Семейна рецепта: компот от ябълки

Applesauce е домашен десерт, лесен за приготвяне и идеален за цялото семейство. Вкусният вкус на подсладената ябълка е неустоим за почти всички небца. Освен това приготвянето му е толкова просто, че можете да помолите децата си да ви помогнат да приготвите този вкусен десерт. Малките със сигурност ще се радват да прекарват времето си с вас в кухнята и по-късно да опитат това специално ястие, което са приготвили с вас.

Освен че е самият десерт, ябълково пюре Може да се използва за приготвяне на други ястия, като пълнежи за тарталети или сладкиши, дори е обикновено използвайте като заместител на яйца във веган сладкиши. Ябълката е един от най-здравословните плодове, който поради хранителните си свойства не бива да липсва в ежедневната семейна диета. Днес ви предлагаме тази рецепта, за да можете да приготвите вашия компот от ябълки като семейство.

Рецепта за ябълково пюре

Можете обаче да използвате предпочитания от вас вид ябълка колкото по-сладки са плодовете, толкова по-малко захар ще трябва да добавите. Най-подходящият сорт ябълки е златист, тъй като има по-лека текстура и е по-лесен за смачкване от други сортове. Но ще получите и вкусен ябълков компот, ако използвате пипин, розова дама или друг особено сладък сорт.

Ingredientes

  • 4 ябълки добър размер, ако са малки добавете още една единица
  • 3 супени лъжици от захар
  • сокът от Половин лимон
  • 1 стрък от канела

Preparación

  • Измиваме ябълките много добре и премахваме напълно кожата и сърцевината. Нарязваме на не много големи зарове.
  • Поставяме ябълката в саксия с добър размер и довеждаме огъня до средна температура.
  • Добавяме лимоновия сок, като използвате цедка, за да предотвратите падането на пулпа или семена. Разбъркваме внимателно, за да импрегнираме добре ябълките.
  • Време е също да добавите пръчката канела и захарта, отново разбъркваме добре, така че всички съставки да са интегрирани.
  • Оставихме гответе на слаб огън за около 30 минути.
  • Сваляме от огъня и премахваме пръчката канела.
  • С вилица пасираме добре ябълката до получаване на пюре. Структурата може да варира в зависимост от вашите вкусове, включително, можете да оставите цялата ябълка, ако искате използвайте го за пълнене на торта, например.

Apple компот като допълнение

Това просто и вкусно домашно сладко може да се използва за придружаване на много различни ястия, не само сладкиши. Тук ви оставяме с някои идеи за използване на ябълково пюреСлед като опитате, със сигурност ще го повторите, защото комбинацията от вкусове е грандиозна!

  • Como пълнеж за ябълков пай, сладкарски крем и бутер тесто.
  • За много пълноценна закуска или лека закуска добавете няколко супени лъжици ябълково пюре към натурално кисело мляко и ще получите много пълно мезе.
  • В солените рецепти също е вкусно, например, придружаващ патица конфи, свинско филе печено, както за пълнене, така и за добавяне на картофено пюре и ябълки като страна и т.н.

Как да запазим компота

Ако приготвите твърде много ябълково пюре и не можете да го получите наведнъж, не се притеснявайте. можете лесно да го запазите и да го използвате, както ви е необходимо. Ще ви трябват само стъклени съдове, за да съхранявате компота в подходящи съдове и да използвате техниката за вакуумно запазване. Методът е много прост, просто трябва да изпълните няколко стъпки, за да сте сигурни, че храната се запазва в перфектно състояние.

  • Уверете се, че контейнерите са много чисти, без остатъци от други продукти.
  • След като сте чисти, трябва сварете ги във вода, за да стерилизирате контейнерите преди въвеждане на храната. Не забравяйте да стерилизирате и капаците на всеки контейнер.
  • Оставете въздуха да изсъхне, можете да използвате абсорбираща хартия, за да премахнете възможните следи от вода.
  • Напълнете всеки буркан с ябълковото пюре, опитайте не препълвайте буркана.
  • Затворете с капака и напълнете всички контейнери, докато компотът свърши.
  • Пригответе много голям гювеч с вряща вода, в тази вода ще трябва поставете всеки напълнен буркан за 20 минути.
  • Увийте всеки буркан с кърпа за чай, за да предотвратите експлозията им сблъсквайки се помежду си. Оставете да се охлади и добавете етикет с дата, преди да съхранявате.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Алма каза той

    Обичам ябълково пюре.