Cómo hacer tortitas con niños

Hacer tortitas con la ayuda de tus hijos puede ser una inmejorable manera de empezar el día. Además de ello se trata de un desayuno que suele gustar a toda la familia. Acto seguido te vamos a detallar los ingredientes que vas a necesitar para preparar las mejores tortitas del mundo y algunos consejos para disfrutar de las mismas ya sea durante el desayuno o la merienda.

 Ingredientes que vas a necesitar para elaborar las tortitas

Para elaborar las tortitas es importante que te pongas manos a la obra junto a tu hijo y tomar nota de los siguientes ingredientes:

• 5 gramos de levadura fresca
• 130 gramos de harina
• Un huevo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de aceite
• Medio vaso de leche templada
• Un poco de sal

Cómo elaborar las tortitas junto a tus hijos

• Lo primero que debes hacer es coger un bol y añadir todos los ingredientes arriba descritos. Agrega el huevo, la harina, la leche, el aceite, la sal y la levadura fresca desmenuzada.
• Lo más aconsejable es el usar una batidora de mano aunque también puedes utilizar unas varillas. Hay que batir bien hasta conseguir una masa homogénea.
• El siguiente paso es el de dejar reposar la masa de las tortitas durante unos 15 minutos más o menos.
• Coge una sartén y calienta un poco de aceite o de mantequilla. Con la ayuda de un cazo o de una cuchara, añade un poco de la masa en el centro de la sartén. Hay que esperar a que salgan unas burbujitas.
• Acto seguido debes darle la vuelta a la tortita y esperar un par de minutos para que se termine de hacer.
• Ya solo queda repetir todo el proceso hasta gastar toda la masa. Recuerda que el fuego debe de estar a temperatura media. De esta manera tan fácil y sencilla tendrás listas unas tortitas para disfrutar toda la familia.

Consejos a la hora de elaborar las tortitas

Acto seguido te vamos a dar una serie de consejos que te ayudarán a elaborar las mejores tortitas del mundo:

• Las tortitas son perfectas para tomarlas ya sea en el desayuno o durante la merienda. No dudes en hacerlas junto a tus hijos ya que disfrutarán muchísimo y se lo pasarán en grande. La receta de tortitas es muy sencilla de hacer por lo que los niños no tendrán ningún tipo de problemas a la hora de ayudar en la cocina.
• Los pequeños pueden ayudar a la hora de elaborar la masa. El momento de hacerlas en la sartén debe hacerlas un adulto ya que existe el riesgo de que se puedan quemar.
• A la hora de acompañar dichas tortitas, hay multitud de opciones: chocolate derretido, sirope de fresa, nata o incluso algo de fruta de temporada. Las tortitas son perfectas a la hora de que los niños puedan comer algo de fruta.
• El hacer las tortitas junto a tus hijos es una idea maravillosa para pasar tiempo junto y hacer actividades en familia. En muchas ocasiones la falta de tiempo por parte de los padres hace que apenas se hagan actividades en familia.
• Como ya hemos comentado antes, hay que batir todo muy bien para que todos los ingredientes se integren sin problema alguno y conseguir una masa homogénea.
• El tiempo de reposo de la masa es clave para que las mismas salgan perfectamente. Gracias al reposo las tortitas quedarán esponjosas y de diez.
• Aparte de estas tortitas, puedes optar por otras que sean mucho más saludables. En tal caso puedes sustituir el azúcar por edulcorante o por miel y la harina de trigo por una de avena o de espelta.

Como has podido ver, no hay excusas a la hora de hacer tortitas y que los niños te puedan ayudar en la cocina a elaborarlas. Lo importante de todo es el poder pasar tiempo en familia y hacerles ver que pueden participar en tareas del hogar como es el caso de la cocina.