2 recepty na velikonoční koblihy

Matka a dcery pečivo

Velikonoce jsou za rohem as nimi v mnoha domech začnou připravovat typická jídla a dezerty této sezóny. Jedna ze sladkostí, které se v současné době nejvíce konzumují, se svolením od Francouzský toast, jsou koblihy. Existuje mnoho receptů na koblihy, protože se jedná o tradiční recept, v mnoha rodinách byl přizpůsoben vkusu každého z nich.

Kromě toho byla za účelem inovace modernizována široká škála surovin a technik vaření, které dnes existují a které upřednostňují koblihy i jiné dezerty. V případě receptů na koblihy, které vám dnes necháme, jsou to dvě z nejvíce domácích a tradičních možností. Nejprve se podívejme, jak se vyrábějí anýzové koblihy, možná první verze typické velikonoční sladké. Necháme vám také další možnost, která je stejně lahodná, ale s jiným nádechem, některé dortové koblihy.

Než se rozhodnete, který z těchto receptů nejprve vyzkoušet, nezapomeňte požádat o pomoc své děti. Toto je jeden z dezertů, které můžete bezpečně připravit, alespoň těsto. Co víc Budou se skvěle bavit manipulací s těstem a vytváření samotných koblih. Nyní uvidíme krok za krokem tyto lahodné a chutné typické velikonoční koblihy.

Anis koblihy

Anis koblihy

Složení:

  • Pšeničná mouka
  • Šálka ​​mléka 1
  • Obálka prášek na pečení
  • Půl šálku bílého cukru
  • 1 vejce
  • Půl šálku oleje (na těsto)
  • Olej z panenská oliva (smažit koblihy)
  • kůra pomeranče
  • Půl šálku anýz
  • Cukr a mletá skořice

Preparación:

  • Připravte si pánev s mlékem, pomerančovou kůrou, anýzem a půl šálku oleje na těsto. Tuto směs necháme vařit na středním ohni a až začne vřít, přidáme cukr a dobře promícháme. Odstraňte z tepla a necháme odpočinout, aby mléko chutnalo se všemi přísadami.
  • Mouku a droždí prosévejte přes velkou misku, cZačněte tím, že dáte dva šálky mouky a pak přidáte další, podle toho, co těsto připouští.
  • Oloupejte pomerančovou kůru z ochuceného mléka a přidávejte to do mouky kousek po kousku, dobře promíchejte několika pruty.
  • Porazte vejce v misce stranou a přidejte ji do směsi, pokračujte v míchání s tyčinkami.
  • Postupně přidávejte mouku, dokud nezískáte těsto s dobrou konzistencí. Musí to být celkem těžké, umět s tím manipulovat.
  • Vezměte malé porce těsta a jděte dělat tvar koblihy prsty.
  • Připravte si pánev s dobrým dnem a spoustou olivového oleje, jakmile je horký, ale ne příliš horký, smažte koblihy v malých dávkách.
  • Když jsou dobře opečené, rezervujte je na savý papír odstranit přebytečný tuk.
  • Připravte v nádobě a směs cukru a skořice trochu koblihy pokrýt.

Flanové koblihy

Velikonoční koblihy

Ingredientes:

  • Mouka
  • 1 vejce
  • 9 polévkové lžíce slunečnicový olej
  • 1 obálka flan připraven
  • 9 polévkové lžíce mléka
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • cukr a skořice ozdobit
  • slunečnicový olej na smažení
  • skořápka citron

Příprava:

  • Smíchejte 9 lžící oleje a citronovou kůru na pánvi, nechte vařte na mírném ohni několik minut aby byl olej ochucený. Nechte to dobře vychladnout, zatímco připravujete zbytek ingrediencí.
  • V misce se dnem rozšleháme vejce s mlékem, cukrem a ochuceným olejem jakmile je zima.
  • Nyní přidejte obálku z droždí a obálku pro přípravu dortu a porazit znovu velmi dobře.
  • Konečně, přidávejte mouku, dokud nevznikne těsto s dobrou konzistencí.
  • Připravte pánev s bohatým olejem a jednou horkou, smažte koblihy v malých dávkách.
  • Jděte umístit en savý papír, jak hnědnou.
  • V nádobě připravte cukr a skořici a koblihy jakmile uvolní přebytečný olej.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.