Едно от големите злини на XNUMX век е затлъстяването. По-конкретно, детското затлъстяване е проблем на общественото здраве, който силно тревожи всички отговорни за здравето в световен мащаб.
Въпреки че детското затлъстяване е свързано с най-развитите страни, това наистина е глобален проблем. Той засяга все повече развиващите се страни, особено в градските райони.
Затлъстяването в детството ви дава голям шанс да останете затлъстели и в зряла възраст. Това предполага важен риск от по-рано болести като диабет, хипертония или сърдечно-съдови проблеми.
Въпросът е толкова тревожен, че СЗО има комисия за прекратяване на детското затлъстяване, която през 2016 г. публикува informe в тази връзка, с основните линии на действие, за да се опитате да премахнете този сериозен проблем.
Какви са причините?
Увеличението на показателите за детско затлъстяване в световен мащаб се дължи основно на социалните промени, които преживяваме.
От една страна, ние променяме много здравословната средиземноморска диета за много по-малко здравословна диета.
Тази диета се състои от хиперкалорични храни, с много мазнини и захари, но много бедни на основни хранителни вещества, като витамини или минерали. Известните заведения за бързо хранене или боклуци.
В много случаи индустриалните сладкиши или закуски се използват като закуска или в средата на сутринта, за да се носят на училище вместо плодове или сандвич, защото са по-удобни и лесни за нашите деца.
Липсата на време или ниските цени означават, че готовите храни или веригите за бързо хранене са натрупали тегло в сравнение с традиционната кухня.
От друга страна, ние правим все по-малко физически упражнения. Децата, по-специално, имат много напълно заседнали развлекателни дейности и са все по-пристрастени към новите технологии.
Така че след всичките часове, които прекарват в училище и извънкласни дейности, много пъти, вместо да отидат да играят в парка, те остават вкъщи да гледат телевизия или да играят каквато и да е видеоигра.
Може ли да се поправи?
СЗО съветва действия на правителствено ниво да се опитат да спрат проблема.
Неговите препоръки към правителствата включват: Действия, вариращи от насърчаване на кърменето до контролиране на предлаганата храна в училищни условия. И дори препоръчва акцизи за определени напитки.
А у дома можем ли да направим нещо?
Разбира се! Отговорността децата ни да се хранят добре винаги зависи от нас, техните родители.
Много е важно да възпитаваме децата си в здравословни навици. Не само по отношение на храненеСъщо така по отношение на насърчаването им да бъдат активни, избягването на заседналия начин на живот е още едно звено във веригата.
хранене
Яденето 5 пъти на ден е от съществено значение, за да се поддържат нивата на кръвната захар и инсулина стабилни. Три основни хранения и две закуски.
Не пропускайте закуската. Това е най-важното хранене за деня и за нашите деца. Започването на деня с добра закуска от плодове, млечни продукти и въглехидрати гарантира, че имате енергията, от която се нуждаете, за да се изправите срещу тежка сутрин в училище.
В средата на сутринта и за плодова закуска или сандвич с нормален хляб(Нарязаният хляб има много повече захар, отколкото изглежда) е идеален за поддържане на това ниво на енергия, от което се нуждаят.
Ако децата ни се хранят у дома, не злоупотребявайте с тестени изделия или ориз. Въпреки че те са храни, които хората обикновено харесват, те не трябва да бъдат единствената възможност. Важни са бобовите растения, зеленчуците и ястията на „лъжица“.
Децата трябва да вечерят. Но не всичко върви. Вечерята е подходящо време да им предложите супи или домашно приготвени зеленчукови кремове, риба, яйца ...
Как да приготвим храната
Опитайте се да печете на скара, пара или печете в сока му. Избягвайте пържено или очукано. Въпреки че ни изваждат от много неприятности, по-добре е да ги вземаме от време на време.
Ако останат в училищната трапезария, поискайте седмично меню. Уверете се, че това, което ядат, е подходящо за тяхната възраст и се опитайте да допълвате диетата с продукти, които се предлагат най-малко, като риба, на вечеря или през почивните дни.
Уверете се, че зърнените храни, които предлагате, са цели и можете да им предложите ядки, като лешници, орехи или бадеми в малки количества. Те са добър източник на омега 3 и 6. В малки количества те не ви напълняват и приносът на незаменимите мастни киселини е много полезен.
Избягвайте транс или „лоши“ мазнини, намиращи се в удобни храни и заведения за бързо хранене.
Той намалява количество захар, избягвайте сладки или газирани напитки.
Трапезни навици
Правете ястия като семейство, с технология възможно най-далеч. Не гледайте телевизия, докато ядете или проверявате мобилния си телефон по всяко време. По-добре да поговорим и да ни разкажем всичко, което се е случило през деня.
Обяснете им значението на добрата диета. Важно е те да се научат да заменят нездравословните храни със здравословни. Преодоляването на изкушението е нещо, на което възрастните трябва да ги научат.
Настройте порциите според нуждите на всяка закусвалка.
Оставете ги да се отдадете от време на време. Той не забранява изцяло дрънкулки или пица, а гарантира, че те са нещо специфично и необичайно.
упражнение
СЗО е съвсем ясна по този въпрос. Препоръчайте на децата да бъдат активни и да се представят упражняване всеки ден.
Не е нужно да ги записвате за фитнес. Ходенето на училище пеша, изкачването на стълбите или ходенето до парка след училище са дейности, които ще ги поддържат активни и много по-здрави.
Ако са по-възрастни, могат да се занимават с организирана физическа активност. Някои спортове, танци или някаква дейност, която ги мотивира и разбира физическите упражнения като част от живота им.
Намалете максимално занимателните дейности в свободното време. Игрални конзоли, телевизия или интернет в малки дози.
И помнете, вие сте най-добрият пример за вашите деца.
Направете семейството си активно семейство. Намерете време да отидете на семейни излети или да участвате в игри или активни дейности заедно, у дома или на открито.