La cocina en familia es una de las actividades más divertidas que puedes organizar en casa con los niños. Puedes preparar infinidad de platos y además de poder disfrutar de las cosas ricas que cocináis juntos, tus hijos aprenderán un montón de técnicas y cosas útiles que les ayudarán en el futuro.
Para que nunca te quedes sin ideas, a continuación te dejamos 3 recetas fáciles para cocinar en familia. Una actividad perfecta para cualquier ocasión ya que siempre es buen momento para disfrutar de un postre, un rico plato de pasta o un dulce especial. Toma nota de las siguientes opciones y organiza una sesión de cocina en familia para estos días.
Recetas fáciles para disfrutar en familia
Seguro que en casa tienes tus platos favoritos y es posible que ya los hayas incorporado a esas sesiones de cocina en familia con los tuyos. Para ayudarte a ampliar ese recetario, te traemos estas ideas con las que sorprender a los tuyos y disfrutar de una rica tarde de cocina en familia.
Lasaña de carne
Para preparar una deliciosa lasaña de carne necesitarás los siguientes ingredientes:
- Hojas de lasaña precocidas
- Carne picada mezcla de cerdo y ternera
- Pimiento verde
- Cebolla
- Salsa de tomate
- Bechamel
- Queso para fundir
Los pasos a seguir son los siguientes:
- Primero vamos a picar bien la cebolla y el pimiento, doramos ligeramente con aceite de oliva virgen.
- Añadimos la carne picada y cocinamos bien. Salpimentamos al gusto.
- Ponemos unas cucharadas de salsa de tomate, también al gusto.
- En una fuente apta para horno, vamos a poner las hojas de lasaña siguiendo las instrucciones de preparación del fabricante.
- Cubrimos con la carne picada y ponemos encima una nueva capa de láminas de pasta.
- Ahora ponemos una capa de bechamel y repetimos el proceso.
- Terminamos con bechamel, cubrimos con queso para fundir y horneamos durante unos 20 minutos a 180 grados.
Espaguetis de calabacín
Necesitarás un aparato específico para crear los espaguetis de calabacín, es un producto económico y seguro que los niños lo pasarán en grande. Estos son los ingredientes:
- 2 calabacines
- 250 gr de carne picada de pollo, pavo o ternera
- 300 gr de tomate triturado
- media cebolla
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Estos son los pasos a seguir una vez que tengas los espaguetis de calabacín listos. Si no tienes el aparato, puedes cortarlos con un cuchillo en tiras muy finas.
- Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y salteamos los espaguetis de calabacín unos 5 minutos, reservamos.
- En la misma sartén sofreímos la cebolla muy picadita y añadimos la carne picada. Salpimentamos al gusto.
- Para terminar, añadimos el tomate triturado, bajamos el fuego y dejamos cocinar durante 12 o 15 minutos.
- Añadimos los espaguetis para que cojan temperatura y servimos inmediatamente.
Arroz frito mil delicias
Una versión del arroz oriental que a todos los niños encanta. Puedes añadir tantos ingredientes como quieras, cuantas más delicias más sabroso estará el arroz. Estos son los ingredientes:
- 4 vasitos de arroz largo
- 2 huevos
- 4 lonchas de jamón cocido
- maíz dulce
- guisantes tiernos
- gambas peladas
Estos son los pasos a seguir para cocinar este rico arroz frito mil delicias.
- Primero vamos a cocinar el arroz con agua y sal durante 14 minutos. Escurrimos bien y reservamos.
- Con los dos huevos preparamos una tortilla a la francesa bastante delgadita, troceamos y reservamos.
- Cortamos las lonchas de jamón cocido en pequeños dados o tiras, al gusto.
- Sofreímos las gambas en una sartén con un poquito de aceite de oliva virgen, sal y una pizca de cayena.
- Ahora vamos a poner una sartén grande, con buen fondo al fuego con un chorreón de aceite de oliva virgen.
- Añadimos el arroz y sofreímos durante 5 minutos.
- Ahora vamos a incorporar el resto de ingredientes, tapamos y dejamos que se cocinen durante 3 minutos más.
Con este rico menú puedes disfrutar de unos platos sabrosos, ricos y muy saludables y lo mejor de todo, preparados en familia. Si añades un batido de frutas naturales, un bizcocho o unas tortitas caseras para terminar el banquete, tendrás una mesa deliciosa con la que disfrutar del tiempo en familia.