Cuketový koláč: jednoduchý recept na zeleninu pro vaše děti

chlapec jíst zeleninu

Cuketový koláč se stává jedním z nejzvláštnějších jídel v kuchyni, ale jak pro děti, tak pro dospělé. Pravda, dá se to udělat různými způsoby, jak už to u receptů bývá. Necháme vám ale jeden z nejjednodušších receptů na přípravu, který, jak říkáme, si získá každého v domě, včetně těch nejmenších.

Vzhledem k tomu, pokud tyto jsou trochu špatné pro jíst zeleninu, s cuketovým koláčem neodolají ani oni. Navíc má více životně důležitých ingrediencí pro váš jídelníček, a to z něj dělá velmi kompletní pokrm. Dobře si tedy poznamenejte, co následuje, protože má také několik alternativ, o kterých byste také měli vědět. Jdeme do práce!

Ingredience na cuketový koláč

Nejprve musíme uveďte všechny ingredience. I když uvidíte, že je v kuchyni určitě máte všechny, protože nejsou nijak složité:

  • 6 vejce
  • 150 gramů mouky
  • špetka droždí
  • 100 gramů velmi nakrájené cibule
  • 100 gramů strouhaného sýra
  • 100 gramů yorské nebo krůtí šunky
  • 450 gramů nastrouhané cukety

ingredience na cuketový koláč

Jak se dort připravuje

  1. Vejce dáme do misky a začneme velmi dobře šlehat, dokud nezpění.
  2. Je čas přidat mouku a také špetku droždí. Znovu šleháme, dokud se obojí nespojí s vejci. Pamatujte, že abyste se vyhnuli všem druhům hrudek, můžete použít síto.
  3. Je čas nakrájet cibuli co nejjemněji a zapracovat ji do naší směsi.
  4. Nyní jsou na řadě cukety. Pro to, musíte ji umýt, oloupat a nastrouhat.
  5. Nakonec musíme začlenit obojí Yorkská šunka jako sýr.
  6. Znovu dobře promícháme, aby se všechny ingredience dobře spojily.
  7. Když to máme, jednoduše vyložíme formu, která je na troubu a nalijeme do ní naši směs.
  8. Dáme péct na půl hodiny, přibližně na 180ºC.
  9. Až ji uvidíte dobře sraženou a lehce zlatavou, bude čas ji odstranit.

Tipy na přípravu tohoto zeleninového pokrmu

Pravdou je, že jak jsme postupovali, vždy jsme našli různé alternativy. To nám říká, že ingredience můžeme měnit v závislosti na strávníkovi. Co se zeleniny týče, když přidáme cibuli, je to proto, že jí dodá extra chuť, která zaujme a hodně. Ale také jej můžete z receptu odstranit popř přidat další, jako je mrkev, dýně nebo také trochu pórku. Postup je stejný a vždy je budete muset integrovat nastrouhané.

Něco podobného se děje s moukou. Potřebujeme, aby dobře ztuhl, i když je pravda, že někdy to není tak nutné, protože díky vejci se nám dort navíc srazí a bude mít ideální konzistenci. ale přesto, Pšeničnou mouku můžete nahradit celozrnnou nebo dokonce použijte rýžovou mouku, která je pro takový recept také ideální.

Ačkoli bude zdravější s vařenou šunkou, z Yorku nebo krůtího masa, ano je pravda, že i zakomponování trochy slaniny tomu dodá chuť. Stejným způsobem můžete vyrobit kombinaci sýrů namísto přidání pouze jednoho. Jak vidíte, neexistují žádné konkrétní kroky, které je nutné dodržet. Co byste měli vzít v úvahu, je čas trouby. Vzhledem k tomu, že ne všechny elektrospotřebiče jsou stejné az tohoto důvodu je čas, který uvádíme, vždy orientační. Nejlepší na tom je, že máte vaření pod kontrolou.

dort z mikrovlnky

Pokud troubu nemáte nebo ji nechcete používat, můžete si vyrobit cuketový koláč z mikrovlnky. Je pravda, že mění recepturu, ale tak, abyste měli k dispozici více alternativ. V tomto případě zapracovává mléko a smetanu, kromě toho mění běžnou mouku za kukuřičnou. Buďte opatrní se solí a kořením, pokud je vašemu dítěti méně než jeden rok, protože je vždy lepší začít s trochou, ale velmi měkkou.



Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.