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Cómo hacer gominolas saludables para niños

Aunque parezca mentira, en casa puedes preparar gominolas saludables para los niños de una forma muy sencilla. Este pequeño placer que a todos los niños les encanta, no tiene por qué ser una bomba de azúcar y sustancias poco saludables, como las que generalmente se comercializan. Los niños podrán tomar gominolas de vez en cuando, sin que por ello dejen de ser saludables y deliciosas.

Por otra parte, cada vez nos encontramos con más niños intolerantes a ciertos alimentos y sustancias, como la lactosa, que está presente en gran cantidad de dulces industriales. Algo que puedes evitar si preparas tú misma las gominolas en casa. No te pierdas esta receta de gominolas saludables, que además son veganas y aptas para todo el mundo.

Los ingredientes necesarios para preparar gominolas saludables

El ingrediente principal para preparar esta gominolas es la fruta, puedes elegir la que más te guste o preparar de varios sabores a la vez. La receta es muy sencilla y cuanta más variedad de fruta, más colorida será la fuente de gominolas.

Estos son los ingredientes necesarios:

  • 100 gr de puré de fruta, los más utilizados son las fresas, la naranja y el limón. Pero también puedes usar otras frutas y hacer gominolas más originales, como el kiwi, el plátano o el mango, por ejemplo.
  • Media taza de zumo de limón
  • 2 sobre de gelatina en polvo, en sabor neutro
  • Algún endulzante, miel, sirope de ágave, azúcar moreno, stevia (unas dos o tres cucharadas)

También necesitarás un molde para tus gominolas, es importante que sea de silicona para que se puedan desmoldar sin problema. Puedes usar moldes para hielos, para bombones o con la forma que más te guste, siempre que sea de silicona y de un tamaño pequeño será perfecto.

Preparación:

  • Primero tenemos que preparar la fruta, lava y pela bien todas las piezas de fruta elegidas. Trocea y coloca en el vaso de la batidora, tritura bien toda la fruta.
  • Ponemos el puré obtenido en un cazo y añadimos el endulzante elegido, a fuego suave y sin dejar de remover para que no se pegue.
  • Añadimos la gelatina neutra y continuamos removiendo hasta que el puré comience a estar más consistente.
  • Retiramos del fuego y añadimos el zumo de limón, removemos bien.
  • Ponemos la mezcla en los moldes elegidos y dejamos enfriar antes de meter al frigorífico.
  • Pasadas unas 8 horas podrás desmoldar las gominolas y sobre todo ¡disfrutarlas!
Publicado por
Toñy Torres

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