ব্রুয়ারের খামির তার পুষ্টির অবদানের কারণে একটি জনপ্রিয় খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক। মায়েদের টুডে আমরা ইতিমধ্যেই সম্পর্কে দীর্ঘ কথা বলেছি ব্রুয়ারের খামিরের উপকারিতা সাস্থের জন্যে. যাইহোক, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, অন্য যে কোনও পণ্যের মতো, ব্রিউয়ারের খামিরেরও contraindication এবং বিরূপ প্রভাব থাকতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা বিস্তারিতভাবে অন্বেষণ করবে ব্রিউয়ার এর খামির contraindications এবং নিরাপদে এই পণ্য গ্রাস করার জন্য কিছু কী।
বিয়ার খামির কি?
ব্রিউয়ার এর খামির contraindications
এর অসংখ্য উপকারিতা সত্ত্বেও, ব্রিউয়ারের খামির উপস্থিত হতে পারে কিছু ক্ষেত্রে contraindications. এবং এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার আগে সেগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে এটির ব্যবহারের সুবিধার মূল্যায়ন করতে হবে যদি আমাদের কোন শর্ত থাকে। এবং এর ব্যবহার থেকে উদ্ভূত সমস্যাগুলি হালকা হজমের অস্বস্তি অনুভব করার বাইরে যেতে পারে।
খামিরের সংক্রমণ
যেহেতু এটি একটি ছত্রাক, ব্রিউয়ার এর খামির হতে পারে ছত্রাক সংক্রমণ বাড়ায়, হিসাবে হিসাবে ক্যানডিডিয়াসিস, সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে। তাই আপনি ছত্রাকের সংক্রমণের প্রবণতা বা বর্তমানে একটি সংক্রমণে ভুগছেন কিনা, ব্রিউয়ারের খামির নিষিদ্ধ হবে।
অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা
কিছু লোক ব্রিউয়ারের খামিরে অ্যালার্জি অনুভব করতে পারে, যা ট্রিগার করতে পারে বিরূপ প্রতিক্রিয়া যেমন ফোলা, ত্বকে ফুসকুড়ি বা শ্বাসকষ্ট এবং গুরুতর ক্ষেত্রে শ্বাসকষ্ট। যদি আপনার কোন প্রতিকূল উপসর্গ থাকে, তাহলে এটি ব্যবহার বন্ধ করুন যাতে পর্বটি পুনরাবৃত্তি না হয়।
ডায়াবেটিস রোগী
ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে, ব্রিউয়ারের খামিরে থাকা ক্রোমিয়াম, যা জৈবিকভাবে সক্রিয়, ডায়াবেটিক ওষুধের প্রভাব বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার লক্ষণ. আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে, তাই যতক্ষণ না আপনি একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করছেন ততক্ষণ পর্যন্ত এটির ব্যবহার এড়িয়ে চলুন যে এটি উপযুক্ত কিনা।
গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো
গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য ব্রুয়ার ইস্টের অনেক সুবিধা রয়েছে। যাইহোক, যেহেতু যথেষ্ট প্রমাণ নেই এই পর্যায়ে এর সেবনের নিরাপত্তার বিষয়ে, এটি সর্বদা একজন স্বাস্থ্য পেশাদারের জ্ঞান এবং অনুমোদনের সাথে সেবন করা উচিত।
ড্রাগ মিথস্ক্রিয়া
ব্রিউয়ারের খামির কিছু ওষুধের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে, বিশেষ করে যেগুলি লিভার বা পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত করে. যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, ডায়াবেটিসের ওষুধের সাথে ব্রিউয়ারের খামিরের মিথস্ক্রিয়া তাদের প্রভাব বাড়িয়ে তুলতে পারে।
একইভাবে তাদেরও সতর্ক থাকতে হবে যারা অস্টিওপরোসিসে ভুগছেন যেহেতু ব্রিউয়ারের খামিরে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস রয়েছে তা ফসফরাস এবং ক্যালসিয়ামের মধ্যে সম্পর্ককে ভারসাম্যহীন করতে পারে, যা ভাল হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখার চাবিকাঠি।
The বিষণ্নতার ওষুধ মোনোমাইন অক্সিডেস ইনহিবিটরস (MAOIs) গ্রুপের ব্রিউয়ারের ইস্ট থেকে টাইরামিনের সাথে মিশ্রিত করলে হাইপারটেনসিভ সংকট দেখা দিতে পারে। এবং এটি সেখানে শেষ হয় না, যেহেতু ব্রিউয়ারের খামির অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিফাঙ্গালকেও প্রভাবিত করে।
ব্রিউয়ারের খামির কীভাবে নেবেন
ব্রিউয়ার এর খামির আকারে পাওয়া যাবে ট্যাবলেট, ফ্লেক্স বা পাউডার, যা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে। যাইহোক, এটি করার আগে, উভয়েরই contraindicationগুলি জানা এবং এর ডোজ সম্পর্কিত প্রয়োজনীয় তথ্য পড়া গুরুত্বপূর্ণ:
ডোজ
প্রস্তাবিত ডোজ পণ্য উপস্থাপনা এবং উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে স্বতন্ত্র চাহিদা আমাদের প্রত্যেকের, সেজন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করা এবং এটি নির্ধারণের জন্য একজন স্বাস্থ্য পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা উভয়ের পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং যদিও ব্রিউয়ারের খামির একটি পুষ্টিকর এবং নিরাপদ খাদ্য, অত্যধিক ব্যবহার অবাঞ্ছিত প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে। সাধারণভাবে…
- প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য পণ্যের ঘনত্ব এবং স্বাস্থ্য লক্ষ্যগুলির উপর নির্ভর করে সাধারণত প্রতিদিন 1 থেকে 3 চা চামচের মধ্যে সুপারিশ করা হয়।
- বাচ্চাদের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ কম এবং শিশুর বয়সের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, তাই শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ না করে আমাদের ছোট বাচ্চাদের ব্রুয়ারের খামির পরিচালনা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
কীভাবে এটি গ্রাস করবেন
ব্রিউয়ারের খামির সরাসরি জল, জুস, স্মুদি বা দইয়ের সাথে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে, তবে ছিটিয়েও সালাদ, স্যুপ, ক্রিম এবং এমনকি স্ট্যুতে. বিকল্পের কোন অভাব নেই, অবশ্যই, এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য।