Колкото и да е странно, у дома можете да приготвите здравословен желиран боб за деца по много прост начин. Това малко лакомство, което всички деца обичат, не трябва да бъде бомба със захар и нездравословни вещества, като тези, които обикновено се предлагат на пазара. Децата могат да имат гуми от време на време, като същевременно са здравословни и вкусни.
От друга страна, всеки път, когато се срещаме с повече деца непоносимост някои храни и вещества, като лактоза, която е присъства в много индустриални сладкиши. Нещо, което можете да избегнете, ако приготвяте гумите сами у дома. Не пропускайте тази рецепта за здравословни гуми, които също са вегански и подходящи за всеки.
Съставките, необходими за приготвяне на здравословни гуми
Основната съставка за приготвяне на тези гуми е плодоветеМожете да изберете този, който ви харесва най-много или да приготвите няколко вкуса едновременно. Рецептата е много проста и колкото по-разнообразни са плодовете, толкова по-цветен ще бъде източникът на желирани зърна.
Това са необходимите съставки:
- 100 гр плодово пюре, най-използваните са ягоди, портокал и лимон. Но можете да използвате и други плодове и да направите по-оригинални желирани зърна, като киви, банан или манго, например.
- Половин чаша лимонов сок
- 2 плик от желатин на прах, с неутрален вкус
- Подсладител, мед, сироп от агаве, кафява захар, стевия (около две до три супени лъжици)
Ще ви трябва и калъп за вашите гуми, важно е той да бъде направен от силикон, за да могат да се свалят без проблем. Можете да използвате форми за лед, за шоколади или с формата, която ви харесва най-много, стига да е направена от силикон и с малък размер ще бъде идеална.
Preparación:
- Първо трябва да подготвим плодовете, измийте и обелете добре всички парчета плодове избрани. Накълцайте и поставете в чашата на блендера, смачкайте добре всички плодове.
- Поставяме полученото пюре в тенджера и добавяме подсладителя избрано, на слаб огън и без да спира да се разбърква, за да не залепне.
- Добавете неутралния желатин и продължете да бъркате докато пюрето започне да бъде по-последователно.
- Свалете от котлона и добавете лимоновия сок, разбъркваме добре.
- Слагаме сместа в избраните форми и оставете го да се охлади, преди да го приберете в хладилника.
- След около 8 часа можете разглобете желираните зърна и преди всичко им се наслаждавайте!