Храненето по време на бременност Важно е за благосъстоянието на майката и бебето. Изборът на правилните храни ви помага да преживеете 40 седмици от бременността със спокойствие и здраве.
Нека разберем заедно дали е възможно да се яде спанак по време на бременност или ако е един от храни, които трябва да се избягват по време на бременност.
Ползи и хранителни стойности
Преди да видим значението на спанака, когато сте бременна, нека видим неговите свойства.
Lхранителните стойности от спанак са:
- 90% вода;
- 2% фибри;
- 3,5% протеин;
- 3% въглехидрати;
- 0,6% мазнини;
- 558mg калий;
- 49 mg фосфор;
- 99mg калций;
- 2,9mg желязо;
- 79 mg магнезий;
- 79 mg натрий.
Освен това те съдържат само 31 калории на всеки 100 грама.
Ползи и свойства:
- борба със свободните радикали;
- гарантиране на здравето на очите;
- намаляване на оксидативния стрес;
- помагат за предотвратяване на рак;
- понижаване на кръвното налягане;
- пречистване на тялото;
- подобряване на здравето на косата и кожата;
- укрепване на имунната система;
- подобряване на мозъчната функция;
- намаляване на хормоналните промени;
- подобряване на настроението.
И така... можете ли да ги ядете, ако сте бременна?
Лос хранителните стойности на спанака направи ги един от зеленчуци, които могат да се ядат по време на бременност.
Спанакът обаче съдържа и оксалова киселина, антихранителен фактор. Тази киселина, когато се комбинира с различни минерали, като желязо, магнезий и по-специално калций, образува соли, т.нар. оксалати, които пречат на усвояването му. Ако приемаме калциеви добавки или ядем прекомерни количества от тези елементи, ще бъдем по-податливи на камъни в бъбреците. Спанакът може да стане храни, които трябва да се избягват по време на бременност
Следователно в някои случаи гинекологът може да ни посъветва да изключим този зеленчук от диета по време на бременност
При субекти, предразположени към или приемащи калциеви добавки, оксаловата киселина може да понижи нивата на калция, като по този начин попречи на тялото на бременната жена да го абсорбира правилно. Значителното намаляване на този минерал в кръвта може да причини прояви като спазми, контракции, дразнене на пикочните пътища и камъни.
Всичко това симптоми те могат да бъдат опасни по време на бременност.
Как да ядем спанак по време на бременност?
Когато няма рискови фактори като посочените и можете безопасно да ядете спанак по време на бременност, може да се каже, че спанакът е в рамките на храна които съдържат повече здравословни свойства, имат кратко време за готвене и могат да бъдат направени по много начини.
Оставям ви малко колко идеи на яж спанак. Могат да се консумират като салата от спанак суров, варени o варени.
- готвач спанакът по време на бременността избягва риска от възможни инфекции като токсоплазмоза. Важно е да спазвате някои правила, когато гответе пресен спанак. за варене на пресен спанак необходими са само няколко минути, максимум 6. Бързото и леко готвене всъщност позволява да се запази не само по-добър вкус, но и по-голямо количество витамини и минерали.
- Младите листа от спанак могат да се консумират и сурови. яжте суров спанак подправена с лимонов сок благоприятства усвояването на желязото от организма ни. Салатите също могат да бъдат овкусени и обогатени с ядки, които повишават хранителната им стойност. планински спанак е разновидност на спанака, който расте диво в някои райони. Вкусът му изглежда много добър. След внимателно почистване могат да се консумират и сурови. Ако се почистват внимателно и не в прекомерни дози, можете ли да ядете суров спанак по време на бременност, защото са богати на желязо, магнезий и калций. Така или иначе, винаги питайте гинеколога си, когато става въпрос за сурови зеленчуци по време на бременност
- За своята практичност и свойства, замразен спанак обикновено се включват сред храни за ядене по време на бременност. готвене на замразен спанак много е просто, просто ги потопете във вряща подсолена вода и ги оставете да се варят около 5-10 минути, в зависимост от количеството. Или можете също да готвите продукта все още замразен в тиган със струйка олио.