En el Dia Mundial de la Salut volem recordar la importància de l'alimentació en la prevenció de certes malalties. S'ha demostrat a través de nombrosos estudis científics, que l'alimentació juga un paper important en les anomenades malalties de la civilització.
Són malalties associades a l'estil de vida actual, es donen principalment a països desenvolupats . Entre elles hi ha l'obesitat, la diabetis de tipus 2, l'osteoporosi, malalties cardiovasculars o de trastorns alimentaris.
Aquestes malalties afecten tant adults com nens, per la qual cosa tenim a la nostra mà la possibilitat de crear hàbits d'alimentació saludable, que minimitzin els riscos de contraure-la. Aquest pla dacció familiar serà positiu tant a curt, com a llarg termini.
En els darrers quaranta anys, el nombre de nens que pateixen obesitat s'ha multiplicat per deu . Una xifra alarmant que posa en perill la salut de molts milions de nens a llarg termini.
Aquest tipus de malaltia, quan comença en la infància té moltes possibilitats de continuar en l'edat adulta. I això comporta el risc de patir altres malalties, al·lèrgies, problemes sociològics, fins i tot certs tipus de càncer.
Per tot això, és important adoptar un estil d'alimentació saludable , que afavorirà tots els membres de la família. Els pares solem caure en l'error de pensar, que no necessitem cura perquè ja és tard per a nosaltres, i ens centrem en els nens.
Per què se celebra el Dia Mundial de la Salut
Hem de ser conscients que som un mirall sobre el qual es miren els nostres fills . Amb el nostre exemple serà més senzill que acceptin els canvis i en comprenguin la importància. De vegades necessitem un recordatori, per això se celebra el Dia Mundial de la Salut.
No podem per exemple, pretendre que un nen bereni una fruita, si està veient que els seus pares berenen brioixeria. Ni podem fer-los veure que la verdura és atractiva i és boníssima per a ells, si nosaltres no la mengem perquè la odiem.
Cal que nosaltres com a pares, siguem conscients de com és d'important cuidar la nostra salut en família . Perquè estarem protegint la salut futura dels nostres infants. Contribuirem que tinguin una bona maduresa. A més, millorarem el nostre propi estat físic.
Portem un ritme de vida complicat, tirem moltes obligacions endavant. Pel que és normal que de vegades caiguem en el dinar fàcil, un sopar escombraries, un berenar amb brioixeria industrial, i ens traiem un maldecap.
És menjar divertit ia tots ens agrada, i per això no hi hem de renunciar d'una manera dràstica. No passa res per menjar en un restaurant de menjar ràpid ocasionalment. El problema ve quan ho convertim en una cosa habitual.
Tot aquest tipus d'aliments processats, contenen una gran quantitat d'olis refinats, de sucres innecessaris, de greixos saturats i conservants gens bons per a la salut.
No cal renunciar al menjar ràpid, només cal cuinar-lo a casa . Pots triar carn picada de gall dindi o pollastre, controlar la quantitat de salses o prescindir-ne. Fins i tot pots cuinar tu el pa.
Amb uns senzills canvis, milloraràs la salut de tota la família. Crearàs hàbits de vida saludables i ensenyaràs als teus fills a cuidar-se i respectar el seu cos . Malauradament no podem evitar certes malalties. Però si podem cuidar la nostra salut per prevenir-les en la mesura del possible.
Al nostre país gaudim d'una de les millors dietes reconegudes a nivell mundial. I en ella hem de basar-nos per aconseguir un estil d'alimentació saludable.
En què consisteix la dieta mediterrània
La dieta mediterrània consisteix a portar una dieta equilibrada , consumint aliments de tots els grups. L´aportació d´hidrats de carboni s´obté a través del pa i la pasta. Els fruits secs i els llegums , que complementen l'aportació de fibra que s'obté de les fruites i verdures.
L'oli d'oliva com a aportació de greixos. I com a font de proteïna, el peix, les aus, els ous i els derivats lactis . Reduint el consum de carns i greixos.
Ens alimentem per sobreviure, no convertim el menjar en alguna cosa nociu per a la nostra vida.
Feliç Dia Mundial de la Salut