Všechny maminky vědí, jak zdravé je to pro vaše děti denní spotřeba ovoce. Odborníci doporučují zařadit do dětské stravy tři kusy denně vysoký obsah vody, vitamínů, vlákniny a minerálů.
Existuje již mnoho z vás, kteří si zvolili tuto možnost pro snídani nebo školní občerstvení. Existují dokonce školy, které zavedly „den ovoce“.
V supermarketech najdeme stále více snadno přepravitelných ovocných produktů. Příkladem jsou pytle drceného ovoce k pití. Mají velmi atraktivní obal pro ty nejmenší a podle jejich výrobců „jsou ekvivalentem porce ovoce“. Odborníci na výživu však varují před s vysokým obsahem cukru a tuku tohoto typu baleného jídla.
Čerstvé ovoce k snídani a občerstvení
Jednou z možností je přinést čistý a celý kus ovoce. Mladší děti ji však nevědí, jak ji oloupat a těžko ji sníst, pokud není nakrájena na malé kousky.
Je tedy jasné, že nejvhodnější možností je připravit a oběd s čistým, oloupaným a nakrájeným ovocem.
To může být různorodý nebo jeden kus (není nadměrné):
- jablko, pomeranč nebo mandarinka (nakrájené na plátky)
- hroznový, meloun nebo vodní meloun (bez semen)
- hruška nebo broskev (ne příliš zralá)
- banán (nakrájený na plátky)
- ananas, jahody atd.
- vždy je vhodné, aby byly sezónní ovoce.
Problém je jak můžeme připravit nakrájené ovoce tak, aby nerezavělo a v přestávce to vypadá příjemně a ve škole to neskončí v koši.
Oxidace je přirozený proces, ke kterému dochází při kontaktu potravin se vzduchem, což mu dodává tmavě hnědou barvu, ale mějte na paměti, že tento proces nemění jeho nutriční vlastnosti ani chuť. Je to jen a falešný mýtus Plus!
Jak zabránit rezivění řezaného ovoce?
Zde je několik užitečných tipů:
- Po nakrájení ovoce jej posypte několika kapkami citronového nebo pomerančového džusu. Kyselina citrusová zpomaluje oxidaci. Můžete použít vaporizér.
- Používejte přednostně hliníkové krabičky na oběd se zipem.
- Nakrájejte jablka na kousky a poté je uspořádejte tak, aby byly jednotlivé části nepřicházejte do styku se vzduchem. Připojte gumičku, která ji přidrží.
- Pokud používáte plastové sáčky se zipem, jako jsou ty, které prodávají ke zmrazení potravin, nezapomeňte vytlačit veškerý vzduch před uzavřením.
- Ponořte čerstvě nakrájené kousky do a mísa studené slané vody (půl lžíce soli na každý litr vody). Při jejich odstraňování je musíte opláchnout přírodní vodou.
- Mokrý papírový ubrousek ve vodě a umístit to na vrcholu nakrájeného ovoce před zavřením krabičky na oběd.
- S použitým nožem buďte opatrní! Doporučuji ty z plastové nebo keramické.
- Přidejte trochu ananasový nebo broskvový sirup do krabičky na oběd.
- Objevte jídlo čtvrté řady. Jedná se o ovoce a zeleninu, které jsou před prodejem umyty, nasekány a zabaleny v ochranné atmosféře. Velmi praktické, ale ne tak levné.
Jaký trik používáte? Můžete nám to říct v komentářích?
Poslední pozorování
- Děti, které jsou obézní nebo mají nadváhu, by měly zmírnit konzumaci ovoce s vysokým obsahem cukru, ale mohou bezpečně konzumovat větší množství citrusů.
- Chcete-li, aby snídaně a občerstvení byly zábavnější a rozmanitější, co takhle přidat a zeleninové občerstvení? Některé rozinky, některé proužky mrkve nebo sýra nebo například cherry rajčata.
- La nejlepším nápojem doprovázejícím všechna jídla je voda. Nedoporučuje se zneužívat balené džusy a / nebo sladké mléčné výrobky nebo ty, které mají jahodovou nebo čokoládovou příchuť. Doporučuji si je uložit pouze pro zvláštní příležitosti.
- Pojďme myslet zeleně. Snažte se vyhnout se použití hliníkové fólie, která není vůbec ekologická a je málo použitelná.