ভেগান পণ্যগুলি আমাদের বাচ্চাদের ডায়েটে চালু করা যেতে পারে সমস্যা নেই. একটি ভেগান পণ্যের একটি উদ্ভিদ উত্স আছে। এখন, আমরা সবসময় একটি প্রক্রিয়াকৃত বিকল্পের পরিবর্তে একটি বাড়িতে তৈরি বিকল্প সুপারিশ করি।
যখন আমরা সম্পর্কে কথা বলুন নিরামিষাশী খাবার এবং শিশুর বিকাশের ক্ষেত্রে আমাদের অবশ্যই বেশ কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করতে হবে, তাই আপনি যদি এই ধরণের ডায়েটের দিকে যেতে আগ্রহী হন তবে প্রথমে আমাদের নিবন্ধটি দেখুন।
আমার বাচ্চাদের ডায়েটে ভেগান পণ্যগুলি প্রবর্তন করা কি ভাল?
প্রথম যে বিষয়টি নিয়ে আমাদের ভাবতে হবে ভেগান পণ্যগুলি হল এমন যেগুলির কোনও প্রাণীর উত্স নেই, ডিম নেই, দুগ্ধজাত পণ্য নেই, মধু নেই ... আমরা সম্পূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য সম্পর্কে কথা বলছি। এবং, তাই, আমাদের বাচ্চাদের শাকসবজি এবং ফল খাওয়া ভাল এবং সুপারিশ করা হয়। এখন, সবসময় একটি সুষম এবং সুষম খাদ্যের মধ্যে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তারা সম্ভাব্য পুষ্টির ঘাটতি এবং কিছু ধরণের খাদ্য অ্যালার্জির বিকাশ এড়াতে বিভিন্ন ধরণের খাবার খান।
যদি বাড়ির পুরো পরিবার একটি নিরামিষ খাদ্য অনুসরণ করে, তাহলে আপনি ইতিমধ্যেই জানতে পারবেন কিভাবে সুষম খাবার খেতে হবে। যাইহোক, আমাদের অবশ্যই একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে সচেতন থাকতে হবে, আমাদের শিশুরা পূর্ণ বিকাশে রয়েছে এবং তাই আমাদের উচিত প্রাণী জগতের কিছু উৎস অন্তর্ভুক্ত করুন যেমন ডিম বা পনির এবং হয়তো মাছ। কিছু খাবার যা আমরা দেখতে পাই যে আমরা পারিবারিক মূল্যবোধকে বিবেচনায় নিয়ে বাড়িতে সহ্য করতে পারি। শিশুদের জন্য পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আমাদের অবশ্যই ভাবতে হবে যেহেতু তারা সম্পূর্ণ হাড়ের বিকাশে রয়েছে। অভ্যাসগতভাবে নিরামিষাশী খাদ্য পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে পারে কিন্তু শিশুদের ক্ষেত্রে ক্যালসিয়াম সাধারণত কম থাকে।
শিশুদের খাওয়ানোর জন্য সময় এবং উত্সর্গের প্রয়োজন এবং সমস্ত পিতামাতার উচিত তাদের শিশুরা যে খাবার খাচ্ছে সে সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত। শৈশবে যে অভ্যাসগুলি অর্জিত হয় সেই অভ্যাসগুলিই হবে যা যৌবনে বজায় থাকে এবং যদি একটি শিশু দ্রুত বা প্রক্রিয়াজাত খাবারের পরিবর্তে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে অভ্যস্ত হয়, মানসম্পন্ন, বাড়িতে তৈরি খাবার, আমরা ভবিষ্যতে সমস্যা এড়াতে পারব।
ভাল হাড় স্বাস্থ্য অর্জন
বৃদ্ধির পর্যায়ে ভাল হাড়ের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করা অপরিহার্য; এটি করার জন্য, আমাদের অবশ্যই উপরে উল্লিখিত ক্যালসিয়ামের উপর জোর দিতে হবে, তবে ভিটামিন ডি (সূর্য এক্সপোজার), প্রতিদিনের শারীরিক কার্যকলাপ এবং পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ। অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে পর্যাপ্ত খাদ্যের মাধ্যমে, আমাদের শিশুরা পর্যাপ্ত বিকাশ করতে পারে।
একটি নিরামিষ খাদ্য স্যাচুরেটেড ফ্যাট খরচ কমাতে সাহায্য করে, কিন্তু স্বাস্থ্যকর চর্বি গ্রহণ বা খাওয়া উচিত যেমন জলপাই তেল, জলপাই...
এটা সময় সময় সুপারিশ করা হয় পুষ্টির মানগুলি কেমন তা পরীক্ষা করার জন্য কিছু বিশ্লেষণ করুন পরিবারে যখন আমরা কিছু ধরণের ডায়েট অনুসরণ করি যা ভিটামিন এবং খনিজগুলির গুরুত্বপূর্ণ মান সরবরাহ করে এমন খাদ্য উত্সগুলি বাদ দেয়। তাই আমরা যদি কোনো ভিটামিন বা মিনারেলের ঘাটতি খুঁজে পাই তাহলে আমরা প্রতিদিনের খাওয়ার মাত্রা বাড়িয়ে তা প্রতিকার করতে পারি।
একটি পণ্য নিরামিষ হলে আপনি কিভাবে জানবেন?
প্রক্রিয়াজাত ভেগান খাবার তারা একটি সবুজ বৃত্ত এবং একটি "V" দ্বারা চিহ্নিত করা হয় নির্দেশ করে যে তারা নিরামিষাশী বা "আসুন।" তাদের সনাক্ত করা খুব সহজ। যে কোনো ক্ষেত্রে, সুপারিশ হল সবজি, লেবু, ফলমূল কিনুন... এবং খাবার তৈরি করুন বাড়িতে তৈরি আমরা যখন বাড়িতে রান্না করি তখন পুরো পরিবারের জন্য এটি আরও উপকারী। আমরা জানি যে বাড়িতে সব সময় করা যায় না বা করা যায় না, তবে আমাদের যা করতে পারি তা করার চেষ্টা করা উচিত।
চূড়ান্ত সুপারিশ একটি আছে সুষম খাদ্য, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য মডেল সেই অর্থে খুব ভাল, ফলমূল, শাকসবজি, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা নিশ্চিত করা। চিনি পূর্ণ অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন এবং ঘরে তৈরি খাবার বেছে নিন যা আমরা এতে থাকা উপাদানগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারি। পছন্দ মৌসুমী খাবার এবং দেশীয় খাবার (কিমি0), একটি পরিবেশ বান্ধব খাদ্য অনুসরণ করুন. এই ভিত্তির উপর ভিত্তি করে, আমরা ফল এবং শাকসবজির মতো আরও বেশি খাবারের প্রচার করতে পারি এবং অন্যদের কম যা আমরা বিবেচনা করি যে আমরা বিভিন্ন কারণে সেবন করতে চাই না।