És recomanable l'ús de llavors per a l'alimentació dels nens?

L'ús de llavors en nens

Des de fa pocs anys s'ha posat molt de moda l'ús de llavors en l'alimentació. Productes que fins fa molt poc temps, no teníem en compte o ni tan sols coneixíem. Els estudis científics asseguren, que les llavors tenen unes propietats nutricionals excepcionals.

És important conèixer aquest tipus de súper aliment, ja que pot aportar-nos importants beneficis d'una forma molt senzilla. Però no és el mateix parlar d'alimentació en una persona adulta, que en un nen. Especialment si els nens tenen poca edat, hem de ser molt previnguts, a l'hora d'incloure certs aliments en la seva dieta.

Quins tipus de llavors trobem a la nostra alimentació?

Quan ens ve a la ment el terme 'llavors' apareix el concepte de aquestes petites llavors oblidades en la nostra alimentació. Hi ha una gran varietat i es tracta de les pipes de gira-sol, de carbassa, blat, lli, sèsam, mill, etc.

les llavors

Totes aquestes llavors no han de faltar a l'alimentació de tota persona, inclosa a la dieta dels més petits. Encara que sembli un aliment molt poc significatiu, conté nombrosos nutrients importants dins del nostre grup d'aliments. Aporta àcids grassos l'equivalent als peixos, fins i tot aporta futbol, molt més fàcil d'absorbir que el d'origen animal i molt ferro i proteïnes.

Anem a conèixer els diferents tipus de llavors, Així sabrem si estan indicats o no, en l'alimentació dels nostres fills. D'aquesta manera estarem evitant córrer riscos innecessaris, sobretot si parlem de nens.

L'ús de llavors en nens

Entre les llavors més populars es troben:

  • Llavors de chía
  • Llinosa o llavors de lli
  • Llavors de rosella
  • Sèsam
  • Pipes de gira-sol
  • Pipes de carbassa
  • Llavors de fonoll

Entre les propietats que es troben entre els valors nutricionals de les llavors, tenim els antioxidants, grans quantitats de fibra, calci i proteïnes vegetals. Les llavors contenen una font important d'olis grassos Omega3. Importantíssims per a l'alimentació.

Entre totes les llavors que hem enumerat, les mes beneficioses per a l'alimentació dels nens serien les llavors de sèsam. Per la seva font de calci i zinc, són especialment recomanades per a dones embarassades o en període de lactància, nens en període de creixement i persones que pateixin d'osteoporosi.

Per tant, podem dir que no només és recomanable utilitzar llavors en l'alimentació dels nens, sinó que a més resulta altament beneficiós per al seu desenvolupament.


Al mercat podem trobar totes les classes de llavors. Pel que resulta senzill tenir a casa, les que millor s'adaptin a les necessitats de cada família.

A més, les llavors es poden consumir de forma molt variada, de manera que les pots oferir als nens sense que gairebé notin que les estan menjant.

Pots incloure-les en l'esmorzar, en els iogurts o fins i tot utilitzar-les per fer pa i postres casolanes. També són un acompanyament perfecte per a tot tipus d'amanides i purés.

Llegums i fruits secs

Dins el grup de llavors no hem de deixar de banda el grup dels llegums o fruits secs. Encara que no ho sembli són també llavors i és importantíssim també incloure'l a la dieta d'un nen, per la seva increïble sèrie de nutrients.

  • Els fruits secs: ofereixen una gran diversitat de nutrients, entre ells, vitamines, magnesi, minerals com el potassi per als músculs i el cor; calci, per a la formació d'ossos i dents i per equilibrar el sistema nerviós.
  • els llegums: també són imprescindibles a la dieta, aporten proteïnes, ferro, vitamines del grup B i calci.

L'ús de llavors en nens

Quan introduir les llavors a la dieta dels nens

Els nens han d'introduir aquest tipus d'aliments a partir dels 6 mesos, tot i que especificarem pas a pas.

les llavors

La presa de llavors petites es pot prendre sense problema. La millor opció és que siguin ecològiques i naturals. Es poden introduir a la perfecció en la seva alimentació de forma triturada, ja que complementaran molt la seva dieta. Per exemple, les llavors de carbassa són molt riques en ferro i magnesi. Qualsevol llavores pot introduir triturada en mantega, cremes, purés o farinetes.

Idees de com preparar les llavors: En unes magdalenes es pot afegir un pessic de llavors de lli, unes cullerades d'ametlla o nou en pols. Proporcionarà un agradable sabor, igual que si ho barregem a la massa per fer galetes casolanes.

també pot introduir llavors tipus cereals variats als iogurts, al costat d'uns trossets de fruita. Les llavors de lli són ideals, degut al seu alt valor nutricional i al seu agradable sabor.

els llegums

Els llegums es poden introduir a partir daquesta edat. S'ha d'administrar una petita quantitat de llegums als purés acompanyats de verdures i hortalisses. És bo fer-ho així per anar acostumant a l'organisme nous aliments que són més difícils d'ingerir.

La fruita seca

Els fruits secs tenen també el seu perquè en la introducció a la dieta dels nadons. És recomanable oferir-los a partir dels 12 mesos, però cal tenir molta cura en com els prens. Els ennuegaments en nens solen ser més propensos a causa de la ingesta dels fruits secs.

L'ús de llavors en nens

Perquè puguin prendre'ls amb total garantia es poden donar triturats a qualsevol plat que sigui a base de purés, o quan es realitzarà algun tipus de rebosteria, com galetes o pa de pessic i on vagin triturats i camuflats. No és convenient oferir-los quan contenen sal o sucre.

A més, és un aliment que sol donar moltes al·lèrgies, però el fet que es prengui a partir de l'any redueix totes les possibilitats de desenvolupar una al·lèrgia a llarg termini. Una al·lèrgia no és més que una confusió del sistema defensiu, per la qual cosa s'activa en creure que hi ha una infecció. Si el nen ja pren regularment fruits secs, no és recomanable que els prengui quan té febre, diarrea, vòmits o cal vacunar-lo. D'aquesta manera no confondrem gaire més el sistema defensiu.

Així que no dubteu a utilitzar aquest súper aliment, És altament recomanable especialment en la dieta dels adults. Però no dubtis a fer-la servir amb els nens, sempre que sigui de forma responsable. I que no s'utilitzi com a suplement a altres aliments, Necessaris per al correcte creixement dels nens.


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.