Els riscos d'una dieta vegana en nens

riscos de dieta vegana en nens

Les dietes veganes compten amb cada vegada més persones a les seves files. Es calcula que al Regne Unit, el nombre de persones que van començar a seguir aquesta dieta va augmentar en un 350% entre 2006 i 2016. ¿Moda o una dieta més saludable? Poc importa la pregunta si parlem dels menuts i els possibles riscos d'una dieta vegana en nens.

Les opinions difereixen d'acord a l'òptica des de la qual es miri. Molts pares vegans inclouen en les seves dietes als seus fills i argumenten que no hi ha riscos sempre que es tinguin en compte certes consideracions. Molts metges i especialistes en canvi afirmen que els riscos del menjar vegà a nens són molts.

Posicions en contra d'una dieta vegana

Dieta vegana en nens

Per a l'Associació Vegana Espanyola, el veganisme no és una dieta sinó un «estil de vida centrat en l'exclusió raonable, en la mesura que sigui possible i practicable, de tota forma d'explotació i crueltat cap a la utilització dels animals com a aliment, roba o altres usos ». En tant, la British Dietetic Association afirma que la dieta vegana és «adequada per a totes les etapes de la vida la infància i l'embaràs».

Però en el costat oposat es troba la Reial Acadèmia de Medicina Belga, que públicament, es va manifestar sobre els riscos d'una dieta vegana en nens, embarassades i mares en període de lactància. Segons ells, al no incloure certs aliments, aquesta dieta genera mancances que han d'estar presents en tot organisme, especialment si parlem de nens. En aquesta etapa de la vida és important que els nens consumeixin tots els nutrients, especialment els que ofereixen les carns, necessaris per a aconseguir un bon desenvolupament. Una dieta restrictiva com ho és la vegana implica riscos de retard en el creixement i altres deficiències en el desenvolupament, com poden ser la anèmia, retards psicomotrius o desnutrició.

Conseqüències d'una dieta vegana en nens

Dietes vegetarianes i veganes

A diferència de les dietes vegetarianes, les dietes veganes són més extremes doncs exclouen no només les carns sinó també els ous, productes lactis i qualsevol producte derivat dels animals. Així, els nens que segueixen dietes veganes no consumeixen carns vermelles, aus, peix i marisc així com tampoc productes amb lactosa, ous, llet, mantega o miel. D'acord a l'Acadèmia de Medicina belga, això provoca un dèficit en la presència de vitamines essencials per a un correcte desenvolupament, com la D i la B12, el calci, i oligoelements, àcids grassos, ferro, zinc, yogo, riboflavina, seleni i altres nutrients.

Cal no oblidar que durant la infantesa, el cos està en permanent revolució, desenvolupant els seus òrgans, entre ells les cèl·lules del cervell. Això implica la necessitat de proteïnes i àcids grassos essencials, que cal incorporar a través de l'alimentació per així cobrir les necessitats de l'organismes. una dieta sense proteïnes animals pot tenir greus conseqüències a llarg termini a causa de la manca d'aquests nutrients.

Una alimentació vegana equilibrada

El teu fill adolescent vol ser vegetarià?
Article relacionat:
El teu fill adolescent vol ser vegetarià?

Com afirmàvem, no tots tenen la mateixa posició, hi ha qui creuen que no hi ha riscos d'una dieta vegana en nens sempre que els petits estiguin molt ben controlats. Això va passar amb la Associació Americana de Dietètica, Que el 2009 va afirmar que "les dietes vegetarianes o veganes són saludables, nutricionalment adequades i poden proporcionar beneficis per a la salut en la prevenció i en el tractament de certes malalties ...ben planificades, són apropiades per a totes les etapes de l'cicle vital, inclosos l'embaràs, la lacatancia, la infància, la infantesa i l'adolescència ".

Quan una família decideix que els seus fills segueixin una dieta vegana, consideren que és important el control mèdic regular per així assegurar que aquelles proteïnes i nutrients que els nens no incorporen a través dels productes lactis i les carns siguin bestretes d'alguna manera, ja sigui recorrent a altres aliments o bé mitjançant suplements vitamínics.


No obstant això, un altre possible inconvenient és que l'excés de blat i llegums, Alts en lectines, poden generar trastorns digestius com el síndrome d'l'intestí irritable o la dispèpsia funcional.


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.