3 recepty na dezerty s pomeranči pro děti

Chlapec jíst pomeranč

Pomeranč je jedním z plodů s největším množstvím vitamínů a minerálů, proto je jednou z potravin, s nimiž se setkáváme je zahájeno doplňkové krmení dětí. Je snadno stravitelný, snadno se jíst a je také lahodný a děti ho obecně milují. Pomeranč je obvykle spojován s vitaminem C a je pravda, že jeho příspěvek je velmi vysoký.

Kromě toho je pomeranč bohatý na další vitamíny, jako jsou A, B a G. Má také vysoký obsah dalších základních živin, jako je draslík, vápník nebo fosfor. To vše dělá toto lahodné ovoce skvělý spojenec proti chřipce a dalším běžným virům.

Pomeranč lze brát tak, jak je, bez nutnosti přípravy, je již vynikající. Ale je to také ideální přísada pro přípravu stovek receptů a dezertů odlišný. Tímto způsobem můžete zahrnout toto lahodné ovoce do stravy celé rodiny a využít všech jeho výhod. Je to jen několik nápadů, ale do dezertů můžete přidat i oranžovou sušenky nebo masové pokrmy.

Oranžový krém

Oranžový krém

Ingredientes:

  • 250 ml mléka
  • 4 žloutky vejce
  • 4 lžic cukru
  • 1 naranja
  • mletá skořice

Preparación:

Mléko s pomerančovou kůrou dáme do hrnce, několik minut zahříváme na středním ohni bez vaření. Asi po 5 minutách sundáme pánev z ohně a necháme ji ohřát, dokud nebudeme dodržovat recept. Nyní, šleháme žloutky s cukrem několika tyčinkami, dokud se cukr úplně nerozpustí. Do předchozí směsi přidáme mléko, precedíme, aby nespadly stopy pomerančové kůry.

Pudink vyrobíme ve vodní lázni, k tomu musíme dát do ohně kastrol s vodou a nádobu se směsí vložit do kastrolu. Přivedeme oheň na střední teplotu a necháme vařit asi 15 minut, aniž bychom přestali míchat. Když krémy dosáhnou požadované konzistence, podávejte je v jednotlivých nádobách a podle chuti posypte skořicí.

Pomeranče v želé

Pomeranče v želé

Ingredientes:


  • 4 pomeranče
  • 200 ml vody
  • 4 lžic cukru
  • 5 listy neutrální želatina

Preparación:

Kůže pomerančů velmi dobře umyjeme a osušíme savým papírem. Stiskněte 4 pomeranče a do získané šťávy přidejte cukr. Nyní podle pokynů výrobce musíme plechy hydratovat želatina. Jakmile jsou připraveni, přidejte do šťávy a dobře promíchejte pomocí několika prutů.

Vodu dáme do hrnce a dáme na středně vysokou teplotu. Když začne vřít, přidáme za stálého míchání oranžovou směs. Necháme ještě pár minut a odstavíme z ohně, pokračujeme v míchání, aby byla veškerá směs dobře integrovaná. Želatinu nalijeme na poloviny pomerančů, zcela pokrývající všechny poloviny.

Abyste zabránili jejich převrácení, můžete je postavit na košíček. Jakmile jsou temperovány, dáme je do chladničky a necháme alespoň dvě hodiny vychladnout.

Oranžové sušenky a čokoládové lupínky

Oranžové sušenky s čokoládovými lupínky

Ingredientes:

  • 200 gr mouka
  • 60 g kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 100 g cukru
  • 1 čajová lžička vanilka
  • 1 vejce
  • 125 g másla
  • chuť polovina oranžové
  • Čokoládové lupínky

Preparación:

Nejprve v nádobě smícháme máslo, vanilkovou esenci a pomerančovou kůru, rezervujeme. Nyní do jiné misky dáme pšeničnou mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva a promícháme. Přidejte předchozí směs a promíchejte, aby se všechny ingredience dobře integrovaly. Do konce, přidejte čokoládové lupínky podle chuti a promíchejte aby byly dobře distribuovány. Nádobu zakryjeme a těsto necháme 30 minut odpočívat v chladničce.

Po této době předehřejte troubu na 180 stupňů a připravte plech na pečení s listem mastného papíru. Soubory cookie formujeme pomocí dvou lžiček a umístíme je na tácku, přičemž mezi nimi necháme prostor, protože teplo zvětší jejich velikost. Pečeme asi 10 nebo 12 minut, nebo dokud neuvidíme, že začnou kolem okrajů brát barvu.

Necháme vychladnout na stojanu před přesunem do jiné nádoby, čímž zabráníte vlhkosti a změkčení.


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.