Existuje mnoho rizik pro těhotné ženy při konzumaci různých ryby, surimi nebo dokonce krevety a jejich deriváty. Při jeho konzumaci neexistuje žádné přísné pravidlo, pokud se jeho příjem provádí správně a v perfektních podmínkách vaření. Z tohoto důvodu budeme analyzovat, jak užívat vařené krevety a jejich deriváty během těhotenství.
Není pochyb o tom, že měkkýši jsou dobrým jídlem pro konzumaci, protože jeho příspěvek železa, omega 3 kyselin, bílkovin a zinku Jsou velmi prospěšné pro tělo. Především ve vývoji jak miminka, tak i zdravotní péče o maminku.
Může těhotná žena jíst krevety?
Těhotná žena může jíst krevety, zejména jakékoli odrůdy, jako jsou krevety, langoše, krevety nebo krevety a jakýkoli druh měkkýšů. Důležitým faktem je jeho příjem kdy jídlo musí být vždy vařené protože syrové není vůbec zdravé. Pokud je užíván syrový, může nést zdravotní rizika pro matku a dítě.
Kdy nejíst krevety v těhotenství
Nedoporučuje se brát krevety syrové nebo nedovařené. Existuje mnoho druhů potravin, které se během těhotenství nedoporučují jíst syrové, včetně ryb a masa.
Jeho spotřeba za těchto okolností Může být skvělým zdrojem choroboplodných zárodků. Syrové krevety mohou také obsahovat červa anisakis, takže jej lze eliminovat zmrazením nebo vařením při teplotě vyšší než 80 °.
Doporučuje se také vařit, aby se nenakazila listerie nebo salmonelaprotože tyto bakterie mohou procházet placentou a infikovat plod a způsobit spontánní nebo předčasný potrat.
Krevety také obsahují látku zvanou chinin. a že to může být škodlivé pro vývoj dítěte. Tato látka je hořká a nachází se v některých rostlinách pro léčbu malárie. Stejně jako krevety existují nápoje jako tonikum, které také obsahují tento typ látky. Přítomnost chininu v krevetách je velmi nízká, z tohoto důvodu je v následujících řádcích připojeno množství krevet ke konzumaci za týden.
Rtuť přítomná v rybách a krevetách je další problém. Nadměrný příjem této látky může způsobit poškození vývoje mozku a v budoucnu může způsobit problémy s koncentrací a učením. K tomu se doporučuje tolerantní a zodpovědná konzumace ryb a měkkýšů během těhotenství:
- Musíte spotřebovat max 150 až 300 g krevet týdně.
- Krevety musí být velmi čerstvé nebo pokud možno zmrazené takže vydrží mnohem déle.
- Nakupujte mořské plody na důvěryhodných stránkách, s původem, který je označen. Pokud se necítíte sebevědomě v jeho konzumaci v restauracích, vyhoďte ho, protože nemohou prokázat jeho původ.
Výživová hodnota krevet
Krevety, jako zbytek měkkýšů a ryb obsahuje více výhod pro vývoj dítěte během těhotenství. Je to však také skvělý spojenec pro zdraví matky:
- Obsahuje důležitý příspěvek v Mastné kyseliny Omega 3, velmi důležité pro vývoj nervové soustavy a očí miminka.
- Obsahuje dobrý příspěvek bílkoviny bohaté na esenciální aminokyseliny, Velmi důležité pro vývoj plodu.
- Poskytuje zdrojem vápníku který je nezbytný pro posílení kostí a svalů dítěte a matky.
- Má vysoký jódový index, také důležité pro kontrolu fungování štítné žlázy, a to jak matky, tak plodu.
- Příspěvek vitamínů jako např B2 a B12, zinek, selen a hořčík.
- Další výhodou je, že mají nízký obsah tuku, a proto poskytují správné kalorie.
Na závěr, Konzumace krevet v těhotenství je povolena, pokud jsou přijímány na příděl a bez excesů. Údaje, které jsme poskytli, jsou doporučením ke konzumaci mezi 150 až 300 g krevet týdně. Je třeba vzít v úvahu, že nadměrná konzumace může být škodlivá obsah chininu a rtuti. A hlavně to nikdy neberte syrové, ale vařené.