5 nejlepších receptů na narozeninový dort

5 nejlepších receptů na narozeninový dort

Má malá brzo narozeniny? Čas utíká velmi rychle, proto Madres Hoy Věříme, že oslava by neměla chybět. A na narozeninách, kromě sblížení těch, kteří jsou součástí života hlavního hrdiny, není nic tak důležité. jako dobrý stůl a dort. Proto vám dnes navrhujeme, co jsou pro nás některé z nich nejlepší recepty na narozeninový dort.

duhový dort

Tato klasika severoamerického pečení není nic jiného než vrstvený dort, ve kterém se střídá piškoty různých barev se slazenou šlehačkou. Nenechte se zmást, i když to zabere čas, protože proces pečení koláčů může trvat déle v závislosti na tom, kolik vrstev chcete přidat, příprava je snadná. A výsledek je vynikající! Které dítě by nebylo překvapeno, když vidělo jeho interiér?

K výrobě dortů budete potřebovat: 270 g. pšeničné mouky, 30 g. rafinované kukuřičné mouky, 16 g. chemického droždí, 2 g. soli, 300 ml. mléka, 15 ml citronové šťávy, 135 g. vaječné bílky, 225 g. cukru, 130 g. másla při pokojové teplotě, 5 ml. z vanilkové esence a potravinářského barviva v gelu nebo pastě červené, žluté, oranžové, zelené, modré a fialové

Recepty na narozeninový dort: Duhový dort

Chcete-li připravit koláče, začněte smíchání mléka s citronovou šťávou, Promícháme a necháme asi 10 minut odležet, aby vzniklo podmáslí. Mezitím vymažte pět 15centimetrových formiček trochou másla a dno přikryjte kolečky z nepromastitelného papíru. Do velké mísy také prosejte pšeničnou mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a sůl a dejte stranou.

V jiné misce vyšleháme zbytek másla a cukru asi tři minuty, dokud nedosáhnete krémové, bělavé směsi. Poté v jiné nádobě ušleháme z bílků tuhý sníh. Jakmile je hotovo, přidejte podmáslí a vanilkovou esenci a promíchejte, aby se začlenily.

Pak přidáme polovinu moučné směsi na to z másla a cukru a jakmile se spojí, udělejte totéž se směsí vyšlehaných vaječných bílků. Nakonec přidáme zbytek suchých surovin a promícháme.

Těsto rozdělte na pět stejných částí a do každé z nich přidejte malé množství gelového barviva a promíchejte, aby měly jednotnou barvu. Hmoty nalijte do forem, dobře uhlaďte jejich povrch a Pečeme v troubě předehřáté na 170 ºC se zahříváním nahoru a dolů po dobu 12 minut. Jakmile jsou hotové, nechte je úplně vychladnout, než dort rozbalíte a sestavíte.

Když jsou téměř studené, přidejte 1 l. smetany ke šlehání se 100 g. moučkového cukru pomocí elektrických metliček. Když je velmi pevná, vložte ji krém v cukrářském sáčku a sestavte dort, "slepte" různá patra touto směsí a poté jej zcela zakryjte. A nezapomeňte ho ozdobit.

Snadná káva a čokoládový dort

Recepty jako tento jsou na stole jistou hodnotou a velmi snadné je připravit. Nemusíte mít rádi pečení, k jeho přípravě není třeba ani zapínat troubu. Zvládne to každý a potřebujete k tomu jen 5 ingrediencí..

Snadná káva a čokoládový dort


Shromážděte 1 šálek silné kávy, 135 g. hořká čokoláda na dezerty, 120 g. kondenzovaného mléka, 140 ml. tekuté smetany (35% mg) a 40-50 neapolských sušenek. Samozřejmě také fontána nebo forma s mírně vysokými stěnami. Už to máš?

Kávu dejte do nádoby, do které pak můžete sušenky pohodlně rozložit, rozpustit čokoládu a oboje nechat mírně vychladnout. Zatímco V misce smíchejte kondenzované mléko a smetanu.. Jakmile je čokoláda temperovaná, přidejte ji do směsi a tyčovým mixérem šlehejte, dokud nedosáhnete jemného krému bez hrudek.

Poté formu nebo misku vyložte fólií. Odejít namáčení sušenek v kávě a položte je jako základ (pozor, nenamáčejte je příliš, aby zůstaly celé). Jakmile je základ pokrytý, přidejte vrstvu krému a postup opakujte, dokud neskončíte se sušenkami a čokoládovým krémem. Zakryjte fólií a dejte do mrazáku alespoň na 3 hodiny, poté vybalte a podávejte s kakaem posypaným navrchu a svíčkami!

Růžový dort s máslovým krémem a různobarevnými nudlemi

Víme, že krém na obrázku vpravo není růžový, ale budete si ho muset představit. Není to těžké, protože se jedná o jeden z nejklasičtějších receptů na narozeninový dort: vrstvený dort, kolik chcete, s jednoduchým piškotovým dortem, plněné sýrem a malinami nebo jahodami a lahodný máslový krém, který to pokryje.

Dort s barevnými nudlemi

K výrobě dortu budete potřebovat: 250 g. másla, 220 g. cukru, 5 vajec, 250 g. mouky, 16 g. chemického prášku do pečiva, 50 ml. mléka a 1,5 lžičky vanilkového aroma. Předehřejte troubu na 180°, 16centimetrovou formu vymažte tukem a moukou a pusťte se do přípravy!

Vyšleháme máslo s cukrem do bílé a poté přidejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání zašlehejte. Přidejte mouku, kvásek, mléko a vanilku a míchejte, abyste získali těsto bez hrudek. Nalijte do připravené formy a pečte dort asi 45-50 minut. Necháme vychladnout na mřížce a nakrájíme na tři vrstvy.

Jakmile je hotovo připravte máslový krém z následujících surovin: 200 g. vaječný bílek, 300 g. moučkový cukr, pár kapek růžového potravinářského barviva, 250g. másla při pokojové teplotě. Smíchejte bílky s cukrem a kapkami růžového barviva a zahřejte na 65ºC. Tuto směs pak dejte do mísy mixéru a šlehejte do ztuhnutí bílků. Po dokončení přidávejte máslo po malých kouscích, dokud nevznikne lehký a hladký krém. Skladujeme v cukrářském sáčku s kudrnatou tryskou.

Kromě toho, pro náplně 500 g. sýr mascarpone a 90 g. moučkového cukru, dokud nevznikne krémová směs. Přidejte 250 g. nakrájených malin nebo jahod a nechte naplnit vnitřek dortu.

Použijte tvarohový krém jako náplň mezi vrstvami a poté máslový krém na obalení dortu. A nezapomeňte přidat nějaké barevné hobliny na ozdobení dortu a jako polevu položit maliny nebo jahody.

Sušenka, čokoláda a dort

Jsou dorty, které jsou klasikou a které mají na určitých slavnostech velkou tradici. Tento koláček, čokoláda a dort je velmi populární na narozeniny A všem se to líbí! Tuhne a pije se vychlazený, takže je ideální pro nadcházející letní měsíce. Je to jeden z nejlepších receptů na narozeninový dort a můžete ho ozdobit na tisíc způsobů, takže pokaždé bude vypadat jako jiný dort.

Čokoládový a plochý koláčový koláč

Mrkvový koláč

Tento mrkvový dort má hutnou konzistenci, která kontrastuje s jemností sýrová poleva která slouží jak k naplnění dortu, tak k jeho přikrytí. Kdo by neměl rád mrkvový dort? Není to samozřejmě nejklasičtější sázka mezi recepty na narozeninový dort, ale je to skvělá a snadná alternativa k přípravě.

Recepty na narozeninový dort: Mrkvový dort

Na dort budete potřebovat: 300 g. hnědého cukru, 3 vejce pokojové teploty, 300 ml. jemného olivového oleje, 1 lžička vanilkového extraktu, 300 g. mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička jedlé sody, 1,5 lžičky skořice, 1/2 lžičky soli, 300 g. oloupané a nastrouhané mrkve a 90 g. z nasekaných vlašských ořechů.

Předehřejte troubu na 170 °C a vymažte kulatou formu o průměru 22 centimetrů nebo ekvivalentní obdélníkovou formu. Poté do velké mísy vyšleháme vejce s cukrem dokud nedosáhnete krémové směsi a poté přidejte olej a vanilkovou esenci a míchejte metličkou, dokud se nezapracují.

Pak v míse smícháme suché ingredience: mouka, prášek do pečiva, jedlá soda a sůl. Jakmile jsou hotové, přidejte je pomocí stěrky a jemných pohybů do těsta. Nakonec přidejte mrkev a vlašské ořechy a promíchejte. Těsto nalijeme do formy a dáme do trouby na 60 minut a po 45 minutách jej hlídáme.

Jakmile zkontrolujete, že je hotovo, vyndejte ho z trouby a nechte 10 minut chladnout. Pro dokončení vyjměte formu na mřížku a nechte ji předtím úplně vychladnout otevřete ji ve dvou vrstvách, abyste ji mohli naplnit s polevou.

Na sýrovou polevu použití: 250 g. Sýr Philadelphia, 55 g. másla pokojové teploty, 250 g. moučkového cukru a 1 lžička vanilkového extraktu. Pár minut šlehejte máslo, poté přidejte sýr a vanilkový extrakt. Pokračujte ve šlehání a přidávejte také moučkový cukr, dokud nedosáhnete homogenní hmoty. Už to máš! Nechte v chladničce, dokud nebudete připraveni plnit a zakrývat mrkvový koláč.


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.