Pečení chleba s dětmi, mnohem víc než jen kulinářský zážitek

Domácí chléb

Chléb je zdravé a výživné jídlo poskytuje několik výhod při kojení kojenců. Je bohatý na sacharidy, takže poskytuje potřebnou energii pro každodenní činnost. Je také bohatý na vlákninu, vitamíny B a minerály, jako je hořčík, fosfor, draslík nebo vápník.

Ale ne všechny chleby jsou stejné. Průmyslové chleby obvykle obsahují velké množství přísad nejsou tedy nejzdravější možností. Proto vám dnes přináším rychlý a snadný recept, abyste si s dětmi mohli připravit domácí chléb.

Pečení chleba s dětmi není jen o přípravě receptu. Je o zážitek, kde se děti baví a učí se při vaření. Pečení chleba je smyslový zážitek, kterého se vaše děti dotýkají, hnětou, protahují, formují a relaxují. Kromě toho učí být soběstačným, protože pro nákup v supermarketu není vše nutné. Pro starší děti se může stát docela experimentem, v němž objevují kvašení kvasinek.

Recept na domácí chléb

Domácí chléb

Recept, který vám přináším, je jedním z mnoha, které lze vyrobit. Vybral jsem si to, protože je to velmi rychlé a snadné, něco důležitého při vaření s dětmi protože pokud se nemohou nudit.

Ingredientes

  • 300 gramů chlebové mouky
  • 175 ml vlažné vody
  • Obálka s chemickými kvasnicemi nebo lépe kostky pekárenských kvasnic
  • 20 ml olivového oleje
  • Lžička soli
  • Olivový olej a olej na kartáčování a poprašování
  • Skleněná nádoba s víkem

Preparación

domácí chléb

V misce smíchejte mouku, droždí, olej, sůl a vodu. To je velmi důležité voda není příliš horká aby nedošlo k poškození kvasinek (Pamatujte, že se jedná o živou bytost). Míchejte, dokud nezískáte hladké a homogenní těsto.

Těsto přeneste na pult nebo na stůl posypaný moukou a hnětte, dokud těsto nelepí na ruce.


Z těsta udělejte kuličku a vložte ji do skleněné nádoby předem namazané olivovým olejem. Na povrchu těsta udělejte několik řezů a potřete olivovým olejem. posypeme trochu mouky nahoře.

Vložte těsto do trouby bez předehřátí, na 200 °, s teplem shora a zdola. Nechte to asi 40 minut.

Opatrně jej vyjměte z trouby a položte jej na stojan a vychladněte.

Jakmile získáte zkušenosti, můžete vyzkoušet různé druhy mouky nebo přidat semena a obiloviny. Možností je tolik, kolik chce vaše představivost.

Připraveni, viděli jste, jak snadné je dát si lahodný chléb vyrobit vlastními rukama? Nyní si ji můžete vychutnat při snídani, občerstvení nebo přiložením lahodného receptu.


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.