3 zábavné a snadné recepty na sushi jako rodina


Sushi je jedním z nejúspěšnějších pokrmů tradiční japonské kuchyně díky své variabilitě a přizpůsobivosti jiným chutím. Dnes vám nějaké dáme zábavné a snadné recepty na sushi, které si můžete připravit jako rodinaa že ne všichni mají syrové ryby.

Dostat se k dobrému sushi není snadné, musíte dát rýži přesný bod, ale cvičit, jak to získat, je velká zábava. Takže s nimi pracujte výživné recepty že seznamy můžete nechat v ledničce a že nyní v létě jsou velmi praktické.

V jakém věku mohou děti jíst sushi?

recepty na sushi

V současné době probíhá debata o věk, kdy by děti měly začít jíst sushi. Sushi je velmi zdravé jídlo japonského původu, složené ze zeleniny, rýže, mořských řas nori a syrových ryb, většinou tuňáka, lososa nebo mořského okouna. Kvůli syrovým rybám se doporučuje dávat pozor na děti a těhotné ženy.

V receptech na sushi, které vám navrhujeme můžete zaměnit syrové ryby za vařené ryby, nebo to prostě nechat se zeleninou, norskými řasami a rýží. Ano, víme, že to není sushi a nechutná stejně, ale vyhnete se tak možným bakteriím, které jsou v syrových rybách. Buďte opatrní, nezapomeňte zeleninu dobře umýt!

Musí však být dětem nabídnuto, aby jedly všechno. Syrové ryby, pokud již byly zmraženy, neobsahují slavné annisaki. Mnoho odborníků na výživu souhlasí s tím, že nejlepší věk pro začátek konzumace syrových ryb je pro děti Od 12 let. Nejprve na ně dejte malé porce a uvidíte, jak je tolerují.

Sushi recepty v nejčistším japonském stylu

recepty na sushi
Jednou z výhod vaření s našimi dětmi je pouto, které si vytvářejí s jídlem. Uznávají hodnotu přípravy pokrmů a surovin v původním stavu. První trik k dobrému sushi: musíte před vařením dobře umyjte rýži. Takto odstraníte škrob. Nejlepší je krátká kulatá rýže.

V tomto receptu Použijeme tuňáka, lososa, okurku a celer nakrájený na tyčinky. Abychom vytvořili jakoukoli roli, budeme muset na podložku, která se nazývá makisu, rozložit list zvlhčených norských mořských řas lesklou částí dolů. Někdy nejsou příliš hygienické, proto doporučujeme silikonové fólie nebo transparentní fólii.

A teď požádejte svého syna, aby vám pomohl rozložte rýži na mořské řasy. Ruce si občas namočte, aby se na vás nelepily. Do středu dejte trochu tuňáka nebo lososa a vedle něj dejte trochu okurky a celeru. Nyní přichází praxe, jde o pevné zabalení pomocí podložky. Chcete-li kotouč nakrájet na plátky, musíte nůž dobře namočit studenou vodou.

Inovativní recepty na sushi


Již jsme poznamenali, že sushi je spojováno s rybami a mořskými plody, ale také můžete dát vařené vejce, avokádo, marinované nebo uzené ryby, krůtí plátky a téměř cokoli, co vás nebo vaše děti napadne. Dejte jí iniciativu a zjistěte, jaké přísady používá při sushi.

Tento recept na sushi používá krabí tyčinky, okurku, avokádo, listy mořských řas nori a pokud chcete trochu majonézy, usnadníte to dítěti při rolování. Je-li rýže studená, byla-li vařena, musí být napnuta na list norských mořských řas, položený na makisu. Zmáčkněte trochu rýže mokrými prsty Jaké dítě tomu odolává! Vrstva rýže by měla být menší než 1 centimetr a rýží by mělo projít několik kusů nori.


Nyní vložíme náplň, kterou doporučujeme, krabí tyčinky, okurka a avokádoe a rozetřete na ně majonézu. Příliš málo majonézy. A teď k srolování podle pokynů, které jsme vám dali výše. Trik, abyste to rozřezali: nejprve odříznete polovinu, z této poloviny druhou polovinu atd. Vždy s ostrým nožem a namočeným ve studené vodě.


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.