Jak se vyrovnat s narozeninami mezi potravinovými alergiemi

Oslavte narozeniny v zahraničí

Narozeniny jsou obvykle zábavnou oslavou, na které se všichni dobře baví. Je tu spousta přátel, hry, občerstvení, sladkosti a skvělý dort. Je však poněkud složité se připravit, když nastupují nějaké potravinové alergie nebo intolerance.

Potravinové alergie nebo intolerance jsou stále častější. Kromě toho, že jsou nepohodlné, jsou zdraví škodlivé. Musíme dávat zvláštní pozor, když musíme připravovat jídlo pro někoho, kdo trpí tímto typem problému.

Zdravotní rizika potravinových alergií

Alergie není vtip, kontakt s alergenním prvkem v potravině může způsobit zánět dýchacích cest, může dojít k anafylaktickému šoku. Proto je tak důležité, abychom byli mimořádně opatrní, pokud je jeden z našich hostů alergický na jakékoli jídlo.

Toto jsou nové pokyny pro zavádění arašídů do doplňkového krmení

Mnoho lidí je alergických na ořechy, jako jsou arašídy.

Neméně důležité jsou intolerance

Je pravda, že alergie má naléhavější závažnost, ale nesnášenlivost nesmíme bagatelizovat. Imunitní systém také reaguje na potraviny zánětem, tentokrát ve střevě. To může naše tělo pobláznit a reagovat proti sobě. Může způsobit bolesti kloubů, vředy nebo vředy v ústech, dermatitidu nebo ekzémy, obecně příznaky, které bychom si s jídlem spojili jen zřídka. Stejně důležité je ale držet se od nich dál.

Bez laktózy

Informace potřebné při přípravě večírku

Je důležité, abyste se informovali, zda některý z vašich hostů trpí alergií nebo nesnášenlivostí. Nejen proto, že je zřejmé, že je schopen se ho zúčastnit a mít něco, co může jíst. Je možné, že se stane, že se budete cítit vysídleni, pokud tento problém nebude zohledněn.

vzdělávat aplikační důsledky

Alergičtí a netolerantní dospělí zvládají emoce víceméně adekvátním způsobem. Jsme si vědomi, že ne každý musí brát v úvahu naše omezení. Ale mluvíme o dětech. Může to ovlivnit vaši bezpečnost a nezávislost, v konečném důsledku vaši sebeúctu, skutečnost, že se budete cítit jinak kvůli fyzickému stavu. Nejde o to, že se to nebude líbit, ale o to, že to nebudeme moci. Vidět, že všichni jeho přátelé si pochutnávají na sladkostech a nic pro něj není, může být velmi frustrující.

Přípravy

Jakmile znáte alergie nebo nesnášenlivost hostů a oslavovaného, ​​je na čase si zlomit hlavu. Pokud existuje několik různých alergií nebo nesnášenlivosti, ale kompatibilní s určité produkty, zkuste je použít. Opravdu V ideálním případě mohou hosté jíst totéž.

bezlepková sladká alternativa


Pokud jsou nejrůznější a neexistuje žádná alternativa, která by se každému mohla líbit, připravte si balíčky na míru. Ve světě alergií a intolerancí je třeba věnovat zvláštní pozornost křížové kontaminaci. Jednotlivé nádoby jsou tedy dobrým nápadem v případech, kdy je prostor sdílen s jinými potravinami. Je nezbytné izolovat alergeny tak, aby neovlivňovaly alergickou nebo intolerantní osobu.

Tyto balíčky mohou navíc obsahovat jmenovky a obrázkové nálepky. Pamatujte, že jsou to děti, jde o to, jít od diferenciace k tomu, aby se cítili výjimečně.

Konec večírku s velkým dortem

V současné době, existují specializované workshopy ve speciálním jídle pro lidi s tímto typem problému. Nicméně, Je pravda, že někdy nejde o produkty na dosah všech kapes. Někdy musíte hledat alternativy. Nejlepší je vyzkoušet, že dort může ochutnat každý, ale pokud vaše kapsa nedosáhne tohoto bodu existují i ​​jiné možnosti.

košíček

Pokud nemůžete nabídnout dort, zkuste sladký dort nebo ovocný dezert který je k dispozici všem. Pokud tomu tak je pouze jedno z dětí je alergické nebo netolerantní, zkuste mu nabídnout minitortu nebo košíček individuální, pro něj speciální. Vysvětlete věci přirozeně, pochopí a ocení detail.

Tvarohový koláč s čokoládou a jablky.

Pokud je hostitelem a je alergický nebo netoleruje základní produkt v cukrovinkách, jako je lepek, mléko nebo laktóza, zkuste vařit sami upravený dort. Možná nebudete mít nejkrásnější dort na světě poprvé, ale nakonec z něj budete odborník a vaše dítě bude více než spokojené, uvidíte ho nadšené.


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.