Acuérdate que puedes dárselo a tu bebé luego del 8vo. mes de vida o cuando el médico pediatra te aconseje darlo.

Ingredientes:
1 l. de leche
1 chaucha de vainilla
Pizca de sal fina
2 cucharadas colmadas de arroz blanco
Ralladura de limón
50 g de crema de leche
75 g de azúcar

¿Cómo lo hago?

Colocar en una cacerola la leche, la vainilla, la sal, el arroz y la ralladura del limón. Cocinar sobre fuego lento removiendo de tanto en tanto. Una vez tiernizado el arroz y que la leche esté ligeramente cremosa, agregar el azúcar y cocinar unos minutos. Retirar la vainilla y el limón e incorporar la crema de leche y dejar enfriar. Cuando el arroz esté frío, espolvorearlo con la canela o servirla aparte. Para ir variándolo, puedes acompañar el arroz con la fruta o el dulce que más le guste.


Un comentario

  1.   letty dijo

    se ve delicioso esta buenisima la receta

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