Vánoční menu pro všechny věkové kategorie


letos Nebudeme se moci shromáždit u vánočního stolu s tolika rodinami a přáteli, kolik bychom chtěli, ale to neodstraní nadšení, touhu a bohaté recepty na stole. Navrhujeme vyvážené vánoční menu, které slouží všem věkovým skupinám, dětem, prarodičům i dospělým.

Zejména máme oceňuje, že je výživný, vhodný pro všechny chutě a velmi přitažlivý pro oko, a už víte, co se říká: že jíte nejprve očima. K tomuto vánočnímu menu můžete přidat předkrmy nebo zeleninu a zeleninu, které by nikdy neměly chybět.

Vánoční menu s první rybou

Modré ryby recepty pro děti

Navrhujeme vás jako zahajovací jídlo ryba. Jednoduchým a velmi výživným pokrmem je rybí ceviche, i když jeho chuť nemusí oslovit ty nejmenší. Při přípravě a ceviche jako součást vánočního menu, raději použijte zmrazené ryby, rozmrazte jej připravit. Vytvořte maceraci těsného vápna, ne vymačkaného, ​​koriandru, velmi jemné červené cibule, chilli papričky a soli. V této šťávě namočte ryby, mořského vlka, chobotnici, štikozubce, syrové a ve velmi jemných pásech nebo čtvercích. Nebojte se a nechte to marinovat.

Rybí pokrm dětem se opravdu líbí rybí dort, protože nemá kosti a je velmi měkký. Za tímto účelem nakrájejte ryby na kostky, osolte, opepřete a vařte je s cibulí a trochou přírodní rajčatové omáčky. Někteří přidají trochu brandy a flambují ji po dobu 2 nebo 3 minut.

Když je teplý, smíchá se s vejci a mlékem a umístí se do trouby v obdélníkové formě s trochou másla nebo olivového oleje. Za 40 minut a 180 stupňů bude hotové. Můžeš ozdobte dort mákem, který dodává rostlinné bílkoviny které jsou potřebné v každém věku.

Kuřecí nebo krůtí prsa plněná šunkou a sýrem

Tahle deska Nemá mnoho komplikací, takže vaše děti vám mohou pomoci v kuchyni. Může se jíst teplá nebo studená, takže může být od začátku na stole. Kuřecí nebo krůtí maso mají rádi téměř všechny děti a starší lidé, protože se velmi snadno žvýká.

Potřebujete krůtí nebo kuřecí prsíčka a plátky vařené šunky a sýra. K výrobě omáčky potřebujete cibuli, bobkový list, suché voňavé víno dle vašeho výběru, olej, sůl a pepř. Můžete požádat své děti, aby do každého filetu vložily plátek vařené šunky a plátek sýra a připravily rohlík. Pomocí nitě to mohou otočit nebo použít síť jako svazek.

mošt opečte to ze všech stran v hrnci s olejem, solí a bobkovým listem. Když je všechno zlaté, přidáme nakrájenou cibuli a víno a necháme odpařit alkohol. K tomu přidáte sklenici vody a půl kostky a po dobu 30 minut ji necháte vařit. Když je vše něžné, vytáhnete to a rozhodnete se, zda to chcete chladné nebo horké.

Jako dezert mango krém

vánoční menu

Navrhujeme a velmi barevný, sladký a poutavý dezert. Děti si ho zamilují pro svou chuť a starší pro jeho zdraví, a to, že poskytuje vitamíny, antioxidanty, minerály, vlákninu a pomáhá při obraně, je to studený mango krém zdobený mátou a červenými bobulemi. Může se také podávat chlazený. 


Ingredience jsou: mango, mléko, cukr, extra panenský olivový olej, vejce. A na ozdobu: vafle, vanilka, rybíz, borůvky, lístky máty ... Je to také velmi snadný recept, na kterém mohou děti spolupracovat. Musíte manga oloupat a nasekat, abyste je vložili do mixéru. Když jsou poraženi, přidejte vejce, cukr, vanilku a znovu vše poražte.

Poté zahřejte mléko v hrnci a přidejte pyré, které je v mixéru. Na mírném ohni mícháte, dokud nezačne hustnout. Nyní jej předejte různým brýlím a nechte je vychladnout. Když jsou úplně studené, můžete je dát do chladničky nebo do mrazničky. K ozdobení sklenic nebo mís můžete použít červené bobule a mátou, které vytvoří velký barevný kontrast. 


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.