I riba i školjke su dvije namirnice koje ne mogu nedostajati ishrana bilo koje osobe, uključujući trudnice. Takva hrana daje zdrave masti tipa omega 3 koje su korisne za zdravlje fetusa.
Uprkos tome, trudnice bi trebale izbjegavati jesti sirovu ribu i školjke, kao i ne jesti veliku ribu zbog prisustva žive. U sljedećem članku razgovarat ćemo s vama o opasnostima i rizicima jedenja školjaka tokom trudnoće.
Opasnost od žive u trudnoći
Živa je zagađivač okoliša i prisutan je u određenim vrstama riba i školjaka. Ako trudnica konzumira živu s ribom ili školjkama, ona može preći placentu uzrokujući određena oštećenja mozga u fetusu koja mogu postati nepovratna.
Treba naglasiti da nisu zabranjene sve vrste školjaka i riba. Postoje plodovi mora u kojima je prisutnost žive niska ili je gotovo uopće nema, pa se bez problema može jesti. To je slučaj sa škampima, škampima, školjkama ili školjkama.
Ako se radi o ribi ili školjkama s prisustvom žive koji se smatraju prosječnim, stručnjaci savjetuju umjerenu konzumaciju i bez pretjerivanja.
Nema sirovih plodova mora
Važno je napomenuti da trudnice bez problema mogu jesti plodove mora, Sve dok je savršeno kuhan i u njemu se ne pretjeruje. Problem se obično javlja sa sirovim školjkama, jer one mogu sadržavati određene otrovne tvari koje mogu biti prilično štetne po zdravlje djeteta.
Mekušci poput hobotnice ili lignje moraju biti savršeno kuhani, kako bi se izbjegli poznati anisakis. Ovaj parazit mogao bi ugroziti život fetusa koji se formira u majčinoj maternici.
Neki savjeti prilikom jedenja morskih plodova tokom trudnoće
- Morski plodovi koje ćete jesti tijekom trudnoće moraju biti savršeno kuhani. U slučaju da ga jedete izvan kuće, važno je da ne idete u restorane koji vam ne ulijevaju povjerenje. Prilično je opasno jesti školjke koje nisu dobro skuhane, posebno za zdravlje bebe koja se unutar nje formira i razvija.
- Uprkos svim hranjivim sastojcima koje ima i za trudnicu i za sam fetus, savjetuje se da se ne zloupotrebljava kada se jede i uvijek to radite umjereno.
- U slučaju konzumiranja kod kuće dobro je samu školjku zamrznuti oko tri dana. Na taj su način sposobni ubiti parazite poput anisakisa.
- Kada jedete plodove mora važno je ne sisati glave kozica i kozica. U njima postoji supstanca bogata kadmijumom, vrsta metala koja može biti opasna za zdravlje trudnice i njenog vlastitog djeteta.
- Stručnjaci savjetuju da se jedu školjke i riba ili sa žara ili kuhana. Na taj način ne postoji rizik da školjke sadrže bakterije opasne za pravilan razvoj trudnoće.
Ukratko, Hrana je neophodna kada je u pitanju trudnoća bez ikakvih problema. Mnoge trudnice sumnjaju mogu li jesti morsku hranu i ribu tokom procesa trudnoće. Većina plodova mora nije opasna sve dok se jedu umjereno i savršeno su skuhane. Opasnost nastaje u slučaju konzumiranja sirove ribe i školjaka. Također morate biti vrlo oprezni s onim vrstama riba koje imaju velike količine žive. Osim toga, ako umjereno konzumirate plodove mora i ribu i bez pretjerivanja, nema problema za vlastito zdravlje djeteta.